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サーモンとアボガドのカルパッチョ他、いろいろ作ってお家パーティ - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
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今日は親戚の叔父さんのお誕生日でした。おめでとう〜🎉 夏休み真っ只中、みんなでお祝いしない手はあり... 今日は親戚の叔父さんのお誕生日でした。おめでとう〜🎉 夏休み真っ只中、みんなでお祝いしない手はありません😏 朝から、子供達は叔父さんの為に紙吹雪やプレゼント作り、どうやって驚かせようかと、何やらワクワク企んでしました。 クラッカーを買い忘れたので、長女の案で紙吹雪でお出迎え。 撒いた直後に、みんなで紙吹雪を集めるのもお家パーティならではです😂 パパお疲れ様会↓の時の飾り付けを再利用😏 saki-bianca.hatenablog.com 今日はお盆の入りでお寺に行ったりと、ゆっくりと計量しながらお料理をする時間もなかったので覚書ですが… 🌟サーモンとアボガドのカルパッチョ🌟 お刺身用のサーモンとアボガドは薄切りにし、お皿に交互に丸く並べる。 トマトのドレッシング《トマトのみじん切り、玉ねぎみじん切り(水にさらして辛味を取ったもの)、亜麻仁油(又はオリーブ油)、酢、砂糖(ほんの少