土井善晴先生ご提案の「一汁一菜」を女子大生がやってみた結果 - 水色生活 〜とある女子大生の日々〜

こんにちは、吉田です。 （早いもので７回目の記事…） ここ数日、ちょっと暖かくなってきましたね！ 家のベランダからハナミズキが見えるんですが、その蕾が日々膨らんでいくのがなんとなく分かります。 引っ越してきた去年の４月中旬には既に花が散ってしまってたので、咲くのが楽しみです… どんな花なのかな〜 さて、今日はシンプルな一汁一菜という食事形式のお話なのですが、 きっと一人暮らしの方、時間のない方、日々の料理に疲れてしまった方にはとても重宝する記事だと思います！ 実際にやってみて分かった、聞いただけ、見ただけでは分からない良さをご紹介しますね。 まず、一汁一菜とは？ 一汁一菜とは、ご飯を中心とした汁と菜（おかず）。その原点を「ご飯、味噌汁、漬物」とする食事の型です。 （土井善晴「一汁一菜で良いという提案」グラフィック社 ２０１６年） 誰でも分かりますね！ご飯とお味噌汁とおかず… （私のある日の

[mouseion]

いつも思うんだけど、プロブロガーの人達って記事の作り方や前置きが宗教じみてて無駄に統一されてるんだけど教則本みたいなのがあってそれに従って執筆してるんだろうか。関係ないけど気になる。

[amaitamagoyaki]

きれいにお料理出来てすごい！おいしそう。

[wakabaroom]

"心の充実、実現すべき仕事を支えるために料理するんです。"

[kuronekofilm]

すごく素直で良いと思う。一汁一菜、私もやってみよう。

[sakidatsumono]

野菜食えると嬉しい

[tenkinkoguma]

言葉を一つ一つ選ぶのは難しいが型にはめて書くとスムーズに出てきやすくなる。この方は一汁一菜を採用することで気楽に料理できるようになった喜びを書いているのだし文章でもそういうのを見つけたのかも。

[greenteabreak]

シンプルに自分で自分をお世話する。その基本がここにあるような気がするな。

[dagasoregae]

世の中は味噌汁に入れると美味しくなる食材であふれている！おかずになる味噌汁最高です。

[tomozonesu]

いいおはなし

[misarine3]

偉いなあ…大学時代に自炊なんて数えるほどしかしなかったけど、嬉しくなるんだよね

[palm84]

うんうんうん

[buddha01]

おいしそう！それにヘルシー

[monkey-try]

食事には味や栄養以外にも、重要な要素がありますよね。

[kk_solanet]

これはね、わかる。作る時間をちょっとだけ取ってみよう、っていうのがアクセントをつけてくれる。////でも、つい外食しちゃうのもわかる。

[daiyusaku]

まだ二十歳にもなっていない方だけど土井先生の真意をよく分かっておられるなあ。こういう考えが若い方に広まれば土井先生も嬉しいでしょうね。