エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
仏ミシュランに日本食レストラン初の1つ星 パリの「あい田」 - MSN産経ニュース
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
仏ミシュランに日本食レストラン初の1つ星 パリの「あい田」 - MSN産経ニュース
【パリ=山口昌子】フランスの有力レストランガイド「ミシュラン」の2008年度版で、パリ7区にある... 【パリ=山口昌子】フランスの有力レストランガイド「ミシュラン」の2008年度版で、パリ7区にある「あい田」が日本食レストランとして初めて1つ星を獲得した。2005年6月に開店したばかりで、3年未満でミシュランの星を獲得する快挙となった。 同店は客席が全部で約20席と小規模だが、カウンターで客とシェフが気軽に意見交換ができる「カウンター割烹(かつぽう)」が売り。 同店のシェフ相田康次さん(39)は20代のころ、芸能界で活躍していたこともあるが、「パリが好きだった」こともあり、一念発起してグルメの本場で日本料理を修業。努力が実っての星獲得となった。 2008年版「ミシュラン」では3つ星レストランは26店、2つ星は68店、1つ星は435店。老舗の「ル・グラン・ヴェフール」が3つ星から2つ星に転落し、話題を呼んでいる。同店はパリ2区にあり、約200年の歴史を誇る老舗の典雅なレストラン。 昨年も長年