愛知）長久手名物に「血の池タルト」 愛知淑徳大が考案：朝日新聞デジタル

血の色に染まった赤いタルトはいかが――。長久手市の愛知淑徳大学の学生たちが考案したスイーツ「血の池タルト」が、同市の愛・地球博記念公園内のカフェで買えることになった。地元のＮＰＯ法人「楽歩（らふ）」が運営するカフェで働く知的障害者が、長久手の名物にしようと学生から作り方を学んだ。毎月第３日曜日に販売するが、少しずつ販売日や販売場所を増やしていく予定だ。 スイーツづくりは２０１４年、メディアプロデュース学部（現・創造表現学部）の石丸みどり講師のゼミ生らが手がけた同市を舞台にした映画「未来（１００年後）へのとびら」がきっかけになった。その際、「地元の食材を使ったふるさとフードで地域をつなげよう」と、学生や市民が集まってワークショップを開催した。伝統野菜「真菜（まな）」や米粉を練り込んだパン、揚げ菓子「棒の手チュロス」、日進市のトマトを使った水ようかんなどを提案し、映画の中で取り上げた。 翌年は

[mikawa_1964]

ちなみに長久手には「血の池公園」というところもありますのでぜひ。あまり古戦場の雰囲気 は残ってませんけどね…。https://www.city.nagakute.lg.jp/midori/kouen/shinaikoen/chinoike.html

[yas-mal]

確かに長久手=古戦場で日本全国で知名度を誇ってるけどさぁ…。