この記事をお読みになる前に  本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。 こんにちわ、胃全摘ブロガーあおさん（@aosan）です。 胃がんで胃を全摘することになり、食べることに苦労することになっても、インスタント食品が大好きで、美味そうなものを見つけると買ってきて、懲りもせずに恐る恐る試して回っております。 それだけ魅力的ですよね～、インスタント食品って。 先日、そんなことを思いながら、いつものドンキホーテに行く

昨年も行ったのですが、気仙沼からBRTで南下し志津川へ。 BRT志津川駅の近くにはさんさん商店街というのがあって、その商店街で今の時期に「南三陸キラキラうに丼」というのが複数の店舗で販売されているんです。 あ、「商店街で」と書いてますが、厳密には商店街の外のお店でも提供されていたりします。 前回は「かいせんどころ梁」というお店でしたが、今回行ったらお店結構混んでいたのでパス。 隣の「弁慶鮨」はどうかなと思ったけど、更に混んでたのでそちらもパス。 で、近くの「創菜旬魚はしもと」が待ち客なかったし、ここのお店だけウエイティングボードがあったので、名前書いてちょっと待ったらすぐに入ることできました。 席につき、南三陸キラキラうに丼とこの日のオススメの南三陸産岩カキを注文。 こちらが注文した南三陸キラキラうに丼。 うに丼だけでなく小鉢類も着いてきます。 ちょっと崩れてはいますが、なかなか美味しそう

2021年に新規開拓で訪問したお店の中から 気に入ったお店10選です なお、対象は2021年に日本国内で新規開拓したお店に限ります って、ここ2年海外に訪問していません… 今度のお盆休みくらいに海外旅行に 行けるようにならないかな～！？ なお、この企画ですが 昔はYahooブログでやってましたが インスタに移行してからは初の企画となります 新規だけに対象を絞っている理由のひとつは 絞らないと毎年あまり変わり映えがしない ランキングになってしまう為です 他にもいろいろ理由はありますが キリがないので理由の公開はひとつだけとします Chanmps de Ble 新横浜駅から徒歩8分くらいの ところにあるパン屋さんです 全体的にひとひねりはいった 菓子パンが特徴的です 次郎寿司 鶴見線鶴見小野駅近くの お寿司屋さんです ランチ営業で訪問しましたが 近隣住民＆企業の方々の胃袋を ガッチリ掴んでいま

こんばんは。 読者登録させていただいている「あなた」充実した週末だったでしょうか？ 今日は、仕事でした。 時間をはっきり覚えていませんが記録を書いていると少し揺れたな～と感じたんです。 で 約20秒後に少し大きめの揺れが。 震度3だったようです。 南海トラフ地震と関係しているのだろうか？？ 話題を変えてますね。 昼弁になります。 ぐちゃぐちゃ卵焼 あらびきウインナー ハム 天ぷら おくら（湯通し） 昨日　7月17日（土）の夕食です。 一品を全力で(^^♪ サバの味噌煮 調味料（みそ・醬油・みりん・酒・水） さば・生姜 ①調味料を約8割、なべに入れます。 ②煮立ってきたら、サバを入れます。 唐辛子ふりふり ③生姜を入れるのを忘れていたので、慌てて投入(^^♪ ④遊び心で「おくら」を入れてみました。 ここから、弱火（160℃）で約30分。 ⑤煮汁が無くなってきました。 ⑥残りの2割の調味料を投

八戸地方で夏場に獲れるヒラツメガニ（平蟹）。甲羅にH状のくぼみがあるため「エッチガニ」と呼ぶところもあります。 各地で呼び方が異なり、マルガニ、エッチガニ、ホンダガニ(甲羅の模様がＨに見えるから)、ヒラガニ等と呼ばれる事もあります。出汁が良く取れて美味しいの。蟹味噌はあっさりしているのに濃厚。身が薄いので塩ゆでのほかに、お味噌汁（蟹汁）にして食します。お花見時期に登場するのが、トゲクリガニ。夏場は、ヒラツメガニ。秋冬は、毛蟹。と四季を通じて蟹を賞味できる幸い。ありがたきかな。花咲ガニというのは、北海道東（根室？）あたりが漁場なので、こちらではあまり馴染がないのが残念です。 晩ごはんは、海の幸づくし。スルメイカのお刺身・海老しゅうまい・めかぶの酢の物。カブと葉っぱの浅漬けは、朝に漬けたものです。らっきょう酢を加えて甘めにしました。 梅雨明けの直後の猛暑。熱中症警戒アラートがこの地区に発令され

土曜日！ 朝5時台にブロンプトンで近所の駅まで自走したら、折り畳んで背負い、輪行だ。 朝の都内中心部は人がいない。 電車に乗ったら、私みたいに逗子方面へ遊びに行くアウトドア系の人たちが沢山❤️ 電車の中では、ルート下調べだ。 今回はじめて、Ride with GPSというアプリを導入！ 横須賀駅スタートで海辺を走りつつ、美味しいものを見つけたら食べる、疲れたら駅から輪行で帰るというテキトープランにすることに。 横須賀駅の構内には自転車組み立てスペースが。 折り畳んであったブロンプトンを組み立てる。横にはロードバイクを組み立てるお兄さん。かっこえー。 すぐそこに停泊していた軍艦を拝見してポタリングスタート。 7時半くらいだったかしら。 いきなりテンション上がる、海岸線のヤシノキ道。 左は海！ 私は南国にいるのだ、と盛り上がってしまう。 途中でフェリー乗り場を通過。 あれに乗れば房総半島側、千

みなさんこんにちは。 コロナウィルス絶頂につき我が家は週に１度の買い出しをし全食自宅で調理してます。 職場には毎日弁当持参！ 休みの日は食材買い出し以外で外出することはないので自宅の修繕などがとってもはかどります。 併せて家での調理も時間をかけて作ることが増えました。 そこで今週はみんな大好き「カオ・モック・ガイ」を作りました。 【カオ・モック・ガイ（ข้าวหมกไก）】 いわゆるインドでいうところのチキン・ビリヤニ。 元々南タイのイスラム料理ですが、今はどこでも食べらますね。 以前女房の叔母が故郷（ナコンシータマラート）でカオ・モック・ガイの屋台をだしており、女房の味は叔母直伝のもの。 材料 鶏肉（マサラで漬け込んでおく） 豚肉（マサラで漬け込んでおく） ジャガイモ にんじん 米 ニンニク ホームデーン（赤エシャロット） カレーパウダー クミンシード 黒コショウ 熱源はいつものこのコン

私が好きな銘菓の一つ、京都の阿舎利餅。 京都に行っても手に入らなかったりすることもあり、それがまたさらに購買意欲に火をつけるような存在だったのですが・・・。 灯台下暗し！ なんと広島にも似たような銘菓があったのでした！ やまだ屋さんの桐葉菓（とうようか）です。 広島土産と言えばやっぱりもみじ饅頭が断トツの知名度なわけですけど、他にも私の好きな川通り餅などなど様々な銘菓があるんです。 で、この桐葉菓。 「もみじ饅頭よりおいしい」とのうわさを聞いたこともあったのに、これまで一度も食べなかったのは一体どういう事か！ もみじ饅頭がだいたい１つ100円なのに対しこちらは１つ150円と少々お高いですが、もっちりした触感がなんとも私好み！ お餅系がお好きな方には川通り餅と一緒にお勧めしたいと思います！ 広島にお越しの際はぜひ、食べてみんさい、おいしいけん！

皆さんこんにちは！ この日は盛岡市津志田の『カフェレストラン瑠奈』さんをムスメと二人、歩いて訪問。 いくつか候補を挙げたら、その中ではムスメが一番気になっていたお店ということで。。まあ、いつもラーメンばっかりだもんね。 「レストラン瑠奈」さん、けっこう前からある。たぶん17年以上前からはあったと思う。 と思って公式FB見たら、 昭和54年創業の喫茶店から今のカフェレストランに進化してきました！ と記載。 盛岡市南部、旧都南村の頃から地域に根差した「町の洋食屋さん」として親しまれてきたんだろうね。 オイラはたぶん17～18年くらい前に、当時所属していた会社の同僚と訪問した記憶がある。 この日の注文。 オムハンバーグ（サラダ付き）　980円 まずはサラダが到着。 サニーレタス。 続いてメインが到着。 トロトロの玉子とハンバーグ、そしてデミグラスソース。 美味しそう😍 全景 ハンバーグを切る。

こんにちは　お暑うございます 半端ねぇ～暑さと言っていいでしょうか？ 暑いのに、食欲が落ちないのは嬉しい事ですか？　ちょっと微妙。。 今日のお昼はカレーでした、 先日炊いたトウモロコシご飯を解凍して、カレーをたっぷりと。 元気が出るようにニンニクも少し入れました、少しなのに・・・結構匂います。 ニンニクを入れると風味が増すらしいです？夫はお気に入りです。 ：：：： ７月１７日　晩ごはん 大根とカンパチのアラ煮 人参とツナの卵炒め サラダとツルムラサキのお浸し ：：：： キューリのキューちゃん漬け風 キューリのキューちゃんは、作り方もいろいろありますね。しっかり作る時は、丸ごと 茹でてから刻んで、しっかり重しをして水けを絞ってと、二日がかりで作りますが、 今回は簡単に。 刻んで塩もみ、重しをして２時間ぐらい、 ザルに空けて、また重しをしっかりのせて水気を取って、 今回のタレは 醤油：１カップ

肉不足の時代がやってくるかも。 オレたちの時代はいいかもしれないが 子どもや孫たちの時代はわからない! その日に備えて「大豆ミート」で試食会です😋 《目次》 大豆ミートの今後 大豆ミートのニーズ ナスの肉味噌フェイクがけ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO お肉と大豆ミートの比較 大豆ミートと肉の栄養価比較 野菜の摂取を増やす リンク 大豆ミートの今後 当blogでも何回か記事にしましたが 大豆ミートが熱い! 人気というよりもニーズが高まっている。 こんな理由だ。 大豆ミートのニーズ 健康志向の人が増えた 人口増加を続ける新興国(中国やインド、東南アジアも中南米、アフリカ)でお肉の消費が増え続けている 畜産業界で飼育にコストも時間がかかる 畜産業界ではCO2削減や水資源、土地の問題など環境問題が山積み さまざまに理由やニーズにより 代用ミート、大豆からできたお肉が人気です。 欧米では大手

〈岩手県久慈市〉 今日は道の駅くじにある山海里の海女丼を食べて来ました。 場所は レストラン山海里 0194-66-9111 https://goo.gl/maps/vFE6BhZP8NFoxH2R8 メニューは ※この他にもメニューはあります。 海女丼（3300円） 岩手と言ったら海女ちゃんと言うことで、今回は海女丼を食べて来ました。海女丼の海老は海女さんの足をイメージして盛り付けしているそうです。 海女丼には手巻き用の海苔が付いて来て、海苔のおかわりもできるそうです。 うにとホタテの二宝汁も美味しかったです。 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほんブログ村 にほんブログ村

無名軒（町田/海老チャーハン） 『無名軒』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） [昼]11：00～14：30 [夜]17：00～22：30 ◎定休日（要確認を！） 日曜日 ◎電話番号 042-727-8999 ◎住所 東京都町田市原町田６－１７－１９　五十嵐ビル３階 ◎アクセス 小田急町田駅東口から鶴川街道に向かい、 路地に入った所です。 駅から近いのですが説明が難しいのでマップをご覧ください。 ◎地図 無名軒（町田/海老チャーハン） 『無名軒』の店舗情報 『無名軒』に行きましょう 『無名軒』の店内 『無名軒』の海老チャーハン 『無名軒』の海老 『無名軒』のお会計 『無名軒』Ｋ七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第314食！ Ｋ七です。 今日は町田の海老チャーハンです。 町田駅は、 JR横浜線、小田急小田原線が乗り入れています。 多摩地区では最も乗降客数が多い駅なんだそうです。 駅

武藤敬司。 人呼んでジーニアス。 まぁ現在であれば内藤哲也、そう言えば丸藤も言われていたな･･･。 なんてことを考えるのは、｢片鱗｣が見えてしまったときだ。 鬼才においては事欠かない秋田のラーメン戦線において、私がジーニアスと表現したいアーティストはなかなかいない。 現段階で強いて挙げれば･･･ ｢湯の台食堂｣･･･かな･･･。 ｢松韻｣はどっちかと言うと｢武士･サムライ｣って感じだし、｢伊藤｣は最早｢仙人｣だし。 陸王はマジで｢鬼才中の鬼才｣。 夜来香、なんかも私のカテゴリーではそうなる。 プロレスが分からない方に軽く説明すると 武藤敬司　＝　神無月 ･･･････以上だッッッッ!!!!!! と言うのは冗談で(あながち冗談でもない)、武藤敬司とは ｢プロレスを最も美しく見(魅)せられる男｣ であると言える(異論は認めます)。 顕著なのはエルボードロップ。 こんなにも普通の技(よくよく考え

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大宮駅東口より徒歩5分ほどの場所にあります。外観はこんな感じです。以前、伺ったときは行列でしたが今回(土曜日17時ごろ)は並ばずに入れました。 メニュー 券売機制です。写真は取り忘れました。メニューの種類は結構たくさんありますね。 つけめん(並200g、中300g、大400g、特500g、あつもりあり) 辛つけ(並200g、中300g、大400g、特500g、あつもりあり) かれつけ(並200g、中300g、大400g、特500g、あつもりあり) 濃厚狼煙ラーメン(並200g、大330g) 中華そば(並200g、大330g) 狼煙まぜそば(並

スターバックス、久しぶりに、姪と。 日本上陸25周年ってことで、 47JIMOTO Frappuccinoやってました。 広島瀬戸内レモン＆シトラスじゃけえフラペチーノ　＃34HIROSHIMA おぉぉぉ～ええね！！！

みなさま、おばんです〜 今週ってめちゃ連休なんですね つい最近まで知らずw 相方に至っては この週末の仕事の代休があり 6連休！！！ ワタシは5連休！！！ これって、どこか行った方が ええんじゃない〜 行きたいなぁ… さてさて 今日のキロクマニアは 4月某日 お店の批判などで 不愉快になる方は この先読まずに、閉じてください 今日は、辛口で、フォローなしです この日は 相方が行ってみようというので またまたビブグルマン掲載店を目指します 大阪・北新地の「天平 北新地本店」さん 創業は1955年なので 歴史は65年ほどですかね ひとくち餃子発祥の店、ということですが 真偽のほどはわかりませんw メニューは実に潔く 餃子、漬物の２種類 値段表はありません あとはビールやらハイボールやら お酒とソフトドリンクが少しだけ でもこのシンプルさは 嫌いじゃないです 一球入魂で ひとつのメニューにこだわ

そんな世の中で、お酒飲めないので、コメ食べる 楽天の期間限定ポイントの使い道に迷い、米購入 ぼっけぇ米 岡山県の方言で一番すごいことを表現するのに、ぼっけぇって言うんですと 写真撮るとき、QRコード読み込んで面倒でしたわ 粒大きめで美味しかったでございます。 炊いた後に気づいたの、無洗米だって ポイント消化 送料無料 お試し お米 食品 300円ぽっきり 安い 1kg以下 ... 価格：300円（税込、送料無料) (2021/7/18時点) 夜にご飯は食べますか？ そんな夜は、変なメニー tontun.hatenablog.com ここでひき肉、玉ねぎを炒めたものがちょっと多かったので 適当に切った生の人参、ごぼうを追加して炒めます ひき肉、玉ねぎは塩コショウ味ですね ごぼうと人参に油が回りましたらば砂糖小さじ2、酒、醤油大さじ1、すりおろし生姜を加えて蓋をし、ごぼうと人参に火を通します。

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 朝起きて、いきなり長万部の「かにめしを食べに行こう！」という息子の提案に乗って、昨日の土曜日は長万部の「駅弁かにめし本舗 かなや本店」へ行ってきました。 かにめしを食べに長万部へ カーナビがおかしいぞ 「駅弁かにめし本舗 かなや本店」 に到着 「駅弁かにめし本舗 かなや本店」長万部 カネカツかなや食堂 新琴似店(札幌市北区) かなや 丸井今井札幌店（札幌市中央区） かにめしを食べに長万部へ 札幌にいても「かなやのかにめし」を手に入れることはできるのですが、夏の景色を楽しみながらドライブしたいということで長万部を目指しました！ 札幌から中山峠を通って留寿都、真狩を抜け、 洞爺湖も素通りです。 本当は、この日はパワースポットと言われている洞爺湖の中島まで行きたいと思っていたのですが、かにめしの魅力には抗うことはできず洞爺湖はスルー。（洞爺湖で遊んでいたら

本日はこちらの 二郎系つけ麺を作ってまいります。 昨夜は久しぶりに家二郎が作りたい気分が湧いてきてしまい 近所のスーパーを二件回ったが、豚のゲンコツが売り切れていたので 肉のハナマサにレッツゴー！ ハナマサで ゲンコツ2キロ、100g 29円。豚バラ肉1.3キロ 100gあたり99円  で購入。 早速家で仕込み開始。 ゲンコツを割る! トンカチで割るより ナタの背中の角で叩くと割れやすい。  凍ったまま袋の中で割るのが髄液が飛び散りにくくお勧め。 割るのがダメな人は 骨をカット済みのが100g35円？で売ってますので 楽ちんですね。 割った骨を水に浸して1時間位血抜きをした後、水を入れ替えて強火にかける。 アクとり 沸騰すると アクは30〜40分位出続けるので 念入りにアクとり網でとりましょう。 その間にチャーシューの巻き豚を作りましょう。 豚バラ 脂身が少ないのを私は探す。 時間的に品薄

はてなインターネット文学賞「記憶に残っている、あの日」 今や人気のスポーツに名乗りを挙げ始めているラグビーについて語りたいと思う。僕は高校、大学とラグビーをやっていた。選手としてはあまり非凡な才能はなく、社会人になってからはラグビーとは離れてしまった。僕は燃え尽きてしまった。やり切ったと思ってもいい。クラブチームには所属したが、正直幽霊部員もいいところで、1年もやらなかったと思う。僕はラグビーに少し後ろめたさがある。社会人になってからは、あまりかかわってこなかった。その僕がラグビーを語ることが果たして許されるのかって、葛藤した。ブログのネタに、これまで一度もラグビーのネタを取り上げたことはない。流行り始めたときもずっとだ。そのくらい筋を通してない人間が、さも当事者のように語るのに違和感を感じるからだ。もし読まれて、反響があったとしても、書くかどうか悩むだろう。でもこればかりは伝えたいので、

スピルリナは、生のまま摂取できるタベルモを体験して以来、私の中で最も気になるスーパーフードでした。▶▶お試し価格980円(税込1,058円)「タベルモ」のスピルリナ ot-icecream.hatenablog.com だけど、この高価な生スピルリナをずっと継続するのは厳しかったので、最近は有機スピルリナパウダーを使っています。 有機スピルリナ100%パウダー 80g　1,296円(税込) スピルリナは、WHOがスーパーフードと認定している、60種類もの栄養素を持つ藻の一種。何がスゴイって、ビタミンやミネラル、食物繊維だけでなく、たんぱく質も含有していると言うこと。 【メール便・送料無料】生活の木 有機スピルリナ100%パウダー 80g スーパーフード 価格:1,296円 (2021/7/15 15:44時点) 感想(3件) 生のものに比べるとだいぶその含有量は落ちますが、乾燥パウダーなら

週末だけど、コロナ禍で、外食休止＆外出自粛なベトナム・ハノイ。 夫婦でぼーっと日本のテレビを見ていたら、スパイスカレーがおいしそう。 ...めっちゃひまだし、いっちょやってみっか！ ベトナムでスパイスあるかな？ スパイス4種で簡単スパイスカレー 甘口と辛口を同時作成 いざ、念願のスパイスカレーを実食！ ベトナムでスパイスあるかな？ ほしいスパイスは... ターメリックパウダー コリアンダーパウダー カイエンペッパーパウダー（チリパウダー） クミンシード クミン以外は、ベトナムでは生でよく見かける食材だから、ドライもたぶんあるかな。 輸入食材店に行こうか迷ったけど、ダメ元でレジデンス内のミニマートを探索したら、そろっちゃった。 ターメリックパウダーはベトナム語でBột nghệ（ボッ ゲー）。 コリアンダーシードはベトナム語でHạt mùi（ハッ ムーイ）。 それぞれ13kドン（約65円）。

愛知県の渥美(あつみ)半島はメロン産地として、県内ではとても有名です。 ブロガーのerixeriさんは関西を中心においしいもの情報を発信されている方で、フルーツ、その中でもとりわけメロンに愛着があるご様子。 erixeri.hatenablog.com そのブクマコメントの中で、渥美メロンのことに触れたのですが、そこにはスーパーのパンコーナーにセッティングされていました、そのメロンシリーズのパンコーナーの存在があって。 このシリーズ3商品は、パン2種、菓子1種で加熱方法もそれぞれ異なるものばかり。 今回は、これら渥美メロンシリーズのご紹介と菓子パン焼成での上火の掛け方について解説しようと思っています。 erixeri.hatenablog.com そして、この記事を書いている最中にerixeriさんが上げられた最新記事、こちらもメロン情報でした。 【　目次　】 菓子パンの焼成方法の違い(上

「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」を観ながら目覚めた日曜日。 ミョウガバター醤油炒め、唾飲みこむわいと思いつつ最近の晩酌の様子を。 北島 タコイズブルー？ 純米吟醸。 以前に飲んだ北島のひっぱりだこシリーズの夏向けとの事。 以前のタコ飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は クセあるかと思ったが普通にイイ。 酸味と甘み、少し寝かせた感のじんわり風味がおつまみをより美味しくさせる。 つまみは とうもろこし。 皮つきのままレンチン蒸しからの剥きで、甘。 ルッコラとキュウリのサラダ。 すりおろしオニオンドレッシングで。 ピザーラ、夏の絶品グルメクォーター。 合間にタコ繋がりで CRAZY OCTOPUS。 築地銀だこと正春酒造の共同開発、唐辛子漬け込みスピリッツとの事。 興味本位でスーパーにて購入した次第。 詳細は正春酒造のサイトにありました↓ www

今回は以前から凄く気になっていた、無人の餃子販売店『福耳餃子（ふくみみぎょうざ）』をご紹介します。 僕以外にも気になっている方は多いと思うんですよね～！ ということで、実際に行って購入してみましたので、店内の様子や買い方、食べた感想などを皆さんにお届けしようと思います。 どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 目次 福耳餃子 福耳餃子のコンセプト 店内 購入方法 原材料 栄養成分 冷凍生餃子の焼き方 福耳餃子を食べた感想 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 福耳餃子 実際に行ってきた店舗は『福耳餃子』片江店、福岡市城南区片江の油山観光道路沿いにあります。 福岡県にはこの片江店の他にも諸岡店、大濠店、香住ケ丘店があり、滋賀県に安土店の5店舗があります。 『福耳餃子』は冷凍生餃子テイクアウト専門店で、店内に店員さんはおらず無人、年中無休の24時間営業という変わったスタイルで営業して