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マルコメ : マルコメレシピ 〜季節のお味噌レシピ〜
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お味噌を使った季節にあったお料理のレシピをご紹介しています。 春のレシピ えのきとアスパラの肉みそ... お味噌を使った季節にあったお料理のレシピをご紹介しています。 春のレシピ えのきとアスパラの肉みそ巻き 薄切り肉に、ピリッと辛みの効いたみそをぬって、野菜を巻き込み焼くだけの簡単おかず。そのままで食べられ、切り口の彩りもきれいです。 かつおのてこね寿司風みそ風味 かつおをみそダレにつけ、てこね寿司風に仕上げました。 そら豆と鶏肉のみそ炒め ホクホクのそら豆と鶏肉の食感がバランスの良いみそ炒めです。 たけのこご飯 みその香り豊かな、筍ご飯です。だし入りのみそなので簡単に味付けができます。 筍と鶏肉のみそ煮 たけのこと鶏肉をみそで煮込みました。春らしく仕上げた煮物です。 菜の花と豆腐のみそ汁 春先に出回る菜の花を使った、おみそ汁です。 春の和風ロールキャベツ 柔らかな食感の「春キャベツ」を更に食べやすく、和風だしで煮込みました。レモンのさわやかな香りもアクセントになり、より深い味