横浜家系ラーメン 梅田家 大阪駅前第2ビルの地下2階にある家系ラーメンのお店「梅田家」。 カウンターのみの細長い店内は、お腹を空かせたサラリーマンで賑わう。 令和2年初ラーメンは大好きな横浜とんこつ醤油ラーメンに決めた。 lunch-osaka.hatenablog.com「家系ラーメン」と「横浜とんこつ醤油ラーメン」の違いについては以前書いたので割愛するが、私はこのラーメンが大好きだ。 メニュー ・とんこつ醤油ラーメン ¥720 ・とんこつ塩ラーメン ¥720 ・麻辣まぜそば ¥720 ・山椒まぜそば ¥720 麺の量をそれぞれ1.5倍にすることができ、その場合は¥830だ。 煮卵はプラス¥100、ホウレンソウ3倍や、海苔5枚増しなどのユニークなトッピングも魅力だ。 注文したのはスタンダードな「とんこつ醤油ラーメン」の煮卵トッピング。 濃厚なスープが太麺にからむ。刻みネ
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