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たらの芽の収穫盛ん 群馬・富岡 NHKニュース
このうち、富岡市の藤井勉さん（４２）のハウスでは、畑で育てた、たらの木を短く切って育成用の箱の中... このうち、富岡市の藤井勉さん（４２）のハウスでは、畑で育てた、たらの木を短く切って育成用の箱の中で水に漬けて成長させて出てきたたらの芽を、一つ一つハサミで切り取って収穫する作業に追われています。ことしは、暖冬の影響で育ちがやや早いということです。 藤井さんは「たらの芽で一足早い春の味を楽しんでほしいです」と話していました。たらの芽の収穫作業は４月下旬ごろまで続き、主に東京の市場に出荷されるということです。
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2016/02/12 リンク