秋の畑に白いじゅうたん 神戸でソバの花見ごろ

朝晩の涼しさが徐々に感じられるようになってきた中、神戸市北区淡河町木津の畑ではソバの花が見ごろを迎えている。小さな花が風に揺れ、一面が白いじゅうたんのように染まっている。 同町の木津営農組合は、２２９アールでソバを栽培している。長く降った雨の影響で、今年は８月の種まきが９月に延期されたが生育は順調という。 見ごろは今月２０日ごろまでは続きそう。１１月上旬に収穫されるソバの実は十割そばとして、地元にある道の駅「淡河」で販売される。 同組合長の小西康郎さん（７７）は花を見つめ、「今年も多くの皆さんにおいしくそばを食べていただけたらうれしい」と笑顔で話した。（坂井萌香）