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焼き肉店 集団食中毒から10年 遺族「食の安全訴え続ける必要」 | NHKニュース
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焼き肉店 集団食中毒から10年 遺族「食の安全訴え続ける必要」 | NHKニュース
焼き肉チェーンの北陸3県と神奈川県の店舗で、生肉のユッケなどを食べた5人が死亡した集団食中毒の発覚... 焼き肉チェーンの北陸3県と神奈川県の店舗で、生肉のユッケなどを食べた5人が死亡した集団食中毒の発覚から27日で10年になります。食の安全対策が見直されるきっかけとなりましたが、遺族の1人は「つらい思いをする人が出ないよう食の安全を訴え続けていく必要がある」と話しています。 10年前の平成23年4月、焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の北陸3県と、神奈川県にあった店舗で、生肉のユッケなどを食べた181人が病原性大腸菌が原因の食中毒になり、子ども3人を含む5人が死亡しました。 チェーンを運営していた会社の当時の社長らは、その後、業務上過失致死傷の疑いで書類送検されましたが、検察が去年、不起訴とし、一連の捜査が終わりました。 また、富山県の遺族や被害者が、運営会社や当時の社長などに賠償を求めた民事裁判では、3年前、運営会社に賠償を命じた一方、当時の社長など個人の責任は認めないとした判決が確定しま