うれしい！おいしい！☆フレッシュ春いちごで作るかんたんムース♡ - しばしばゼリーまれに本ごはん
もっぱら、ジュースとかコーヒーとかの液体を、ただそのままゼリーにしているだけのこのブログですが、ごくまれーに１００年に１回くらいのレベルで、ちょっと凝ったもの（注：わたしのレベルで）が作りたくなることがあります。そして、今日が、その１００年に１回の日！ わあわあ、ぱちぱち。作り方工程つきですYo！ どん。いちご。２５０g。 小粒のとちおとめ２９８円。この存在がわたしのいちごムースへの意欲を駆り立てたといっても過言ではないでしょう。そうそう、書き忘れていましたが、ムースなんてものを作るのは、生まれてはじめてです（だいじょうぶ、ちょっと気取ったゼリーなはず）。 いちごのほかに用意するのは…… 生クリーム１００ｃｃ、粉ゼラチン１袋（５g）、砂糖２０ｇ。 これで、だいたい２人前です。甘さひかえめです。市販のもの並みに甘くしたい場合は、砂糖を３５ｇくらいにするといいと思います。 以前、生クリームに、
おいしい気分転換！☆ゆずドリンクゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
しょっちゅう買うわけではないですが、ゆずドリンクって、好きです。飲むと、「ふぅ～」とか、「はぁ～」とか、「いろいろあるけど、まあいっか」という気分になります。人生、前向きが大切。 飲んでもおいしいけれど、ゼリーにするともっとおいしい（予定）。 少な目の寒天で、（写真ではぜんぜん伝わりませんが）ゆるく固めました。 寒天は、ゆる～いのもおいしいと思います。やる気のない感じが、癒し系ゆずドリンクの雰囲気にぴったり☆ そっけないので、いちごをのっけてみました。バ、バランス的にどうなのか……？ 目が慣れてくると、これはこれで、ラブリーな気がしてきました。 いちごの出演はさがほのかさん。 いちごも、ゆずドリンクゼリーもおいしかったです☆
あんこ引き立つ☆ミルク抹茶ゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
粉ゼラチン＋抹茶をお湯少々で溶かして、その上から、人肌に温めた牛乳を加えて、よく混ぜます。ぐるぐる。 冷蔵庫で冷やすと、ゼリーになります。１コマ目となんの変化もないように見えますが、１コマ目は液体、２コマ目は正真正銘の固体です。みなさまにもおなじみの変化です。 あんこをのっけます。 あんこをおいしそうにのっけるのって、とても難しいと気づく、今日。いろいろな画像を見た挙句、こんな中途半端な感じに……。要・精進。 おいしゅうございました。
午後休憩にぴったり☆やさしい味のミルクティーゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
アルコールが２日続いたので、今日は穏やかにいきたいと思います。というわけで、ミルクティーをゼリーにします。 とはいえ、ホントは、紅茶はストレートのほうがスキ……。 えい、ぽんっ！ ミルクティーゼリーは初登場☆です！ その理由は２行前。 冷えると香りが感じられにくくなるので、紅茶は濃い目に入れるほうがいいと思います（または、茶葉をアールグレイとかにするか）。 仕事やなんやかんやで、もー疲れちゃって、癒されたい、というときは、ミルクティーを甘くするといいと思います。牛乳系の甘い味って、子ども時代の郷愁にひたれる（ような気のする）味です。 ごちそうさまでした☆ でも、やっぱり紅茶はストレートのほうがスキ……。
うっとりするほど美しい！ - kao-kao日記
先日“ゼリーのイエ”というお店に行ってきました。 以前から気になっていたゼリー専門店ですが、平日しかやっていないこともあり、なかなか行くタイミングがなかったのです。 ひとつひとつ手作りのため、午前中には売り切れてしまったり、オンラインショップでも入手困難と聞けばますます期待が高まります。 お店のショーケースには、眩いばかりの宝石のようなカラフルでキラキラ輝くゼリーがずらりと並んでいました。 目移りしながら、どれにしようかとしばらく悩み… 今回はこちらを選んでみました。 左上から時計回りに、トロピカルゼリー、レモンゼリー、にじいろゼリー、ブラッディオレンジゼリーです。 いつまでもうっとり眺めてしまいそうな可愛らしさ。 見ているだけで幸せな気分になりそうです。 そ～っとお皿に移し、ここぞとばかりに撮影会。(笑) お値段は1つ280円。 少しお高めかな？ うーん。。。 でも、手が込んでいるからこ
午後の眠気がふっとぶすっぱさ☆グレープフルーツジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
初のグレープフルーツ１００％登場！（たぶん） 大抵のすっぱさには弱くないと思うのですが、経験上、グレープフルーツのキューッとしたすっぱさには弱いような気がするわたし……。でも、５００ｍｌで１００円ちょっとの安さに、つい連れて帰ってしまいました。 おや？ パッケージにグレープフルーツとしか書いていないけれど、今のスタンダードは、ピンクグレープフルーツなの？（まあ、写真がピンクグレープフルーツだけれど）。 できたできた。 香りで、すでにすっぱそうな予感……。 ひょーーーーー、すぱーい！！ はっ、はちみち、はちみち。 仕事のまったりした中休みになんかに、ちょうどよいかも。眠気が一気にさめそうです。っていうか、さめました。
【取材】リニューアルした「海遊館」の新メニューがかなり攻めてると話題に！ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
ジンベエザメが巨大水槽で悠々と泳ぐ大阪の水族館「海遊館」が今月、館内にある2つのカフェをリニューアルします。3月1日（水）にオープンした海遊館エントランスビル２階のドリンクスタンド「SEA SAW（シー ソー）」に続き、17日（金）には海遊館内４Fにあるカフェ「マーメイド」が新装開店！ その新たなメニューが注目されるなか、SNSなどで「今度の海遊館の新商品、攻めてる！」と、かなり噂になっているようなんです。https://twitter.com/Osaka_Kaiyukan/status/838252940171235329テーマは「海遊館の生きものたち」早速ラインナップを見てみると、青と白のソフトクリームにクラゲ入りゼリーと斬新なアプローチに胸がドキドキ。実際に店頭ではどのように販売されているか気になったので、海遊館の担当の方に話を聞いてみることにしました。――同メニューを発売したきっか
![【取材】リニューアルした「海遊館」の新メニューがかなり攻めてると話題に！ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/69768d3a79b9961869ed9e4cda9e52c6dc657f6a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Firorio.jp%2Fwp-content%2Fimages%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fkaiyukan10.jpg)
２層にトライ！☆コーヒー＆メープル寒天 - しばしばゼリーまれに本ごはん
コーヒーゼリーはゼラチンで作ることが多いのですが（←簡単だから）、きょうは、寒天にしてみました。それも、何を考えたか「そうだ、２層にしてみよう☆」なんて思いついてしまいました。別にいいのに、１層で。 水+寒天で寒天液を作って、半量をバットに流して…… インスタントコーヒーを入れて、混ぜて放置（表面はけっこうすぐ固まる）。 残りの寒天液（ナベに入れてたまにとろ火にしておくと、固まらない）にメープルシロップを混ぜて甘くして、表面が固まったコーヒー寒天の上に流します。その後、放置（または冷蔵庫）で固めます。 切ると、こんな感じ。半分コーヒー味で、半分メープル味です（理論上は）。 食べちゃうと、わかりません。もぐもぐ。 おいしーですが、ふつうに、コーヒーだけの寒天に、上からメープルシロップをかけるんでもいいかなと思います。そのほうがかんたんだし☆
KAGOME野菜生活１００Peel&Herb☆レモン・レモングラスミックスジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
今日は、商品名が長すぎる気がする……、というか、どこが商品名かいまいちわかりにくい、うっかりすると「たっぷりビタミンC クエン酸」が商品名に見える、こちらでGO！ このシリーズは、先日「グレープ・シナモンミックス」をゼリーにしたので、これが、２弾目。名前はわかりにくいけれど、パッケージはオシャレさん。 えいっ！ 昨日のみかんジュースゼリーとおんなじような見かけですが、きょうのほうが透明感があります。そして、中身の大前提として、みかんは含まれていません……。 さぱーり☆ そして、レモングラスなのか、ライムなのか、ピールなのか、ちょっと独特な風味がします。けっこうおいしいです。 前回の「グレープ・シナモンミックス」より、好きかもです。 ＊＊＊＊＊ 本日は量をはかってみました☆ 訂正！ 寒天量間違えてました３ｇ→２ｇでした！ １００ｃｃの水に３ｇ２ｇの粉寒天を入れてふやかし、沸騰させ、火を弱めつ
要・再挑戦！☆ミルク寒天withバニラ - しばしばゼリーまれに本ごはん
昨夜読んだひとさまのブログの中に、「写真はナナメに撮ると、それだけでオシャレ度８０％増し♡」というようなことが書いてあったので、ナナメにしてみました。 ……。ど、どうなんだろう……。 っていうか、ぜんぜんナナメになっていないかも？ ゼリーって、全方向対応？ さて、本日は牛乳寒天に挑戦しました。withバニラ☆ 牛乳＋バニラもナナメに撮ってみました……。 さて、日々ゼリーを作っていますが、いつも「やったーおいしー！」わけではなく、ちょいちょい、びみょーなものも作っています。きょうは、残念ながら、びみょー版。舌触りの悪い出来上がりになってしまいました。うえーん。 「牛乳寒天」って、基本中の基本だと思うのですが、実は……うまくいった試しがありません。……。 ふだん、牛乳メインの場合は「ゼラチン」を使います（カフェオレゼリーとか。６０℃くらいで溶けるゼラチンは、牛乳でも超カンタン）。 でも、ゼラチ
発色ピカイチ！☆冬にんじんゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
わたしは、ゼリーは純粋に「楽しみとして」＆「おやつとして」作っています。健康のためとかそういうのはまったくありません。 でも、どういうわけか、ときとして、こういうのを選んでしまいます。 どん！ なぜ……わたし……？ でも、ちょっとおいしそうな予感もしたのです。「プレミアム」だし、「限定」だし、「ストレート」だし。パッケージのにんじんもピカーッと光っています。にんじんジュースとしては（たぶん）上等ですよ、よ、よ（←エコー）。 ぽんっ！ きれいな色がまぶしーです。大好きなみかんゼリーの上をいくほど☆ ぱくっ。 …………。うむむ。 カロチンいっぱい。健康にすごくよさそーですYO♡ どうして、ときどきこういうことをしてしまうのか、人というのはなかなか奥深いものです。トマトジュース編（↓） frypangohan.hatenablog.com
いつでもうれしい☆みかんジュースゼリー - しばしばゼリーまれに本ごはん
自分的 “King of ゼリー” は、結局、みかんジュースのゼリーなのではないか、と思っている今日このごろ。で。 どん。 ぽん！ つるん。 というわけで、本日も絶賛平常運転です☆
今話題「フラワーゼリー」の作り方は簡単！注射器で花を咲かせよう - 女医はつらいよ
今話題の「フラワーゼリー」。作り方の動画も人気らしいですよ。 なにそれ？気になる！何でもやりたがり屋の血が騒ぐ！ 近くのカルチャーセンターで講座やってたんで参加してきました。 フラワーゼリーとは？ フラワーゼリーは南米ペルー発祥の、お祝いなどの時に出される、見た目にもカラフルで美しいデザートゼリーのことです。 初めて見ると 「これ、どうやってんの？？」 と頭が「？？？」とパニクるくらい不思議な構造になってます。 その謎を解明してきます！ いざ、フラワーゼリーづくり 今回の講座は、知らない人と2人で参加しました。 ↓先生が 下準備をしています。基本的に使う材料は・アガー、牛乳、アイシング用の色素、砂糖くらいです。右下にあるのが色素。 注射器と独特のヘラをつかって、無色のゼリーに花を咲かせていきます。 白いのが色をつける牛乳寒天。 今回は２つ作るので、花芯用と花びら用それぞれ２色づつ色付けしま
柚子と白キクラゲのゼリー - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
入浴中のフクロウ？みたいな画像になってしまいましたが…柚子と白キクラゲのゼリーです。 シロップで煮た白キクラゲ、クコの実をカップに入れて柚子のゼリー液を流し入れて冷やし固めたら出来上がり。柚子の香りがいっぱいの、ゆるふわな仕上がりです⤴︎(o^^o)
ゼリーの人気レシピが斬新で面白い！簡単すぎてオシャレなレシピ6選 - ゆきのココだけの話
暑い日が続くと食欲も無くなりがちで、 さっぱりしたものが食べたくなりますよね。 ジュースとゼラチンがあれば、 簡単なゼリーはパパッと作れるので、 最近よく作っているのですが・・・ いつも同じレシピだと飽きる！ レパートリーを増やしたいと思っていたら、 面白いレシピを発見しました(^O^) 斬新なものからオシャレなものまで、 夏にピッタリの人気ゼリーレシピを紹介します。 紙パックごとゼリーに！？ 斬新なゼリーのレシピを見つけましたよ。 大量のゼリーを簡単に作りたい時に、 おすすめのレシピです。 cookpad.com 紙パックのジュースを、 丸ごとゼリーにしてしまおうという、 斬新な発想が凄いですよね。 10分の1の量のジュースを レンジで沸騰するまで加熱して、 ゼラチン3袋を溶かします。 溶かしたものと残りのジュースを混ぜ、 紙パックに戻したら、 冷蔵庫で4、5時間冷やすだけで完成。 紙パ
粉寒天で簡単 牛乳寒天とみかん寒天（みかんゼリー）の作り方とレシピ - ネットの海の渚にて
連日の猛暑でさすがに食欲が落ちてくる。 スタミナ抜群というようなものではないけれど、寒天の類だったら口がまずい時でもつるつるっと食べられる。 今回は牛乳寒天とみかん寒天の作り方を紹介したい。 牛乳寒天のレシピ 材料（4～5人前） 粉寒天 3グラム 牛乳 500cc 砂糖 大さじ5 みかんの缶詰 1缶 寒天は棒寒天もあるけれど、水で戻す工程などを端折れるので、ズボラーの私としては粉寒天になる。 Amazonで売ってるこちらの粉寒天は 朝日 粉かんてん 40gposted with カエレバ 朝日 Amazon楽天市場Yahooショッピング袋の中に小さなスプーンが入っていて、すりきり一杯が1グラムになるので、4g入りの小袋になっている粉寒天より使い勝手がいいのでいつもこちらを使っている。 牛乳寒天の作り方 適当な鍋に砂糖大さじ5杯を入れる。 この砂糖の量はコンビニなんかで売っている牛乳寒天とほ
ローソン ゼリーにカビ混入 １７万個を撤去回収 | NHKニュース
コンビニ大手の「ローソン」は、全国の店舗で販売したゼリー商品の一部にカビが混入していたとして、およそ１７万個すべてについて店頭から撤去するとともに販売済みの商品は回収すると発表しました。 その結果、メンテナンスで停止していた製造ラインを再び稼働させる際、洗浄が不十分だったことで、原材料が通る配管内にカビが発生し、商品に混入したことが分かりました。 このためローソンでは対象の商品、およそ１７万個すべてについて、店頭から撤去するとともに販売済みの商品は回収すると発表し、「お客さまにご迷惑とご心配をおかけすることを深くおわびします。再発防止に努めたい」と話しています。 ローソンでは、商品かレシートがあれば代金を全額払い戻すとしていて、フリーダイヤル、０１２０－０７－３９６３で、毎日、午前９時から午後９時まで問い合わせを受け付けます。
ぷるぷるしゅわしゅわゼリードリンク - ハナゴト
今日のおやつは、クラッシュゼリードリンク。 来客用にちょっとオシャレな飲み物を作りました。 ぷるぷるしゅわしゅわで甘酸っぱい、ベリーのゼリードリンクです。 ～ゼリードリンクのレシピ～ ・ぶどうジュース ３００ｃｃ ・ゼラチン ５ｇ ・水 大さじ２ ・冷凍ミックスベリー 適量 ・サイダー 適量 ①水にゼラチンを加えてふやかします。 ②鍋にぶどうジュースを入れ、沸騰直前まで温めたら火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。 これを容器に移して、冷蔵庫で冷やし固めます。 ③ゼリーが固まったらフォークやスプーンなどで崩します。 ④グラスに砕いたゼリー、冷凍ミックスベリー（凍ったまま）を入れ、サイダーを注ぎます。 ゼリードリンクのできあがり。 しゅわしゅわ。 ミックスベリーのおかげで、サイダーがきれいな色に染まります。 凍ったままのミックスベリーが氷代わ
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