世界最高のケーキを超えるノルウェーのサクセスケーキ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理
クリスマスシーズンにノルウェーの世界最高のケーキを紹介しました。 msnokka.hatenablog.com ノルウェーの国民的ケーキに選ばれたのをきっかけに、世界中で世界最高のケーキと騒がれた（？）クヴァ―フィヨルドカーケ。 個人的には今回紹介するsuksesskakeの方が圧倒的に好きです。 生クリームが好きか、カスタードクリームが好きかの違いでしょうか。 私だけでなくモッカ家ではこちらの方が好まれています。 土台はメレンゲ＋アーモンド、クリームは小麦粉を使わないカスタード？バター？クリームでできています。 メレンゲの軽さ＋クラッシュアーモンドの歯ごたえ＋萩の月を思わせるクリームの濃厚さが絶妙なバランスで、ワンホール食べたくなるほどの絶品。 真っ黄色なんでイースターによく作られますすが、サクセスケーキという名が受験シーズンにぴったりだと思い、あえてこの時期に作りました。 材料（24㎝
生産性大国ノルウェーは幸せなのか？
西部の漁業都市ベルゲンにある魚市場。氷の上に並ぶタラバガニは1kgあたり1万4000円。やはり物価は高い 「この国はとにかく人が少ない。だからサービスには人手をかけられず、おもてなしは期待できない。それに加えて、あらゆるモノがとても高く付く。日本とは大違いだね」 ８月上旬、「特集 独り負け ニッポン漁業」の取材でノルウェーに１週間ほど滞在した。北極圏の街・トロムソの取材で1日を共にした、政府系漁業団体のノルウェー人スポークスマンの言葉が今もなお頭に残っている。 ノルウェーの人口は約500万人。同じ国土面積を持つ日本（1億2558万人）のたった25分の１しかいない。当然、スーパーに行っても店員はレジに１人か２人が待っているだけ。 高い生産性を支えるのは高い物価？ そして、確かにノルウェーでは全てが高かった。ポテトチップスが1袋で500円。マクドナルドのセットは1500円。レストランでランチを
ジム付き漁船、ノルウェーの贅沢な漁師たち
「ルールを作って皆で守る。そして生まれた利益はきちんと平等に分配する。答えはとてもシンプルだ。しかし実に難しい。我々も苦労の連続だった」 8月上旬。ノルウェー西部の漁業都市・ベルゲンに拠点を構える同国最大の漁業販売組合「Norges Sildesalgslag」を訪ねた。組合の実質トップを務めるクヌート・トルグネス氏に成功する漁業の秘訣について聞くと、上のような答えが返ってきた。 大学出身のエンジニアが漁師志望 ノルウェーは2017年の水産輸出額が1000億クローネ（約1兆4000億円）前後と、10年前の約3倍まで拡大する見込み。最新テクノロジーを駆使するサーモン養殖に並び、漁業の急成長を支えているのが、サバやタラなどの漁獲だ。 Norges Sildesalgslagはサバやアジなどを漁獲する遠洋漁業者をとりまとめており、組合員の平均年収は50万～60万クローネ（約690万～830万円）
「羊のふん」で選手ら次々倒れる、ノルウェー自転車レース
仏パリ・ニース間で行われた自転車レースで、羊の群れのそばを通る選手たち（2001年3月13日撮影、資料写真）。(c)AFP/PATRICK KOVARIK 【7月6日 AFP】ノルウェーからの報道によると、同国南東部で行われた山岳自転車レースに参加した選手たちが次々と体調を崩しており、コース上に散乱していた羊のふんが原因とみられるという。 公共放送NRKが5日伝えたところによると、6月末に開催された自転車レース「トランスエステルダーレン（Transosterdalen）」の参加者300人のうち、少なくとも50人がレース後の数日間に高熱、胃痛、下痢などの症状を訴えた。 レースドクターはNRKに対し「カンピロバクター感染症の疑いが最も濃厚だ」と述べた。カンピロバクターは動物の腸内に存在する細菌。羊のふんが大雨に流され散乱したコースを自転車で走ったため、選手の顔や手、ドリンクボトルなどに菌が付着
世界で最も幸福な場所が判明、日本の幸福度が世界ランキングで何位かも発表される
by frank mckenna 3月20日は「国際幸福デー」ということで、国連が「世界幸福度報告(World Happiness Report)」の2017年度版を発表しました。幸福度上位の国には入れ替わりがあり、日本は2016年度よりもランクがアップしています。 World Happiness Report 2017 (PDFファイル)http://worldhappiness.report/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/HR17_3-20-17.pdf Happiness report: Norway is the happiest place on Earth - BBC News http://www.bbc.com/news/world-39325206 国連の「World Happiness Report」は2012年に初めて実施された
世界一美しい！ノルウェーのオーレスンでタイムラプス動画を初制作
ノルウェーで永住権を保有し、欧州各地を隅々まで飛び回る旅のプロがみなさまの旅行をお助けします！ 観光名所の紹介や日程の提案はもちろんのこと、レストラン予約やツアー手配、さらに現地アテンド（ガイド: 主にベルゲン・フィヨルド観光）までご希望に沿った個別サポート（例：オンライン相談Zoom利用 2500/30分）を提供しています。 興味がある方は、まずは公式LINEからお問い合わせください。 ノルウェー人が選ぶ最も美しいノルウェーの街として選ばれた場所をご存知ですか？ ノルウェー本土の丁度中心部西海岸、北緯62度に位置する街オーレスン Ålesund、死ぬまでに行きたい絶景スポットとしても紹介されることがある美しい街です。 そんな美しいオーレスンで撮った写真を元に、今回タイムラプス動画を初制作してみたので紹介します。 1. オーレスン オーレスンはノルウェー有数の漁業街であるとともに、元々近郊
氷河の侵食が作り出すフィヨルドの美麗な自然を体感できるムービー「4K Fjordlapse Norway」
氷河による浸食作用によって形成された複雑な地形の湾・入り江を「フィヨルド」と呼びます。これはノルウェー語の通俗語を元にした地理学用語なのですが、そのフィヨルド発祥の地であるノルウェーの、息をのむほど美しいフィヨルドを4Kタイムラプスムービーにしたのが「4K Fjordlapse Norway」です。 4K Fjordlapse Norway on Vimeo ムービーは満天の星空からスタート。 湾の水は鏡のように渓谷を映しています。 フィヨルドの特徴は、湾口から湾奥まで、湾の幅があまり変わらず、それでいて非常に細長い形状になるということ。また、フィヨルドの海岸線は湾奥を除いて断崖絶壁となるものが多く、以下のフィヨルドも断崖絶壁の中に存在することがよくわかります。 断崖絶壁の渓谷の底に湾が存在する様子は、山が水の中に沈んだようにも見えます。 鏡のようにフィヨルドの断崖絶壁を映し出す湾の様子。
あり得ない！業界初の水上ホテル、「クリスタルホテル」がノルウェー・トロムソ沖にもうすぐオープン | wondertrip
オーロラを眺めるには絶好の場所でホテル建設の工事が始まったのは2015年夏のこと。「クリスタル」と呼ばれる業界初の86の客室を備えるこの水上ホテルは、2016年末にオープンが予定されています。雪の結晶を型取った建物は、ノルウェー北部最大の都市トロムソ近くのフィヨルドに拠点を置く予定です。
休日出勤が当たり前のノルウェー、それでも生産性は高まる
「休日出勤」と聞くと、心底憂鬱になる人は多いだろう。ところが、世界を見渡すと休日出勤が当たり前の国がある。北欧のノルウェーだ。ではノルウェーの人々は憂鬱な気持ちで、休日出勤をこなしているのかと言えば、そんなことはない。むしろ、休日出勤してまで働くことで、「生産性が高まる」と思い込んでいる。 そんな事実を知ったのは、ワークスアプリケーションズが主催した「日本・ノルウェーの働き方に関するメディアセミナー」でのことだった。このセミナーで、同社が実施した「日本及びノルウェーのオフィスワーカーを対象とした『働き方』に関する意識調査（*1）」の結果が、公表されたからだ。 *1 調査手法はインターネット調査、実施期間は2016年4月18日～2016年5月5日、回答者は20歳以上60歳未満の男女で合計436名（日本316名、ノルウェー120名）
吉祥寺の北欧料理レストランALLT GOTT （アルトゴット）で牡蛎のコキーユ - おうつしかえ
北欧...ブームですが、吉祥寺の「北欧通り」発祥のお店は、こちらのALLT GOTT （アルトゴット）だということです。ランチとディナーで海と森の恵みのスウェーデン料理を楽しめます。 お邪魔したこの日の平日ランチは、最初から最後まで女性比率は100％という素晴らしさ。お父さん旦那さんごめんなさい的な感じですが、皆様いきいきと、ランチと絶えないおしゃべり、人によってはランチでビールやワインと共にお料理を楽しんでおりました。（ごめんなさい＝女性ばかりでランチを楽しんでしまってごめんなさい。という意味で、男性お断りとか邪魔なんてことありませんよ。） ［広告］ 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。賑やかではありましたが、テーブルの間もそれなりにあいていて、ランチマダムの喧噪がうるさすぎるということもなく、落ち着いてゆったりランチを楽しめました。ランチのコースは2種類。安いほうで1800円だったかな
ノルウェーの絶景トロルの舌から転落、初の死亡者 増加する危険な撮影行為(鐙麻樹) - 個人 - Yahoo!ニュース
「とうとう死亡者がでた」。ノルウェーのハダンゲルフィヨルド地帯には、「トロルの舌」（トロルトゥンガ／Trolltunga）がある。現地報道によると、9月5日（土）、1人の女性が記念撮影をしようとして、バランスを崩し、崖から200〜300メートル下に転落し、命を落とした。地元の関係団体が把握する限り、現場での初の死亡事故となる。 転落したのは留学生死亡したのは、ベルゲン大学に通うオーストラリア出身の留学生 、Kristi Kafcaloudisさん(24)。学生の親族と連絡がついたことから、地元警察が7日に学生の国籍や名前を公式発表した。 学生は、ベルゲン大学の人間科で、音楽と文化の科目を8月から勉強し始めたばかりだった。当日は2人の友人と一緒だった。30人ほどの地元の学生たちと自主的に集まり、一緒に行動していたとみられ、ベルゲン大学が主催する登山ツアーではなかった。事故が起きた時刻は18〜
ノルウェー ７７人殺害の受刑者が大学入学へ NHKニュース
４年前、ノルウェーで銃を乱射するなどして７７人を殺害した罪で実刑判決を受けた受刑者が、このほど大学への入学を認められ、今後、議論を呼びそうです。 この事件で現地の裁判所は、今後も重大な犯罪を繰り返すおそれがあると裁判所が認めるかぎり、拘束を続けることができるとする判決を、アンネシュ・ブライビーク受刑者に言い渡しました。 ブライビーク受刑者は現在、服役中ですが、首都にあるオスロ大学はブライビーク受刑者から申請を受けて審査を行った結果、入学を認めたことを１７日明らかにしました。 来月から服役先で政治学を学ぶということです。 オスロ大学はブライビーク受刑者が２年前に申請した際には入学を認めなかったということですが、今回は認めた理由について、オスロ大学の学長は自身のブログで「ノルウェーでは必要な条件を満たせば、受刑者も高等教育を受ける権利がある」と説明しています。 一方で学長は「大学には事件で友人
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ノルウェー首相、国会中にポケモンGOしてる瞬間をさらされる【画像】
[動画]涙が出るほど美しいノルウェーの姿。今すぐこの動画をチェックしましょう！ | wondertrip![[動画]涙が出るほど美しいノルウェーの姿。今すぐこの動画をチェックしましょう！ | wondertrip](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/cd6c2ac79917118f03891534f99bda7448527c7c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwondertrip.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F06%2Fnorway.jpg)
TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト