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ショック!「ごはん」をたくさん食べ過ぎると「致命的」になる可能性
ごはんは我々日本人の主食となっており切っても切り離せない大切な食べ物です。そんな「ごはん」を食べ... ごはんは我々日本人の主食となっており切っても切り離せない大切な食べ物です。そんな「ごはん」を食べ過ぎると致命的な状況に陥るというニュースが海外で話題となっております。事の発端は「ライスにヒ素が含まれている」という研究結果が発表されたとのことですが、その影響で「ごはん」を食べ過ぎると最悪死の危険性があるのだといいます。 ご飯は日本人の主食であり、無くてはならないものだ。ところが食べ過ぎると「致命的」な状態になる恐れがあるのだという。理由としてはご飯の中に含まれている「ヒ素」が体に悪影響を与える。とはいえ日本のコメにはそれら基準が設けられており安全だとはされているが、海外(米国)のコメは違う。 米消費者団体が発行する有力誌「コンシューマー・リポーツ」によると1日に1回の頻度でコメを食べると、体内のヒ素濃度が少なくとも44%上昇する可能性があるという。それによって体に悪影響を及ぼすのだとCNNが
2013/11/01 リンク