ニュー速で暇潰しブログ 【論】 パン屋は潰れない？

1 ： ボブキャット(秋田県)：2012/07/31(火) 19:16:43.85 ID:hXiY9CT70 ?PLT(12307) ポイント特典 とにかくパンが驚く安さで驚いた記憶があるんだが、食べログとかを見る限りは普通のお値段。１００円前後のパンばかりでかなり驚いた記憶があるんだが、あの辺に住んでいたのがもう７?８年も前の話だし、有名になったから高くしたのかも。そうだとすれば悲しいけれど、店内が行列で埋め尽くされていて、行列がそのまま店の外に溢れるような状態だったから、値段を上げて客を減らす方が正しいとは言える。 正統派パン屋は、やっぱり潰れないのでは？ この二店はものすごい人気店で、ここのパンを買うために来る人がいるような状態だが、どちらもパン屋として突き詰めることで成功しているというのは面白いなぁと思った。もちろん「旨い料理を出せばレストランは成功する」というのは何の教訓にも、ビ

[ukea56]

さとちゃんパン屋つぶれないってさ 大学前でパン屋やろ

[kusomamma]

小麦粉は仕入れすぎても腐らないし、安いし

[el-bronco]

粉モノ商売は利幅が大きい。これ昔から言われてる。その分競争が激しい。

[washburn1975]

>>142は阿部和重のファンじゃないかと思う。

[F-SQUARE]

古河パン……