本家争い、維新だけじゃない ラーメン店「大勝軒」でも：朝日新聞デジタル

どちらが「本家」かをめぐり、維新の党は東西両派が泥仕合を繰り広げている。同じような分裂騒動はラーメンの世界でも起きている。「つけ麺の元祖」と呼ばれるラーメン店「大勝軒」では今春、「東池袋大勝軒」の創業者・山岸一雄さんが死去。ファンをうならせた味を受け継ぐ弟子たちが最近、二つのグループに割れて対立している。中立的な立場にある中野大勝軒の坂口光男社長に話を聞いた。 ――大勝軒では、何が起きたのですか。 「山岸さんが今年４月に亡くなった後、のれん分けした弟子たち約６０店でつくる互助組織『のれん会』が二つに分裂。同じ釜の飯を食べてきた仲間なのに、ささいな思い違いから、一方を半ば締め出す形で対立した」 ――坂口さんが仲介に入ったそうですが。 「双方に対話を持ちかけているが、一方からまだ返答がなく実現していない。『店は客のためにある』の精神を今こそ思い出してほしい」 ――政治の世界でも分裂劇が起… こ

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