ウナギの価格、うなぎ登りに高騰…稚魚取れず : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

ウナギの価格が、文字通り「うなぎ登り」に高騰している。 ３期連続という過去に例のない稚魚（シラスウナギ）の不漁が原因で、農林水産省は２２日、研究者や業界団体の関係者を集め、初の対策会議を開く。同省では、人工孵化(ふか)した卵から成魚を育てる「完全養殖」の商業化を５年以内に実現させる方針だ。 「客離れが怖い」。さいたま市の老舗ウナギ店「中村家」の大森好晴専務（７０）は危機感を募らせる。 東京都内の水産市場でのウナギの取引価格は１月時点で１キロ・グラム当たり約４２００円。昨年同期の約２４００円の１・７倍だ。同店は今月に入り、１５７５円だったうな重「並」を１９００円に値上げしたが、「これでも赤字ギリギリ」（大森さん）と嘆く。小売価格も急騰中で、総務省の小売物価統計によると、１月の東京２３区のかば焼きの価格は１００グラム当たり９７０円で、１０年前（同４８９円）の倍になった。

[jt_noSke]

この見出しは許せん

[D_Amon]

資源回復するか全サイクルの養殖方法が確立するまで資源保護を優先すべき案件と思われる。絶滅したら未来に対しても申し訳ないことになるし、今を生きる人々の恥でもある。

[filinion]

「不漁」というか、獲りすぎて絶滅に近づいてるってことじゃないのか。日本は古くから海産物を食べてきた文化を誇る割に、その持続可能性の議論はないがしろにされ、マスコミも価格が高騰して困るとかいう話ばかり。

[kkobayashi]

言いたかっただけだろ・・・

[rakusupu]

いい加減絶滅するだろう。南無…もう次の世代はあのヌルヌルの姿を見ることはできないんだな…

[takanorikido]

誰が美味いこと言えと。

[y-mat2006]

モラトリアムするべきなんだろうけど、絶対うまくいかないような気がする。

[Nihonjin]

あらゆる意味で、うなぎが食い物にされている。

[the_sun_also_rises]

代替で穴子を食べるようになって穴子まで値上げされないかとても心配している。by穴子好き

[hase0831]

ドヤ顔が分かりやすく見えてくるタイトルでキュンときた

[b0101]

誰うま

[maturi]

もっと違う心配をしｎ”　「客離れが怖い」。さいたま市の老舗ウナギ店「中村家」の大森好晴専務（７０）は危機感を募らせる。”

[daybeforeyesterday]

エロマンスカーのようなｷﾞオーラは、感じられない……

[beaugosse]

旬の晩秋から初冬にこの状況のままなら発狂する。

[daishi_n]

ウナギモラトリアムが必要としても、ウナギ関連の軟着陸は必要。ウナギ養殖は一定量の成育ウナギを放流する、とかではNGなんだろうか?

[EG_6]

…ウナギ喰いたくなった。しかしアレだね、そういえば今年は相模湾のしらすも不漁なんだよね。解禁されたのに地元の居酒屋のメニューに全然並ばない。

[tanimiyan]

タイトルがあれだからブクマしたようなもんだけどそういえばこの前行った店でも書いてあったね。困るね。

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デフレ終了フラグ！

[h1romi]

だじゃれっすか。