東京で「フードトラック」が、どんどん増えている秘密

東京で「フードトラック」が、どんどん増えている秘密：水曜インタビュー劇場（ランチ公演）（1/8 ページ） 平日の昼。毎日同じようなモノを食べていて、飽きているビジネスパーソンも多いのでは。そんなランチ難民とも言える人を救うかもしれないサービスが登場している。フードトラックと空きスペースがあるオフィスビルをマッチングさせるサービスで、そこで提供されるランチを利用する人が増えているのだ。 平日のランチタイム。おいしいご飯を食べるのは大好きなのに、ランチがマンネリ化しているビジネスパーソンも多いのでは。オフィスの近くにある飲食店はいつも混雑しているので、気が付けば毎日のようにコンビニ弁当――。 そんな“ランチ難民”とも言える人を救うかもしれないサービスが登場しているのをご存じだろうか。クルマを飲食店のように改装したフードトラックと、空きスペースを活用したオフィスビルをマッチングする「TLUNCH

[raimon49]

＞なぜこのように増えたのかというと、一定の実績があったから。会社の稟議を通すのに、どのくらいの実績があるのかがポイントになるそうで、その数字がよく似ていまして。 / めっちゃ日本的で面白い現象。

[ykfksm]

“単なるマッチングサービスであれば、他にも同じようなビジネスモデルが存在しているが、同社は一歩踏み込んで”“毎日、拠点別にデータを管理していて、この店はこのくらい売れたといった情報を把握”

[gcyn]

『なぜこのように増えたのかというと、一定の実績があったから。会社の稟議を通すのに、どのくらいの実績があるのかがポイントになるそうで、その数字がよく似ていまして』 へー！それで「一気に来た」感なのか…！

[oakbow]

唐揚げの乗ったご飯の写真は「もちこ★チキン」かな。4つのソースから選べる美味しい弁当。売り子のお姉さんも可愛い。国際フォーラムでよくお世話になっていました。かなり並ぶのがネック。

[iga_k]

便利では？

[daybeforeyesterday]

うーむ

[ornith]

いつもコンビニ弁当ばかりだと食事が「作業」化していく感じ、わかる……。

[sharia]

これは新しい商売。

[aikawame]

面白い。