大間マグロ、名声高めた漁師らの競争 築地最後の初競り：朝日新聞デジタル

今秋に移転を控えた築地市場（東京都中央区）で５日早朝、初競りがあった。築地では最後となる初競りで、生鮮本マグロ１本の最高値は、今年も青森・大間産。ここ２年の価格を大きく上回る１４００万円だった。漁師らが「ばくち」と称するマグロ漁。ライバルたちの競い合いが、大間産の名声を押し上げてきた。 築地最後の初競りで、最高値となった２００キロマグロを出荷したのは、青森県大間町のマグロはえ縄漁船「第５６新栄丸」の竹内正弘船長（６４）だ。 一昨年に続き、４回目の最高値。「あげた瞬間に『これは初競りにいいな』と思ったね。大きさ、形、脂ののり。３拍子そろっていましたから」 工務店が本業だが、もともと漁師の子。十数年前から漁に出るようになった。２０００年に放送されたＮＨＫの連続テレビ小説「私の青空」の舞台になったことなどで、大間産マグロのブームが起きていたころだ。 誰が一番になるか。ライバルたちの競争が大間産の

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うーむ

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おお、マジかよ

[ehakodate]

「１１年は戸井（北海道函館市）産が最高値になったが、すぐに大間が奪還。」