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神戸新聞|丹波|一石三鳥、フナ農法で低農薬米収穫 篠山のNPO
フナを水田で養殖し、低農薬米を育てる「フナ農法」に、篠山市の子育て支援NPO法人「たまごママネッ... フナを水田で養殖し、低農薬米を育てる「フナ農法」に、篠山市の子育て支援NPO法人「たまごママネット」=新井一令理事長(63)=が取り組み、収穫を終えた。水中を泳ぎ回るフナが、土を掘り起こすことで雑草が減るとされ、長野県の一部では40年の歴史を持つ。米は「鮒養漁米」と名付けて販売し、フナは甘露煮などに調理。つかみ捕り大会も企画し、親子が自然に触れる機会もつくった。新井さんは「親子の交流が深まり、甘露煮や低農薬米ができるフナ農法は“一石三鳥”」と話している。(敏蔭潤子) 新井さんはフリーの元映像ディレクター。長女の病気を機に育児に関心を持つようになり、1999年に同法人を立ち上げた。母親からの育児相談に、ボランティアの医師が答えるサイトを運営するほか、2009年3月、親子の宿泊施設を篠山市内の古民家に開設した。 水田は宿泊施設に近い同市細工町にあり、約3百平方メートル。親子で楽しめる農業として
2010/12/08 リンク