キャラメル香るサクサク くるみフロランタンのレシピ - 生かし屋さん。こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。フロランタンといえばアーモンドが一般的ですが、くるみで作っても美味しくないわけがないですよね。そこで今回はくるみフロランタンのレシピを記そうと思います。動画も撮りましたのでぜひご覧ください。 Florentins aux noix くるみフロランタン ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 シュクレ ・バター 60g ・粉砂糖 33g ・全卵 18g ・薄力粉 100g ・アーモンドパウダー 13g アパレイユ ・バター 40g ・グラニュー糖 30g ・はちみつ 20g ・生クリーム 20g ・くるみ 80g～120g 18cmスクエア型を使っていきます。全卵は計量するのが面倒なら卵黄1個でもOKです。くるみは100g前後ですね。 ・バター60gを室温で柔らかくする ・スクエア型にオーブン用シートを敷く ・粉砂糖、薄力粉、アーモン
