旬の茄子を美味しく食べられるレシピを伝授して欲しい。 - みそカツとナポリタン

茄子の美味しい季節になりましたね～ って、 いかにもいつも食べている風に言いますが、 食べられない奴などんな顔して言うんだ！ お叱りを受けるのは間違いありません。 申し遅れました、 ワタクシ実は、 茄子も苦手で食べられないのです。 （トマトジュースの記事は下に） 思えば子どもの頃、 焼き茄子を食べたとき、 あの「グニャー」とした感が気持ち悪くて、 以来食べることが無くなりました。 周りはみんなナスが大好き 何となくワタクシが感じるには、 世間的に「ナスは旨い！」論調があり、 （周りでナスが不味いという人がいない） あまり茄子が苦手な人にあったことがないのですよ。 それもあって、 そんなに美味しいなら食べてみたい！ そんな好奇心は多少あるのですよ。 「ナス美味しいのにね～」 なんてワタクシの目の前で食べているので、 そんなに美味しいとやらの、 レシピがあればなと思うわけですよ。 黒い怪しいヤ

[nir888]

皆様いろいろ教えていただきまして、ホントにありがとうございます！！簡単に出来そうなのが多いので近々試してみますね。

[writer_honma]

ナスニンって初めて聞きました笑。なすは僕も怪しい黒光りするやつっていう認識。

[mtomocha33]

ナス嫌い周りにたくさんいるけど、大好きな私からは不思議です(笑)細かーく切ってパスタとかどうですか？

[yuki_2021]

なすバラ丼なんていかが？　http://www.homarecipe.com/entry/2014/07/31/220600

[kawappa]

ナスを小さめに切って肉と一緒に味噌で炒めると最高。

[yuru-ppo]

ナス味噌汁に入れると美味しいです。

[yuuhinooka]

えっ？これ、ナスなの？っていうレベルのレシピ。思いつくのはナスカレー。ナスを５ミリ角に切ってグツグツ煮込むので、ナスの存在感はほとんどなくなります。今度作ってみて、美味しくできたらご紹介しますね(^^♪