シズルワード SIZZLE WORD 2018

Sizzle Word 私たちはどのような言葉においしさを感じているのでしょうか。 また、食べた料理のおいしさを人に伝えたい時、どういう言葉を口にしているのでしょうか。 食べ物や飲み物をみて「おいしそう」、食べたい」、「飲みたい」と感じ、飲食の欲求を喚起する言葉を 「シズルワード」と呼んでいます。 「シズルワード」には､「もちもち」､「ジューシー」､「とろける」､「濃厚」､「うまみのある」､「贅沢な」､「揚げたて」､「焼たて」など、さまざまな数多い言葉があります。 弊社では「どのような言葉においしさを感じるのか」について、2003年から継続的に調査を行ってきました。 「おいしいを感じる言葉‐SIZZLE WORD 2018‐ 」最新結果の一部をご紹介します。

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