ヤクのビーフ（？）ジャーキー

ちなみにムスリムは中国全土に分布しており、その総数は数千万に及ぶ。その中でも、青海省などの中国西北部は特にムスリム人口が高い地域。 青海省のムスリムの大半を占めるのは、いわゆる「回族」。 まだ20歳になるかならないかの頃の冬、この地からバスで単独チベット入りしたことがある。 一口に回族と言っても、随分と広い地域に分布しているので、都市部の回族とこの辺の回族には可也の違いがあったと思う。 一般的に、回族の容姿は、いわゆる「中華民族」である漢族とほとんど変わらない、と言われる。 だが青海省の省都、西寧の街中には、西方の雰囲気をかもし出している回族の人たちがいた。民族色の強いいでたちというだけでなく、容貌的にそのようなアクセントがあった。 また青海省には、そのルーツをウズベキスタン周辺に辿ることのできると言われる、サラ（撒拉）族も住んでいる。彼らは今でも、ウイグル語などに近いトルコ語系の言葉を話

[maturi]

ブログ表題に反してチベット　回族

[goldhead]

"他の法学派では合法、あるいは「回避すべきもの」とされる馬肉は、マーリク学派の有力説では禁じられている。"