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『禁酒法』を乗り越えたウイスキー 『禁酒法』を逆手に取ったウイスキー | Yaffee’s whisky blog
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『禁酒法』を乗り越えたウイスキー 『禁酒法』を逆手に取ったウイスキー | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます。 「禁酒法」にもまれ中のウイスキーを愛する料理人(休業中)で... 本日もお越し頂きありがとうございます。 「禁酒法」にもまれ中のウイスキーを愛する料理人(休業中)です。 今回のテーマは 「『禁酒法』を乗り越えたウイスキー 『禁酒法』を逆手に取ったウイスキー」!! ウイスキーの歴史を見ていく上で、ものすごく重要なポイントとなる『禁酒法』 1920~33年まで、ちょうど今から100年前にアメリカで施行されていたこの法律は、 『最も高貴な実験』と揶揄されるほど、 愚かなザル法でした。 禁酒運動が高まったアメリカで施行された法律ですが、禁酒法が施行されてからギャングが暗躍し、密造酒が横行。 街の治安は悪化し、一説によると禁酒法前より飲酒量が増えたという記録もあります。 そんな禁酒法時代は、アメリカだけでなく多くの国がこの法律の被害を受けました。 ところが、その禁酒法を逆手に取ったウイスキー蒸留所があったことも事実!! [sitecard subtitle=禁酒法