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北海道・知床半島沖の観光船沈没事故を受けた再発防止策について、国土交通省は旅客船などに対する救命いかだの搭載義務化を延期する。4月から導入予定だったが、釣り船など小規模事業者から費用負担が重いとの声が上がっていた。救助体制が整っている事業者は義務化の対象としないなど適用除外の要件を今夏をメドにまとめる。事故からまもなく2年になる。寒冷期の沈没事故時の死亡リスクは高く、旅客の安全を担保する制度設

【速報】「15年ほど前からタグを渡していた」ズワイガニを「間人ガニ」と偽って販売…ブランドカニの『タグ』を業者に渡した疑い　漁船関係者の主婦を書類送検　京都府警 兵庫県で水揚げされたズワイガニを京都のブランドガニと偽り販売したとして業者らが逮捕された事件で、警察はブランドカニのタグを業者に渡したとして、漁船関係者で主婦の56歳女性を書類送検しました。 この事件では、京都府京丹後市の水産加工業者「まるなか水産」の取締役・中井満容疑者（42）ら2人が、去年2月、兵庫県の漁港で水揚げされたズワイガニを京都府京丹後市のブランドガニ「間人ガニ」と偽り販売したなどの疑いで4月5日に逮捕されていました。 中井容疑者らは、何らかの方法で商標登録されている「間人ガニ」のタグを入手し、偽物の間人ガニを1杯2万円から3万円で販売していたとみられていました。 警察は中井容疑者らがブランドガニを偽って販売することを

行き場を失った日本産ホタテの大型フードロスをインドネシアに輸出して解決！！ 2024/4/16 15:05 (2024/4/16 15:30 更新) MTJ株式会社（福岡県北九州市/東京都港区、代表取締役:山重柾人 以下、当社）の海外グループ会社である「World Wide Wagyu Co., Ltd.」は、日本産ホタテのインドネシアへの輸出が決定したことをお知らせいたします。 取り組みについて 日本産ホタテは、鮮度と品質の高さで世界的に評価されており、多くの国で高い需要があります。その中でも特に大きなマーケットを持つ中国が、日本産水産物の禁輸処置を発表したことにより、行き場を失ったホタテが発生しております。現在、日本の水産物輸出額は、中国と台湾のみで全体の34％超を占めていて、日本の水産物商社は大打撃を受けているという現実があります。 そのような中、「World Wide Wagyu

下関に輸入された中国産や韓国産のアサリなどを無許可で運んでいたなどとして、あわせて男８人が検挙されました。動機について、１人は「働き方改革で労働時間の管理などが厳格になった。緑ナンバーの車両だと利益…

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今月、台湾の東海岸であった地震で沖縄県に津波警報が出されましたが、津波情報を旗で伝える「津波フラッグ」が沖縄県の少なくとも6つの市町村の海岸で実際に使われたことが分かりました。 「津波フラッグ」は赤と白の格子柄の旗で、海水浴場にいる耳が不自由な人や泳いでいて音が聞こえにくい人たちに津波警報などが出たことを伝える仕組みです。 6月で制定から4年を迎えます。 気象庁によりますと、今月3日の台湾付近を震源とする地震で沖縄県に津波警報が出た際に、糸満市など少なくとも6つの市町村の7つの海岸で実際に「津波フラッグ」が使われたことが分かりました。 海開きをしていた海水浴場のほか、急いで「津波フラッグ」を掲げた車を走らせて警戒を呼び掛けた事例もあったということです。 気象庁の地元担当者は「これまで実際に活用する経験が少なかったが、参考になる事例の報告もあり、普及啓発につなげていきたい」としています。 一

能登半島地震から3カ月半。被災した人々を苦しめている問題の一つに「液状化」がある。地盤が傾いたり沈んだりし、道路や建物に大きな損傷をもたらす現象だ。海に近い地域で起きやすく、首都直下地震が心配される東京でも大きな被害が予想される。事前に打つ手だてはあるのか。（山田雄之）

データ提供 具付き海苔「一藻百味 金色の鰹だし味」4月17日（水）発売 2024年04月16日17時16分 ［株式会社山本海苔店］ 鰹節専門店「にんべん」×海苔専門店「山本海苔店」コラボ商品第二弾！パリパリの海苔と鰹だしのうま味が感じられる万能具付き海苔 株式会社山本海苔店（本社：東京都中央区/代表取締役社長：山本貴大）は、老舗鰹節専門店「にんべん」の金色の鰹だし顆粒を使用した具付き海苔「一藻百味 金色の鰹だし味」を4月17日に発売いたします。パリパリの海苔と鰹だしのうま味がマッチしたお料理、おやつ、おつまみなど幅広いシーンで召し上がっていただける商品です。 具付き海苔 一藻百味 金色の鰹だし味 パリパリの風味豊かな海苔に老舗鰹節専門店「にんべん」の金色の鰹だし顆粒をまぶし、秘伝の味付けで仕上げました。 金色の鰹だし顆粒には厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布が使用されており、海苔との相性は

米子市漁協（米子市葭津）が陸上施設で養殖したヒラメとサバに「皆生ヒラメ」と「陸サバ」のブランド名を冠して販売を始めた。自然ろ過された地下海水で育てた魚は寄生虫が発生しにくい上、受注を受けて出荷するため鮮度を保持できる利点がある。サーモンの養殖にも取り組み、多品種の生産体制を整える。養殖施設の見学受け入れも始める予定で、観光資源化を目指す。 養殖施設（同市新開４丁目）は...

来月５日の「こどもの日」を前に、カツオの街・枕崎市に、「こいのぼり」ならぬ「かつおのぼり」がお目見えしました。枕崎小学校の新1年生58人が元気に歌う中あげられたのは「かつおのぼり」。大小11匹のカツオで…

２０１１年３月１３日。宮城県気仙沼市は、２日前に襲った東日本大震災の津波と大規模な火災で、がれきに覆われた「黒い街」になっていた。水産加工会社「斉吉商店」の専務、斉藤和枝さんは当時４９歳。店舗と工場、自宅を津波で失った。港に停泊していた船も焼け、無残な姿をさらしている。「暮らしも産業も壊滅した」。暗たんとした思いでいた時、港の光景に目を奪われた。　「なんて真っ白できれいなんだろう」　がれきが漂う気仙沼港に、沖合から一隻の船が入って来る。船体の美しさに見とれた時の気持ちは今も忘れられない。　「気仙沼には海がある。船がある。気仙沼はここから再出発するんだ」　あれから１０年以上がたち、街はすっかり様変わりした。漁港は整備され、盛り土でかさ上げされた街には新しい建物が並ぶ。ただ、人口減少には歯止めがかからない。基幹産業の漁業は高齢化が激しく「このままでは消滅してしまう」。　危機感を抱いた斉藤さんは

木更津市のホテル三日月は、サステナブルリゾート化計画の第1弾として取り組む食材の「自産自消」の一環として、18日からクルマエビとバナメイエビの陸上養殖施設を稼働させる。育てたエビは同ホテルで全量を消費する。 日本はエビの90％を輸入に頼っていることから、良質のエビを安定して得るため自前の養殖施設を…