中は液体のままの「ビールフライ」、米料理コンテストに出品で話題呼ぶ。

連日猛暑が続く中、今年は毎日の晩酌に欠かせないという人も多いであろうビール。冷やしたビールを乾いたノドにゴクゴクと流し込めば、シュワシュワと爽やかな至福の瞬間が訪れる。そんなビールは、当然のことながら飲み物。煮込み料理や揚げ物の衣といった料理に使われることはあるが、“ビールフライ”と聞いたら、どんな料理を思い浮かべるだろうか。米国で開催されるお祭りの料理コンテストで、先日、最終選考に残った8品が発表されたのだが、その中にビールを液体のまま中に閉じ込めたフライが出品され、メディアの注目を集めている。 “ビールフライ”が出品されたのは、テキサス州ダラスで毎年秋に開催されるお祭り「State Fair of Texas」内の「Big Tex Choice Awards」という料理コンテスト。このお祭りは多くの大手企業がスポンサーとなり、盛大に開かれることで地元ではよく知られている。会場には各スポ

[AmaiSaeta]

アイスの天ぷらとかもあるしね。 | ところで美味いのか?それが一番重要だと思うんだが……(←米国の話なので味については疑っている)

[FTTH]

なんか凄いが包みが破れたところもそれはそれで見てみたいｗ

[jamais_vu]

実際には、ぬるいビールが口の中に拡がるだけの予感。

[shaketoba]

特許取得したら製法公開されちゃうんじゃ？

[kaitoster]

味はおいしいんでゲネスか？

[mori99]

シャーベット状にでも凍らせておいて生地で包めば簡単にできそうな感じだが、どうだろう。生地を使うなら楽勝な気がする。

[big_song_bird]

アイスクリームの天ぷらなら聞いたことあるけど、それを上回るお話。

[imo758]

す、すごいことはすごい……

[yarukimedesu]

ビールをフライにせずともｗｗｗｗｗｗｗ

[sakuragaoka]

つまみを兼ねるのか！