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火鍋専門店「小肥羊」は5月24日、これから迎える暑い夏にピッタリの“辛い料理”について、10〜70代の男女... 火鍋専門店「小肥羊」は5月24日、これから迎える暑い夏にピッタリの“辛い料理”について、10〜70代の男女1万人を対象に実施した「辛い料理に関するアンケート」の結果を発表した。 この調査ではまず、ストレートに「辛い料理は好きですか?」と質問。その結果、「とても好き」(24.4%)、「まあまあ好き」(51.5%)を合わせた約75%以上の人が、辛い料理を「好き」と回答した。また、「どんなときに辛い料理が食べたくなりますか?」との質問では、1位が「寒いとき」(64.0%)に。以下、「スタミナをつけたいとき」(36.8%)、「暑いとき」(28.0%)、「食欲がないとき」(27.4%)と続いている。 続けて「辛い料理は何に効果がありそうですか?」とたずねると、「食欲増進」(58.8%)がトップ。先の結果と合わせると、食欲増進のために辛い料理を食べる人が多いことがうかがえる。そして2位は「ダイエット」
2012/05/27 リンク