科学的な理由が判明!?機内食があまり美味しいと感じられない４つの理由とは？ - 生活の知恵は役に立つ！

飛行機を利用した旅行の楽しみのひとつに機内食があります。機内食は片道1時間以上のフライトを要する国際線に搭乗した場合に提供されます。 せっかくなら美味しく頂きたい機内食ですが、どんなに美味しそうな料理でも、口に馴染まないと感じたことがある方も多いと思います。 単純に各国の食文化の違いと考えてしまうかもしれませんが、実は機内食が不味く感じられるのには科学的な根拠があったのです。 １．機内の騒音のため ２．過度な調理のため ３．高度で味覚が変わるため ４．トマトジュースを飲みすぎるため １．機内の騒音のため 出典：pixabay.com 食事をしている時に聞いている音が、味覚に影響を与えるとされています。飛行機の中で、絶えず耳につくエンジン音（ホワイトノイズ）が味覚を鈍化させているというのです。 ある研究で、ホワイトノイズを聞いた状態でお菓子やパンケーキなどを食べると、音が大きくなるにつれて甘