チキチキボーンには遠く及ばんが、手軽で意外においしかった。 鶏モモや鶏むねなど、まとめて買って冷凍したりするのですが 皮剥いだり、切り分けたり等面倒なんよね・・・ なので、手羽先・中・元なら楽じゃね?と思って(/・ω・)/ んで、手羽を使った何かがないかと探してたらこんな商品あるのね(´艸`*) 近所のスーパーをいくつか回ったが、どこにも売ってなくて Amazonで探したら10箱セットかよ・・・ 外したらキツイなぁと思いつつ「ヒガシマルさんの揚げずに手羽焼調味料」を購入。 作り方は至って簡単で、ビニール袋に肉と粉入れてシャカシャカして焼くだけ(´艸`*) 手羽中20本で1袋となってるが、10本だから袋半分とかにすると うまく粉がまぶせなかったりする。 1人で食べるのであれば15本で1袋位で作るのが良いかと思う。 本来は、フライパンで作るのだが、我が家ではコンベクションオーブンで。 TSF6