なんと庶民の味で主婦が優勝！？大阪のお好み焼きコンテスト - 政治・社会 - ZAKZAK

こちらは庶民の味で栄冠に！！ 関西の人気お好み焼き店チェーン「ゆかり」（大阪市）は２４日、新レシピのコンテスト「てこわんグランプリ」を開催、大阪府枚方市の主婦、池田由起子さん（５１）が考案した肉みそ味のお好み焼き「それがミソやねん！」が優勝した。 優勝作品は１２月から「ゆかり」の１１店舗で販売。池田さんには今後５年間、この商品の売り上げの５％が“印税”（最低保証５００万円）として支払われる。副賞として１００万円相当の「純金製テコ」も贈られた。 コンテストは２００３年に次いで２回目。前回の優勝作品は約２２万枚売れ、発案者は約１０００万円を得たという。今回は全国から１７０７通の応募があり、書類審査や試食で５作品が選ばれ、発案者が会場で実際に作って頂点を競った。 「それがミソやねん！」は、トウバンジャンで味付けした肉みそと、豚ばら肉、ちくわを生地に加えて焼き、ネギを盛り付けた。審査員は「粉

[rindou888]

あると思います。 RT @zakdesk: なんと庶民の味で主婦が優勝！？大阪のお好み焼きコンテスト