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農環研がメラミン分解微生物を土壌中から発見 (プレスリリース 2009.3.25)
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農環研がメラミン分解微生物を土壌中から発見 (プレスリリース 2009.3.25)
ポイント ・ 有害物質メラミンをシアヌル酸まで分解する微生物を発見 ・ シアヌル酸を分解する微生物群... ポイント ・ 有害物質メラミンをシアヌル酸まで分解する微生物を発見 ・ シアヌル酸を分解する微生物群と組み合せて、メラミンの完全な分解が可能 概要 独立行政法人農業環境技術研究所 (農環研) と興和株式会社 興和総合科学研究所は、メラミンを効率よく分解する新規微生物 (細菌) を土壌中から発見しました。 メラミンは樹脂、塗料の原料として工業的に大量に生産されていますが、近年、食品・飼料原料に意図的に混入される事件があり、ペットや人間に対する健康被害が大きな問題になりました。メラミンによる腎毒性などの健康被害は、メラミンとその分解物であるシアヌル酸との複合効果や、その分解過程の中間にあるアンメリド及びアンメリンによると考えられています。 今回新たに発見した細菌は、メラミンをシアヌル酸まで分解することができます。さらに、農環研が保有するシマジン (除草剤) 分解微生物 (2種の細菌で構成) を