渥美メロンシリーズ・パスコ ～ 菓子パン焼成(上火) - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

愛知県の渥美(あつみ)半島はメロン産地として、県内ではとても有名です。 ブロガーのerixeriさんは関西を中心においしいもの情報を発信されている方で、フルーツ、その中でもとりわけメロンに愛着があるご様子。 erixeri.hatenablog.com そのブクマコメントの中で、渥美メロンのことに触れたのですが、そこにはスーパーのパンコーナーにセッティングされていました、そのメロンシリーズのパンコーナーの存在があって。 このシリーズ3商品は、パン2種、菓子1種で加熱方法もそれぞれ異なるものばかり。 今回は、これら渥美メロンシリーズのご紹介と菓子パン焼成での上火の掛け方について解説しようと思っています。 erixeri.hatenablog.com そして、この記事を書いている最中にerixeriさんが上げられた最新記事、こちらもメロン情報でした。 【 目次 】 菓子パンの焼成方法の違い(上

[kami3saki]

焼き上げる温度によってパンの質が変わるんですね。全部同じかと思っていました。

[slowtrain2013]

渥美メロンに関連した食品、多いんですね。渥美メロンパン、見た感じでは、メロンの色が鮮やかで、食べてみたくなりましたが、ちょっと残念な結果なんですね❗️

[shufuinvest]

100円のパンに様々な工夫が盛り込まれていることに驚きます。 少量焼くパンと違って、安定して安価に大量に作る量産技術って実は凄いことですよね。 普段食べる時は、味と触感しか気にしないですが(笑)

[hongyoka]

メロンパンにもこんなに種類があるんですね〜！香港はメロンパンにチャーシューが入ってる点心メニューがあります。あとパイナップルパンがよく売っていて人気です( ^ω^ )

[bkeita]

渥美メロンパンの見た感じが独特ですね。こういう特色のあるパンが増えると嬉しいですね。😄

[kouhei-s]

メロンパンはやっぱり見た目の色が気になりますね。渥美メロンパンの色は少し強烈で、伸ばす手が止まりそうです。（笑）

[urimasaru]

日本人のメロン愛は、半端ねえっすね(*´ω｀*)✨🍈✨🌈

[QUATRE]

　農協さんとコラボしたパンがあるんですね！いいなぁ〜

[hirocy890]

そういえば、一時期メロンパンの移動販売がはやりましたが、最近あまり見ないですねぇ。

[ekawa]

珈琲屋です。コーヒー豆焙煎にも温度と時間の曲線図がありますが、コーヒー豆は小さいので温度測定部分は表面の1つだけです。製パンは難しい、品質変換の速度曲線図を見て、そう思いました。

[toyamayama]

あぁ、メロンパン食べたい・・・もう半年以上食べてません (T△T)

[tempota]

メロンだけでもパンのバリエーションが豊富なんですね！手頃な値段なのも魅力的です(＾▽＾)

[mrespresso]

言葉がひきよせてますね〜😏 渥美屋のメロン、そしてメロンパンと、メロン尽くしですねー✨

[Megumi_Shida]

100円でメロン風味のパンが食べれるなんて魅力的です。私の住まいでも売っていないか探してみようと思いました。

[mkonohazuku]

パスコさん、メロンシリーズ頑張ってますね😊　どの商品も美味しそうです♪　添加物を気にされる方、以前より増えてますよね。。　フレッシュな渥美メロン、羨ましいです(笑)

[G-SELF]

昔、知多半島にはメロンを食べに行ったことがあります。反対側もメロン産地だったんですね＾＾。メロンは子供の頃からの憧れなので、こういう商品は買ってしまいますね～。

[knana19]

ありがとうございます。前澤物産のアールスメロンですね。それは分かりますーー

[erixeri]

ご紹介いただいてありがとうございます💓 渥美メロン、教えていただいて初めて知りました！ いつか食べてみたいです😆 パンもどれもおいしそうで羨ましいです…✨

[nishi30]

メロンの収穫のニュースが飛び交う季節になりましたね＾＾最近メロンを前面に推したフルーツサンドが多く見られますね。今年のトレンドなんですかね＾＾

[urashimamimi]

珍しいメロンパンたちですね✨初めて見ました！！リーズナブルでとても美味しそうです💓メロンパン食べたくなってきました🤤

[keyakinamiki67]

「腹立ち」って言うんですね。ブログからけっこうな知識をいただいています。いつも思うのは奥が深いなということです。パンは買って帰るからコロナには強いのでしょうか？

[arakannkoala]

メロン、ホイップと聞くだけで魅力的です。でも、添加物はちょっと気になる派です。日本はそもそもの基準が緩いらしいし‥。なので、デブの素の要素もあるので、たまに食べて幸せを味わうつもりです。😊

[A-hanoi]

どれも美味しそうですね。ホイップを楽しむメロンパンが１番気になりました😆パン業界の用語で『腰を立たせる』と言うのですね。あ、アボカドの種、今育ててます😃過去にも育てた事があって久々にやってみてます😊

[pinkstrawberryflavor]

メロンパン大好きです😻🍈💕　形もかわいいのでついパン屋さんで選ぶ時メロンパンあると選んじゃいます！笑(🍈ω🍈)✨✨✨

[it-bibouroku]

昔は形だけメロンだった印象ですが、最近はクリームとかで味もメロンになっていますね。

[hotaru_spitz]

メロンパン食べたくなりました😋 メロンパンを食べる時は意識してみます！ そしてベタ付き始めていたら『泣きが出ている』と言ってみたいです✨ そして渥美メロン食べてみたいです🍈

[ot_nail]

メロンシリーズ、どれも100円なんですね😃スゴいお得っ。でもやっぱり生のフレッシュメロンが１番ですよね

[darucoro9216kun]

自販機のパスコが気になるってのはこのことだったんですね！僕は菓子パンってほぼ食べたことがないですが、作り方には、色んな工夫がなされてるんですね。特にメロンパンって色んなタイプ有りますもんね。

[BlauGrana10]

同じメロンパンでも3種類とも味が違いそうですね。美味しそう！！

[aquarelax]

さすがパスコですね。渥美メロンのパンがこんなにあるとは✨ホイップクリームのパン食べてみたいので、売り場にあるかチェックしてきます😊