企業の農業参入 ― 日本の農業に大きな変化のうねりを｜JFS ジャパン・フォー・サステナビリティ

JFS ニュースレター No.81 （2009年5月号） シリーズ：持続可能な社会を目指して － 日本企業の挑戦 第79回 いま日本では、「食」の安全性や低い食料自給率問題への関心の高まりを背景に、農業が脚光を浴びています。この号では、日本の食料や農業の現状と、新しい動きや今後の見通しをご紹介しましょう。 食料自給率の低下 農業が大きな注目を集めつつある背景には、大きく３つ、低い食料自給率、農村の荒廃、そして「食」の安全の問題があります。 日本の食料自給率（カロリー換算）は、今から44年前の1965年度は73％でしたが、以後低下し続け、2008年度は40％しかありません。アメリカの自給率は128％、フランスは122％、ドイツ84％、英国70％。日本の食料自給率は、主要な先進国の中で最低なのです。戦後、自給率の高い米の消費が減り、自給率の低い畜産物や油脂の消費が増えたことにより、食料全体の自

[ahahasasa]

参入障壁が法制上の面で非常に高い