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細川祥■鍋によるコミュニケーション 鍋によるコミュニケーション Communications around Japanese Nabe ... 細川祥■鍋によるコミュニケーション 鍋によるコミュニケーション Communications around Japanese Nabe 細川 祥 東 洋大学社会学部 メ ディアコミュニケーション学科4年 要 旨 鍋 を取り囲むと自然と団らんがおきて、和やかな雰囲気になる。鍋 をする時には少なからずコミュニケーションをとっているのではない か。鍋奉行と揶揄される人が鍋を取り仕切る一方で、一人鍋を楽しむ 人もいる。ときには食事を忘れて闇鍋などという危険な遊びを始めて しまうこともある。鍋は料理、あるいは食という枠組みを超えて私た ちの前に現れる。鍋を一種のコミュニケーションツールとして捉えた とき、鍋による文化は私たちの人間関係を表象しうるのではないか。 本稿では鍋の特徴やその歴史、地域的な特徴あるいは鍋文化を見て鍋 がコミュニケーションを伴うものであることを示す。 キ ーワ
2014/12/11 リンク