燃料高騰で赤字続きというのに なぜ魚は値上げできないのか

全国の主要漁業団体が、全国一斉休漁に踏み切った。燃料価格の高騰で採算割れが続く窮状を全国にアピールし、政府に支援策を求めるのが目的だ。だが、原油高が影響する分野は漁業に限らない。例えば食料品では原油やトウモロコシ、大豆価格が上昇している分が転嫁され、製品価格の値上げが相次いでいる。ところが、漁業では、燃料の値上がり分を魚の値段に転嫁することが困難なのだという。何故なのだろうか。 「小売側の発言力が強すぎます」 全国漁業協同組合連合会(全漁連、東京都千代田区)など主要17漁業団体は2008年7月15日、全国で一斉休漁を行い、国内の漁船約20万隻のほとんどが参加した。大半は7月15日のみの休漁だが、大阪府では7月16日まで、和歌山県の一部漁協では1週間継続する。漁業者による事実上の「ストライキ」が行われた形だが、全国規模で展開されるのは初めてだ。7月15日には東京・日比谷公園で約3600人が集

[T-norf]

赤字ならば生産量が減って、価格は上がるのを待つしかないんだけど、漁師さんとか漁船は余っちゃうね...。余剰の生産資源でウニ・サザエ・アワビとか養殖で量産して安くなったら喜んで買うんだけど、無理か...。

[spica]

「せり取引がメイン→買う側が値段決定、売る側が価格形成に及ぼす力は皆無」「鮮度が命→『値段が安いので売らない』という選択肢を取りにくい」。大漁時の加工品（干物等）が安く流通してくれれば良いんだろうか。

[camel_neck]

採算割れで廃業する漁業者が出ない限りセリ価格の上昇はないのではないか。米作でいう価格維持のための減反政策は漁業では難しいだろう。漁獲高の増加は衛星と魚群探知機進歩が大きい。市場原理とは残酷だ。

[m_yanagisawa]

高けりゃ消費者が買わないだけでは。/MSCラベルのように差別化を図ったらどうだろう？

[guldeen]

鮮魚の消費量が減少なのもさりながら、「現在の日本の家庭でサカナを捌く技術」が廃れつつある点も見逃せない。

[ruletheworld]

海洋生物の保護のためにも良い事では？陸で仕事探すのがいいと思うよ

[t-murachi]

魚食いたくなってきた。 / 供給過剰ってのは確かだと思うけど、需要を増やそうって努力も見られないんだよなぁって個人的には思う。ネット上に魚レシピ増やしたら少しは需要も増えるのかしら?

[showchick]

「せりでの取引がメインなので、価格は相場で決められてしまう。買う人が値段を決めてしまい、売る側が価格形成に及ぼすことができる力は皆無と言っていい。」

[graph]

確かに魚の値上げは聞かないなあ。麦とか豆はメジャーが付いてるし、輸入品メインのものだと商社の力で値上げできるのかも。てか「回転寿司の品名は偽装」って怒ってる人はちゃんと国内漁業に金を落としてるんだろか

[jukuringo]

海外産の魚介類が多いっすよね。食べるのって。

[perfectspell]

水揚げされた魚は鮮度が命なだけに、漁業者からすれば「値段が安いので売らない」という選択肢を取りにくい　/　八百屋って割と小さい所が残っているけど魚屋って小さい所全滅のイメージがある。冷凍施設の問題かな?

[takeshiketa]

お魚大好きの俺としては漁業の皆さんには幸せになっていただきたいが、魚の価格が高騰するのも悩ましい。

[topaz2]

小売が強いんじゃなくて漁業者が弱すぎるだけ。強くなろうともしてないから補助はすべきじゃない。

[georgew]

価格は相場で決められてしまう。買う人が値段を決めてしまい、売る側が価格形成に及ぼすことができる力は皆無 > 妄言だな、これは。要は供給過剰（漁獲過多）ということなんじゃないの。

[circled]

国に頼むと「独立行政法人漁業燃料補助機構」とか作られて、箱物建設費や雇われる公務員の給料、そして天下り先として使われたりと、何かと余計な税金が増えて国民負担が大きくなる悪寒。アホ役人に頼っちゃダメ！！

[f-shin]

アンケートに価格の項目があったら絶対それ選ぶだろ。 //コストが上がってるから量で売り上げカバーしようとして価格が下がってるなんてスパイラルなんてことはないよね？

[SyncHack]

漁業は価格転嫁がしにくい業種らしい。鮮度が重要でその日に売り切らなければならないので小売側に買い叩かれる。供給を上手くコントロール出来ればイイのだが釣果は気まぐれ。適正価格って難しいね。

[soryumi]

うーん・・・買う人が価格を決めてるのは、肉とか野菜も同じな気がするんだけど、違うの？

[kosui]

だって市場経済だもん/百姓の息子的感覚だと、なぜ転嫁できると考えるのかがわからん。

[tailtame]

下手すると一月くらい食べなかったりするんだよなぁ…いや今現在(ノ∀｀)

[chintaro3]

大半がもったいない魚の食べ方しかできずに捨てる飽食の時代なんだから、供給減らしていいと思うよ。

[pander]

疑問に思っていたがそういうことだったのか

[sasashin]

消費者は自分達のことしか考えていない！だから値上げをすると宣言した！／生産側の都合で価格形成するなどと！／我々、生産者が粛正しようというのだ、小売！／エゴだよそれは！／現場がもたんときが来ているのだ！