男の料理！ニューヨーク・チーズケーキのレシピと作り方 [男の料理] All About
「男の料理」で、お菓子・デザートというのもどうかと思うが、私自身、普段は結構デザートを作る。 とはいっても、家族で食べるために、ちゃちゃっと（我が家の）定番メニューを作っているだけなので、“いろいろなデザートに挑戦！”という感じではない。 簡単に作れるのは、シフォンケーキ、クレームブリュレなど。 材料の分量や作り方などがシビアでなく、基本的には「混ぜて焼くだけ」といったシンプルなものというわけだ。 なんせ、休日の、朝やら夕方ちょっと空いた時間なんかに作るわけだから、あまり丁寧に時間をかけるものは向かないのだ。 と、この手のシンプルなデザートレシピは、普段あまりお菓子など作ることのない「男の料理人」が、初めて挑戦するのにも結構向いてることに気付いた。 あまり細かいことに気を使わずに、時間もかけずに、それでいて失敗もしにくく、結構みんなの評判もいい。 そんなデザートの作り方であれば、「たまには
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Windows XP未開封品の価格が上昇、10万円台が目前に XPの人気はまだまだ高い:アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報板より「Windows XP未開封品の価格が上昇、10万円台が目前に XPの人気はまだまだ高い」 1 画鋲(東京都) :2010/02/05(金) 11:32:27.56 ID:3+n2ysS9 ?PLT(12000) ポイント特典 2008年6月に販売店向けの出荷が終了し、2009年のWindows 7の登場によっていまでは2世代前のOSとなったWindows XP。もっとも市場での需要はまだあるようで、DSP版ではないパッケージ版の新品未開封品は、オークションに出品されるたび数万円の高値で落札され続けている。 また、「価格.com」では、XP Professional SP2の価格が2009年3月に5万円の大台を超えたのちも上昇を続け、いまでは約8万7000円～8万9000円が最安値という異常事態。市場の在庫がゼロになるのが先か、それとも10万円の大台越えが
ヨーロッパ人が忙しくない３つの理由 | WIRED VISION
ヨーロッパ人が忙しくない３つの理由 2008年2月25日 社会ワークスタイル コメント： トラックバック (6) (これまでの 藤井敏彦の「ＣＳＲの本質」はこちら) 前回、マクドナルドの裁判を足がかりにして、管理職の範囲の問題や忙しさなどについて浅知恵を巡らしてみました。それにしてもですね、なんで日本人はこんなに疲れているのでしょうね。ワタシの勤め先はかつて通常残業省などと揶揄されたりしたところですが、今もあんまり状況は変わっていないです。 しかし、ブラッセルに赴任して欧州委員会の官僚を相手に仕事するようになった時、いや驚いたのなんのって。彼らの優雅なこと！昼は２時間かけてランチ。６時にはオフィスは無人状態。夏は一ヶ月間バカンス。おまけに給料ははるかに多い。ワタシ心に誓いました。来世も役人やるとしたらヨーロッパ人に生まれて欧州委員会に勤めようって。 ということで、当然のこととして何が彼我の
http://magnetpress.net/2010/kiji1678.html
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サーバ仮想化環境でのお薦めストレージ構成 at nkjmkzk.net
A Place to discuss Oracle VM, Linux and Other Great Software.サーバ仮想化環境では「リソースプール」という概念を実現するために共有ストレージ構成が多く採用されます。しかし、そもそも現在のCPU性能とDISK I/O性能を鑑みれば、そもそもDISK I/O性能はCPU性能の進化に追いついておらず、共有ストレージ構成とすれば追い打ちをかけるようにそこがボトルネックとなります。多くの環境ではサーバ仮想化環境では「共有ストレージ型前提。しかしこれまでの何倍ものI/O性能が必要」という要件に対応するため、ミドル〜ハイエンドのストレージ装置を採用するという選択を行っています。その結果初期導入費用が高価なのはもちろんですが、そのあとも莫大な保守費を支払うことになります。そして拡張できるものの、拡張するためのパーツがまた高価、というスパイラルに陥
釣ったイワシでアンチョビ作り（２）: しあわせは、自分の心が決める？！
手作りアンチョビを塩漬けにしてから約１ヶ月経ったので 次の工程に取り掛かることにしました。 アンチョビ作り（１）《塩漬けにするまでのレシピ》は→こちら 塩漬けにして１ヶ月経ったイワシ。 色々調べると１～２週間置くとナンプラーが出てくる書いてあったけれど 塩が多すぎたためか、塩がうっすら茶色になっただけ。 しかもイワシはカピカピ、色もこんなんでいいのかな。失敗かな～。 次回（来年だけど・・・）は塩少な目にしよう！ 上手くいくかわからないけれど、とりあえず続けてみることに。 オリーブオイルにつけるため ＩＫＥＡで瓶を買いました。 塩水で塩を洗い流し、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。 水分を拭き取ったイワシを全部瓶に入れます。 アンチョビ用にコストコで購入したエキストラバージンオリーブオイル。 ちょっと大きいのを買いすぎたみたい。。。 瓶にオリーブオイルを注いで 約１～２週間ほど置いて
釣ったイワシでアンチョビ作り（１）: しあわせは、自分の心が決める？！
先日釣ったイワシで、アンチョビ作りをしました。 と言っても、もちろんすぐ出来るわけではなく 完成までに２ヶ月程かかる予定です。 ★材料★ イワシ 塩 タッパ オリーブオイル 瓶 ★作り方★ 釣ってきたイワシです。約７０匹弱。 今回は普段に比べミニサイズのイワシしか釣れなかったんですが 小さい方が身が柔らかいようなので、良かったかも。 頭を切り落とし内臓を取って 手開きし、骨を除きます。 イワシは包丁ではなく手で 簡単に開けますよ！ 塩を大量に使うので ＯＫストアで３ｋｇのものを購入。 こんな大きい塩を買ったのは初めて(+_+) １００円ショップで買ったタッパに 塩をまんべんなく敷きます。 手開きにした身を水でキレイに洗い 水分を拭き取ったイワシを 塩の上に置いていきます。 イワシの上に、さらに塩を まんべんなくかけます。 空気にふれないように ラップをかけます。 最後にフタをします。 今回
映画『アバター』のナヴィ族に憧れる女性のボディーペインティングヌード画像:ザイーガ
全世界大ヒット中の映画『アバター』、皆さんはもうご覧になりましたでしょうか？パルモの場合には３Dバージョンの方で見たのですが、魚とライオンを足して割ったような半魚人系のナヴィ族が、見ているうちにどんどん魅力的になってきて、エンディング近くになったらすっかり恋していた自分にびっくり。 外見的なものより内面の魅力の方が最終的には威力を増すという結果を学んだわけで（そこかよ）、いや他にもなかなか普通じゃ操れない、偉大にして巨大な鳥、「トルクマクト」を乗りこなしたいとかまあ、いろいろ楽しませていただいたわけですが、そんなナヴィ族に憧れてしまった女性たちは、ナヴィ女子としてボディーペインティングに励んでいるみたいなんです。今年のハロウィンはこれがくるか？ 【EroAvatar (9 pics) ? 】 （18+、一部イラストも含まれています） ちなみにこちらは、セレブたちをナヴィ族化したり、
マーボー豆腐｜みんなのきょうの料理
・木綿豆腐 1丁（400g） ・ねぎ 1/3本 ・豚ひき肉 100g 【A】 ・にんにく （みじん切り） 小さじ1 ・甜麺醤（ティエンメンジャン） 大さじ1 ・豆板醤（トーバンジャン） 大さじ1 ・豆豉醤（トーチジャン） 小さじ1 ＊なくてもよい。蒸した大豆を塩漬けにして発酵させてから干した豆豉を刻み、香味野菜などを加えたもの。炒め物に風味を出す。 ・粉とうがらし 小さじ1 ・スープ 150ml ＊顆粒チキンスープの素（中国風）を、表示どおりに湯で溶く。 ・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2～3 ＊かたくり粉を同量の水で溶く。 ・花椒粉（ホワジャオフェン） 適宜 ＊なくてもよい。中国さんしょうの実を、粒のまま乾燥させて粉末にしたもの。はなやかな香り、辛み、風味がある。本場四川のマーボー豆腐には欠かせない。 ・塩 ・サラダ油 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・こしょう 少々
きゅうりのからし漬け レシピ 奥薗 壽子さん｜みんなのきょうの料理
からしの風味がさわやかで、ついつい箸がすすむ漬物です。ささっとつくれるので、献立にもう一品ほしいときにもぴったりですよ。 写真: 川浦 堅至
【衝撃事件の核心】「鉄ヲタ専用車両でーす」暴走する一部鉄道ファンの行き着く果ては… (1/5ページ) - MSN産経ニュース
ＪＲ南浦和駅に停車した、京浜東北線で最後の２０９系電車を撮影しようとする鉄道ファンら＝平成２２年１月２４日午後（豊吉広英撮影 写真を撮ったり、遠くまで旅行したり、ダイヤを眺めたり…。こんなさまざまな楽しみ方がある鉄道。最近は女性の愛好家も増えるなど鉄道ファンの数は増加傾向にあるようだ。ただ、人気上昇にあわせるように一部でマナーが問われる事態も発生している。さらには単なる迷惑行為にとどまらず、犯罪としか言えないような行為も。多くの良心的なファンからは「鉄道を楽しむ場を自ら少なくする行為だ」と懸念する声が高まっている。彼らは、なぜ暴走してしまうのか−。（豊吉広英）ホームの先端にカメラの砲列 狙うは丸いヘッドマーク １月２４日、神奈川県と埼玉県の間を結ぶＪＲ京浜東北線。平日なら通勤通学客で混雑するこの路線も土日祝日の昼間となれば、そう多くの乗客はない。日曜日のこの日も、多くの列車は閑散としていた
OS込みで10万円。「あと5年は戦える」マシンを組みたいんだが
アキバ電気街には日本有数のPCパーツと日本有数の知識と経験を持った店員さんがひしめいている。黙々と必要なモノだけ買いそろえて街をあとにするのもいいが、せっかくだから、店員さんにいろいろ質問して、その高度な自作スキルをおすそ分けしてもらったほうがお得だ。ちょっとした知識と経験があれば自作PCは誰でも作れるが、かなりの知識と経験があれば“よりよいマシン”が組めるはず。 そこでスタートしたのがこの企画。用途別のテーマに沿って作成したマシン構成表をPCパーツショップに持ち込み、アキバのベテラン店員さんに厳しくチェックしてもらおう。 第一弾のテーマは「OS込みで10万円。5年使えるマシンを組みたい」だ。3Dゲームや動画編集用途までは望まないが、メインマシンとして、オフィスソフトの編集やマルチメディア鑑賞が十分快適にこなせるパフォーマンスがあり、故障などのトラブルが起きにくい安定したマシンを作りたい。
「住宅クラウド」の衝撃
住宅都市工学研究所が進める「住宅クラウド」は、クラウドが企業のIT領域にとどまらず、ビジネスのやり方自体を変える可能性を示している。 クラウドコンピューティングへの認知度が高まり、電子メールやグループウェアといった用途に関しては普及を始めている。だが、ビジネスのやり方そのものを変えるようなクラウドの使い方をする例はそれほど耳にしない。その一例になりそうなのが、一般財団法人 住宅都市工学研究所が進める「住宅クラウド」だ。分業化が進む住宅建築の現場において、CAD図面をはじめとしたさまざまな情報をクラウド基盤上で共有し、さまざまな事業者が連携する。クラウドはITの領域にとどまらず、ビジネス自体を変えるような使われ方も期待されており、事例として注目できる。 「住宅システムの情報処理コストを現状の半分にしたい」 こう話すのは、住宅クラウドの立ち上げを図る住宅クラウドコンソーシアム設立準備室の室長、
asahi.com（朝日新聞社）：職場の禁煙義務付けへ 厚労省、飲食店・交通機関も規制 - 社会
他人のたばこの煙を吸わされる「受動喫煙」から労働者を守るため、厚生労働省が職場の原則禁煙化に乗り出す。事業者に受動喫煙を防ぐよう義務づける労働安全衛生法の改正案を、早ければ来年の通常国会にも出す方針だ。 法改正が実現すれば、通常の事務所や工場では、仕事をする空間での喫煙はできなくなる。ただ、男性の喫煙率が３割を超える中で、建物をすべて禁煙にするのは非現実的だという意見も多く、当面は喫煙室の設置を認めることになりそうだ。 焦点になりそうなのは、飲食店や交通機関、宿泊施設など、接客する従業員が煙を吸わされる職場の扱い。従業員の受動喫煙を防ぐには客席などを全面禁煙にする必要があるが、厚労省がもうけた有識者検討会では「たばこを吸いたいという顧客がある程度はいる。全面禁煙は行き過ぎ」という指摘があった。 このため、顧客との関係で禁煙が難しい場合に限り、煙が含む有害物質の空気中の濃度に基準を設け
アフリカが発展しない理由 - Chikirinの日記
私は 2005年に「なぜアフリカは発展しないのか？」というエントリを書いています。 「アジアも南米もそれなりに発展してるのに、なんでアフリカだけ戦後 60年ずっと暗黒大陸なわけ？」と長く疑問だったのですが、下記二冊の本を読み、ようやく少し理解が進みました。 で、「だったらこーすればいいんじゃない？」という案も浮かんだのですが、ちきりん仮説が実行される可能性はほぼゼロなので、アフリカは今後もずうっと発展しないかもしれません。 私が理解できなかったのは、 ・なぜ、アフリカにおける国際援助はここまで実を結ばないのか。 ・最大産業である“国際援助（ODA）獲得産業”を超える他の産業が生まれないのはなぜか。 ・なぜアフリカには「長期的な国家建設を私利私欲に優先するリーダー」がでてこないのか？ などでした。 食料を配布すればその分だけ一部の人の寿命は延びるのかもしれない。 けど、「自律的に生産・生存の
UCCのTwitter騒動に思うマーケティングの本質的変化 | TechWave（テックウェーブ）
UCC上島珈琲がTwitterをつかって、大失敗したようだ。UCCのサイトに２月５日掲載された謝罪文によると、同社は５日午前１０時からTwitterを通じて宣伝メッセージを自動的に多くのユーザーに配布したことがユーザーの不評を買ったようだ。 具体的には、「コーヒー」「懸賞」などのキーワードが入った「つぶやき」をしたユーザーをコンピューターが自動的に探し出し、そのユーザーに向かって「コーヒーにまつわるエッセイとアートを募集中！エッセイで賞金200万円！アートで賞金100万円！締切間近！！」というメッセージを一方的に送りつけた。その後Twitter上でUCCに対する不評が続出したため、正午には中止したという。 UCCというキーワードでTwitterを検索すると、UCCにこのキャンペーンを勧めた広告代理店のネットリテラシーのなさを責める声が多いように思うのだが、僕はそうした大半の意見とはちょっと
ソフトバンク「純増No.1」の罠 - Feel Like A Fallinstar
※2010年はEmobileが2%のシェアを持っているので合計が100%ではありませんが、大きく影響はないのでそのままにしておきました。 こう観ると、せいぜい年1%ちょい程度しかシェアが変わっていないわけで、確かに伸びてはいるのですが、あからさまな市場変革を起こしているイメージはありません。 しかも、DoCoMoは「DoCoMo2.0（→ドコモに移転ゼロ..）」で見事に自爆したりもしているわけで・・ そもそも純増数の絶対数が少ない つまりはそういうことです。 例えば2010年1月はSoftbankが絶好調だったのですが、純増は、 Softbank 18万5,000増 DoCoMo 10万8,200増 au 5万2,900増 それに対して、国内の携帯の契約数は1億以上。 もちろん指標として意味のある数字だとは思いますが、1億に対する8万程度の差では、大騒ぎして取り立てるほどのモノではないので
デニーズの試食会に行ってきました
デニーズの試食会に行ってきました 2010-02-05-4 [EventReport][FoodDrink][Restaurant] デニーズの試食会にお誘い頂きました。 ありがとうございます。 場所はセブン＆アイのオフィスにあるテストキッチン。 最初に全体の感想から。 「ちゃんと作ってるんだ」というのが驚きです。 どれもおいしいし、コストパフォーマンスを考えると素晴らしすぎ。 今までファミリーレストランをあなどっていました。 某ファミレスチェーンはコスト削減のために調理場には包丁がなかったりしてますが、デニーズはそんなことはなく、「安い」よりも「ちゃんとしっかり」の路線だということです。 例えば、野菜はセンターで小分けして各店舗に届けられた後キッチンで包丁で切られます。 これはセンターから店舗に届けられるときのパッケージ。 もちろんケースバイケースで手間のかかるカボチャなどはセンターであ
新型「プリウス」国内全車リコールへ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
トヨタ自動車は６日、ハイブリッド車の新型「プリウス」のブレーキに不具合が発生した問題で、国内で販売済みの全車両について、リコール（回収・無償修理）の実施を決め、販売店に伝えた。 国土交通省と調整した上で、今週前半に正式発表する。 国内では、法律で定めた保安基準を満たさず、原因が設計や製造過程にある場合、国交省へのリコール届け出が義務づけられている。トヨタはプリウスの不具合は欠陥ではないとして、自主改修である「サービスキャンペーン」も検討したが、信頼回復を優先し、厳格なリコールに踏み切ることにした。リコールでは、不具合の原因となったアンチロック・ブレーキ・システム（ＡＢＳ）の電子制御プログラムを修正する。 昨年５月に発売された新型プリウスは米国など約６０か国・地域で計３０万台以上が販売されており、米国などでもリコールや自主改修で同様の無償修理を行う。 プリウスは、「ブレーキが利きにくい」とい
青とうがらし味噌：飲食店では教えてくれないナイショのレシピ
今日からお盆休みも空けて、仕事はじめという方も多いのではないでしょうか？僕もひさびさにパソコンを触っています。 お盆には弟が帰ってきて、モンハンを一緒にやっていました（笑）良いひと夏の思い出になりました。 材料： 青唐辛子 100g 赤味噌 150g みりん 50cc 酒 50cc 砂糖 50g 白ゴマ 大さじ2 ごま油 大さじ2 １、青唐辛子は小口切りにし、フライパンにごま油をひきしんなりするまでよく炒める。 ２、別の器で赤味噌、みりん、酒、砂糖、白ゴマを合わせておき、1に加える。 ３、火を弱火にしふつふつするまで5分ほど炒め、火を中火にし10分ほどツヤが出るまで炒める。 ４、火を止め、粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で冷やして保存する。 ポイント 冷蔵庫で3ヶ月ほど保存が可能です。作ってからすぐ食べられますが、5日ほど経ってからの方が味がなじみます。 青唐辛子
livedoor Readerサービス終了のお知らせ
livedoor Readerサービス終了のお知らせ 2014年12月をもちまして、LINE株式会社が提供するlivedoor Readerの運営を終了しております。 長きに渡りご愛顧をいただきまして、誠にありがとうございました。 livedoorホームへ戻る
2010Q1 Grant Proposals
About TPF The Perl Foundation - supporting the Perl community since 2000. Find out more at www.perlfoundation.org. Categories Grants (944) Conferences (149) Perl 5 Development (98) Perl Foundation (97) Perl 6 Development (60) Raku Development (31) Marketing (30) Parrot development (20) Projects (19) GSoC (15) Hackathons (14) Outreachy (14) Meetings (13) Awards (11) OPW (8) ... see all [19] Popular
昨日のUCC（上島珈琲）の問題広告、代理店はサイバーエージェントだったらしいよ - やまもといちろうBLOG（ブログ）
「どこだよ代理店」とか書いてたんだが、どうやらサイバーエージェントだったらしい。うーむ。ただ、引用元はtwitterを巻き込んだキャンペーンそのもの全部をCAがやったとは書いてないので、まだ決まったわけじゃない、注意。twitterでやらかしたスパムはUCCが自力でやってたことのようだが、どうなんだろ、これ。 UCCがtwitterで行った直球ストレートのスパムマーケティング http://make-ting.com/ucc/ 魚拓 http://megalodon.jp/2010-0206-1901-57/make-ting.com/ucc/ 誘導先 http://www.ucc.co.jp/gcs/ なにしとん。
パスタの万能さは神レベル:アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報板より「【ν速パスタ部】パスタの万能さは神レベル」 1 インパクトレンチ(dion軍) :2010/01/30(土) 23:43:09.91 ID:hOMwW+1O ?PLT(12051) ポイント特典 ＜プレスリリース＞ファミリーマート、「三ツ星パスタ 贅沢海老のビアンコソース」 1月29日18時29分配信 毎日新聞 ファミリーマート（本社：東京都豊島区）は、ファミリーマートオリジナルパスタブランド「三ツ星パスタ」から、イタリアパスタブランド「ディ・チェコ」を使用した「贅沢海老のビアンコソース」（税込価格４９０円）を、２月２日（火）から、全国のファミリーマート約７，４００店舗で発売いたします。（沖縄県を除く） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100129-00000009-maibz-ind 石綿金網(アラバマ州)
文章力のシンプルな鍛え方 | シゴタノ！
By: Guudmorning! – CC BY 2.0 「どうすれば文章力をあげることができますか？」 と、私が誰かに尋ねられたとしたら次の二点をあげます。 読むように書く事 書くように読む事 すでに文章を書いている方には当たり前のことかもしれません。しかし、この基本的なことについて触れられているのをあまり見かけないので、今回はこの二つについて考えてみたいと思います。 読むように書く 本多勝一氏の『日本語の作文技術』という本の中では、文章の書き方として「ダメな」例が二つ挙げられています。 話すように書く 見たとおりに書く アドバイスとして「話すようにかけばいいよ」とか「見たとおりに書けばいいよ」と言われれば、書き手としては楽な気持ちになれるでしょう。それらは日常的に行っていることなので、あたりまえにできると感じます。 しかしながら、実際このアドバイス通りにやって文章を書く事ができるか、と
FTPソフトに加えIE6では「オートコンプリート」のアカウント情報も流出 JPCERT/CCがGumblarによる情報流出に注意喚起 − ＠IT
2010/02/03 JPCERT/CCは2月3日、いわゆる「Gumblar（8080系）」ウイルスへの感染によって、コンピュータ内に保存されているアカウント情報が盗み取られる危険性について、改めて注意を促した。Gumblarに感染すると、FTPクライアントソフトが保存する情報に加え、Internet Explorer 6のアカウント管理機能を用いて保存されているID／パスワード情報も、盗み取られる危険にさらされる。つまり、GmailやTwitterなど、さまざまなWebサービスを利用するためのアカウント情報が盗み取られる恐れがあるということだ。 Gumblarは、脆弱性のあるPCを攻撃して侵入するマルウェアだ。既存のWebサイトを改ざんし、見た目は変わりなくともバックエンドで悪意あるサイトに誘導して感染させるため、ユーザーがそれと気付くのは難しい。いったん侵入すると、次々に新しいマルウェ
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mala on Twitter: "他に誰が作ると言うんだ http://twitter.com/pastak/statuses/8720094800"
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