え、「食パンって冷蔵庫で保存するの？」わりと一般的で死ぬ程ビビった話 - おさんぽみるく
2015-09-23 え、「食パンって冷蔵庫で保存するの？」わりと一般的で死ぬ程ビビった話 発端は最近テレビでやってる某まとめニュースのCM「食パンを冷蔵庫で云々〜」とやってるけど、そもそも冷蔵庫に食パン入れないのでは！？と思ったのが発端。25年間生きてきたけど我が家では食パンをそのように保存した覚えはないし、先日実家に帰って聞いてみたけれど、やっぱりそんなことないという回答だった。レンチンご飯を除いて、冷凍食品でもないものを冷やしたり凍らせたりするの無理なんですけど...絶対ビショビショになるじゃん。不味いじゃん。ボソボソじゃん… え、食パン冷凍しないの？— ツトムナカジマ (@ttmnkjm) 2015, 9月 20 食パンは買ってきたら即冷凍庫にﾎﾟｲｰよ— かしん (@hkdmz) 2015, 9月 20 怖い・・・ 食パン冷凍カルト教団をめぐる戦い Twitterでいろいろ聞いて
肉をおいしく、長持ちさせる冷蔵・冷凍保存のコツ 下ごしらえで時短レシピも - はてなニュース
ストック用のお肉は、できるだけおいしく、長持ちするように保存したいものです。冷蔵・冷凍保存のコツ、肉の種類別の保存期間、下味を付けて上手に保存する方法などを紹介します。 ■ 上手な肉の保存方法 ＜冷凍・冷蔵の基本＞ ▽ あなたの保存方法は合っていますか？「肉」の正しい「冷蔵・冷凍保存方法」 | Lidea(リディア) by LION ▽ http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/life/preservation/meat/ これらのページでは、肉の冷蔵・冷凍保存の基本から、種類別の保存方法まで詳しく紹介しています。 冷蔵のコツ ドリップ（余分な水気）をクッキングペーパーなどで拭き取っておく ラップをしてからジッパー付きの保存バッグに入れ、空気に触れないようにする 下味を付ける、ゆでる、ワインに漬けるなど下ごしらえをすると保存性が高まる 冷凍のコツ 新鮮なうちに
真夏のイベントで役に立つ、冷たさが長持ち＆冷凍後もすぐに飲める冷凍ペットボトルの作成方法
暑い夏の外出時には水分補給が必須ですが、冷凍庫でペットボトルを凍らせるとなかなか溶けずに、飲みたい時に飲めないという経験は誰にでも思い当たるはず。そんな悩みを解決できる冷凍ペットボトルの作成方法が毎年この時期になると話題になるので、実際にどうやって作るのか試してみました。 ツイッタで見て去年の夏コミに持参してすごく助かった冷ペットボトル作成法 pic.twitter.com/axJTFlOlWv— 酢飯 (@mkyprimary) 2014, 8月 7 まずはペットボトルを3本用意。 3本のうち1本は中身を空にしておきます。 残りの2本のうち、1本の中身を、空のペットボトルへ半分移します。 水が半分入ったペットボトルが2本完成。 この2本を冷凍庫で凍らせるのですが、その際にペットボトルを縦向きや横向きではなくナナメに寝かせて置くのがポイント。 残りの1本は冷蔵庫で冷やしておきます。 さらに
専門店の味を実現！ セブン-イレブンの冷凍つけ麺が密かに売れている - 日経トレンディネット
コンビニで密かに売れている商品、あるいは注目の新製品を紹介するこの連載。今回はセブン-イレブン発の隠れた（？）人気商品を紹介しよう。 セブン-イレブンが展開しているセブンプレミアムの冷凍食品は、温めるだけで本格的な味わいを楽しめることから人気が高い。中でも冷凍麺は、値ごろ感の高い商品として支持されており、特に冷凍つけ麺は累計販売数1000万食を軽く超えるヒット商品だ。 具材を付けると売り上げが4倍に セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 FF・デイリー部 デイリー・冷食 MD 子出藤優氏。特に麺は、専門店同様の小麦粉を使用しつつ食感を再現することに苦労したと話す 2010年5月に発売したセブンプレミアムの冷凍つけ麺。おいしさとその値ごろ感から、SNSやWeb上で口コミが広がりコアヒット。そして2014年7月、麺とスープのみだった冷凍つけ麺に具材を加えた「具付きつけ麺」へとリニューアルした。
棒を刺すだけ「冷凍ヨーグルト」 明治さん、乳酸菌はどうなるの？
「シャリシャリ」「低カロリーアイス」 明治広報部に聞く 凍らせてつくる「自家製冷凍ヨーグルト」。こうした食べ方をする人は以前からいましたが、今年はちょっと変わった方法が流行しているようです。小分けされたマルチパックタイプの商品に、割り箸やアイスの棒を突き刺し、そのまま冷凍するという作り方です。ヨーグルトを冷凍すると、せっかくの乳酸菌が死んでしまうのではないでしょうか？ 正しい作り方を「明治ブルガリアヨーグルト」で知られる明治に聞きました。 「シャリシャリ」「低カロリーアイス」 ツイッター上では、ヨーグルトを凍らせた画像を投稿する人たちが相次いでいます。作り方はシンプルで、割り箸などをフタの上から直接突き刺し、冷凍するだけです。 試した人たちは「シャリシャリでヨーグルトの酸味と冷たさが夏にピッタリ」「シャーベットっぽくなっておいしかった」「低カロリー過ぎるアイス」といった声が上がっています。
野菜から牛乳まで 食べ物は冷凍すればどれくらい保存できる？
どうやら冷凍庫は、私たちが思っているよりも保存する力があるようだ。野菜やステーキ、マーガリン、マフィン、ローストビーフは、冷凍庫で1年間も保存できるし、牛乳だって半年もつ。
肉が冷凍庫にある幸せ。ラップにくるんで保存はもう古い？｜家計とお買いモノと。
わたし、基本的にケチなんです。 肉は特売の金額を知ってるがゆえ、高値で買いたくない。って常々思ってます。 でも、特売を渡り歩くなんて無駄な労力も使いたくないわけで。 今日はお肉が少し高いけど、仕方ないわねって思うこと自体嫌いなんですよね。 ほんとうにケチですね･･･。 さらに言うと、スーパーで特売商品の肉と野菜の組み合わせを考えてメニューを考えるなんて面倒なこともめっぽう御免です。 それならばどうするか？ 特売のときに安い肉を大量買いして、冷凍保存。 これに限りますよね。 冷凍した肉は質が落ちる？ いえいえ、私の舌では一切感じません。 味覚の問題かしら？笑 常に冷凍庫に肉があるって安心感につながるんですよね。 とりあえず豚肉と玉ねぎさえあれば、豚丼は作れるし！ ちょっと疲れててスーパー行きたくない日でも、肉さえあれば何とかなるさって。 でも、特売のときに肉を大量買いするのって、結構大変です
【裏ワザ】冷凍保存しても「ねぎ」がくっつかないスゴい保存法！ | クックパッド
ラーメンや納豆をさらにおいしくしてくれる、ねぎ。小口切りして余ったものを、冷凍保存する人も多いのでは？でも、氷が付いて固まってしまったりと、上手に保存できないことも…。そこで今回、スゴい保存方法をご紹介します！…なんと、シャカシャカ振ることがコツだったのです♪ ねぎを切ったら容器に入れて、冷凍庫へ。一時間後、冷凍庫から取り出して、フタをしたままシャカシャカと振ります！さらに冷凍庫へ一時間入れたら、再度取り出してシャカシャカ〜！はい、あとは何もしなくても、くっつかずに冷凍保存できちゃうんです♪ねぎの種類は問いませんよ。
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【冷凍シリーズ】スイカを凍らせると「シャリシャリ新食感」がたまらない！ | クックパッド
「冷凍豆腐」がダイエットにも料理にも大活躍！まるで”お肉”なレシピを一挙公開♪｜Lily
中国で摘発された冷凍肉の謎、製造年月日は40年前－四方山話 - Bloomberg
