英ブリティッシュ・エアウェイズ（ＢＡ）の国際線で「不測の事態」が発生し、通常の機内食を提供出来ない出来事があった/Nicolas Economou/NurPhoto/Getty Images/FILE （ＣＮＮ） 英航空大手のブリティッシュ・エアウェイズ（ＢＡ）は、英領タークス・カイコス諸島からロンドンへ向かっていた２５２便機で「不測の事態」が発生し、通常の機内食を提供出来ない混乱があったとの声明をこのほど発表した。 「乗務員らは行動を起こし、乗客に配る食べ物を確保した」と説明。この食べ物には詳しく触れなかったが、ＳＮＳ上には同機が寄港地であるバハマに着いた際、同航空職員がケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）を急いでかき集めたことを示唆する投稿があった。 失態は今月２３日に起きたもので、同便はタークス・カイコス諸島のプロビデンシアレスを離陸し、バハマのナッソーを経由してロンドンのヒースロー

店舗数は有名チェーン店よりも多い 今や都市部では、1駅に2～3軒あることも普通。そう、「インネパ店」の話である。 インネパ店とは、「インド・ネパール料理店」の略で、ネパール人が手がけるインド料理店を指す。最近ではよく知られることだが、巷にある外国人経営のカジュアルなインド料理店は、実は多くがネパール人経営だったりする。 インネパ店には、共通する“テンプレート”のようなものがある。まずは、ナンとインドカレー、タンドリーチキンなどをメニューの中心に据えていること。中でも多くの店がウリにするのが、こってりまろやかなバターチキンカレーに、おかわり自由なナン。そして、チーズたっぷりのチーズナンだ。ちなみにこうした料理は北インド料理がルーツで、ネパール料理ではない （写真:イメージマート） またインド料理店をうたいながら、よく見るとメニューにネパール餃子のモモがあったり、店の内外にネパール国旗やヒマラ

「あの船、ロシアから着いたばかり。ウニを積んできた」 北海道のとある港に着いた船。 たしかによく見ると、船体にはロシアの国旗がありました。 関係者によると、ロシアからウニを積んできたロシア船とのこと。ロシアから船？ロシア産のウニ？ あれ、ウクライナ侵攻以降、どうなったんだろう…。水産物への影響とともに、取材しました。（国際部記者 田村佑輔） 「ロシアからの船は変わらず入ってきていますよ」 こう話すのは北海道の水産関係者。 ウクライナ侵攻による影響を取材していたところ、こう話してくれました。 ロシアから船？本当なのかな…。 とりあえず、その人の情報をもとに、取材に行ってみることにしました。 5月16日、北海道稚内市のある港。 たしかに、港には、ロシアの国旗を掲げた船がありました。 しかも2隻。 ロシア産のウニを扱う会社の担当者に聞くと、この船は、ロシアから着いたばかりで、積み荷は約35トンの

２歳の男の子が母親のスマートフォンでチーズバーガー３１個を注文するハプニングがあった/Courtesy Kelsey Golden （ＣＮＮ） 米テキサス州で、２歳の男の子が母親のスマートフォンを操作して、マクドナルドのチーズバーガー３１個を注文してしまうハプニングがあった。 学校職員のケルシー・ゴールデンさんは１６日、自宅でコンピューターを使って勤務先の学校の年次アルバムを作成していた。スマートフォンのロックを解除して写真をコンピューターに転送していたところ、２歳の息子のバレット君がスマートフォンをいじり始めた。 バレット君はスマートフォンのカメラで遊ぶのが大好きだった。しかし今回は画面に映った自分を眺めていただけではなかった。 間もなくゴールデンさんのもとにフードデリバリーサービスのドアダッシュから、注文処理に時間がかかっているという通知が届いた。ゴールデンさんは学校に通う２人の子ども

アイスランドの捕鯨船（2009年6月19日撮影、資料写真）。(c)HALLDOR KOLBEINS / AFP 【2月4日 AFP】（更新）アイスランドのスバンディス・スバーバルスドッティル（Svandis Svavarsdottir）漁業相は4日、同国が捕鯨を2024年に廃止する方針だと明らかにした。同国は、日本やノルウェーと並び商業捕鯨を続けてきた数少ない国の一つだったが、鯨肉の需要は近年減っていた。 スバーバルスドッティル氏は、現地紙モルゲンブラディット（Morgunbladid）に対し、捕鯨数の年間割り当てが終わる2024年以降、「捕鯨を認めることを正当化できる理由がほぼなくなる」と説明。捕鯨に「何らかの経済的メリットがあるという証拠はほとんどない」と述べた。 アイスランドでは2019～23年の年間捕獲枠として、クジラの中でシロナガスクジラに次ぎ2番目に大きいナガスクジラ209頭と

大手ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドは、世界的な物流網の混乱などで去年末に一時、販売を休止していたフライドポテトの一部の商品について、9日から再び販売を休止すると発表しました。 物流網の混乱の長期化などが理由だとしています。 発表によりますと、日本マクドナルドは、フライドポテトのMサイズとLサイズについて、9日から1か月程度、全国およそ2900のすべての店舗で販売を休止し、Sサイズのみの販売に限定します。 理由について会社では、コンテナ不足など、コロナ禍での世界的な物流網の混乱や、船便の経由地となるカナダの港の近くで起きた大規模な水害の影響が続いていることに加え、航路上の悪天候などが重なり、原料となる加工したジャガイモの輸入に遅れが出ているためとしています。 会社では、先月下旬にも1週間にわたり、一部のフライドポテトの販売を全国で休止していましたが、世界的な物流網の混乱による影響が長

日々の食卓やお弁当の「定番」とも言える、から揚げ。 しかし、いま材料の「鶏肉」にある「異変」が起きています。いったい、何が起きているのでしょうか。 （おはよう日本 ディレクター 松下和志/アジア総局 記者 影圭太/経済部 記者 保井美聡）

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フランス南東部の都市リヨンで、市長が学校の食堂から食肉を排除するよう指示した。フランス政府は市長を批判している。 環境問題に力を入れる「緑の党」所属のグレゴリー・ドゥセ市長は、食肉の使用をやめることで、新型コロナウイルス対策の制限が続く中、給食サービスの効率化と迅速化を図れるとしている。

中国から救出され、米ロサンゼルス空港に到着した犬を抱くボランティア（2021年2月13日撮影）。(c)Apu GOMES / AFP 【2月14日 AFP】中国・広西チワン族自治区（Guangxi Zhuang Autonomous Region）で毎年開催される「玉林犬肉祭り（Yulin Dog Meat Festival）」や犬肉市場から救出された犬29匹が13日、米ロサンゼルスに到着した。 救出活動を行ったのは、米動物保護団体「ノー・ドッグ・レフト・ビハインド（No Dogs Left Behind）」。犬たちは、この後ニューヨークの里親の元へ送られる。(c)AFP

マラウイ・ヌチェウ県のブランタイヤと首都リロングウェを結ぶ幹線道路沿いで、ネズミの串焼きを売る男性（2020年8月24日撮影）。(c)AFP 【10月4日 AFP】アフリカ・マラウイでは、食料が豊富な時のおやつとして人気の野ネズミが、新型コロナウイルスの流行によって食料不足と経済状況が悪化してからは重要なたんぱく源となっている。 マラウイの首都リロングウェと大都市ブランタイア（Blantyre）を結ぶ幹線道路沿いには、行き交う車両目当てに行商人が、長い串に刺さった焼き野ネズミを持って立っている。 風味を付けて、カリカリに焼いた塩味の野ネズミは、国内各地の屋台や市場で売られている。だが、この沿道のおやつは、困難な時期には手軽な食料ともなる。 内陸国で、国民の半数以上が貧困ラインを下回っている小国のマラウイでは、栄養不良と食料不足が長年問題となっている。新型コロナウイルスによる外出制限措置のた

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台湾鉄道にとって大きな収入源となる駅弁「台鉄弁当」（写真：CNA） 交通部の林佳龍・部長が4月4日、先ごろ、多くの人が海外から帰国したため、現在防疫措置の重点は、空運から陸運に変わるとし、5日より在来線・台湾鉄道（略称：台鉄）と台湾新幹線こと、台湾高速鉄道（略称：高鐵）における弁当と飲み物の販売を停止すると明らかにし、車内で飲食しないよう呼び掛けています。 林佳龍・部長によりますと、台湾鉄道では車内ですでに食品と飲み物を販売していません。台湾高速鉄道も明日5日より暖かい食品の販売や新聞と雑誌の提供を停止すると共に、商務車（日本のグリーン車に相当）の乗車券に含まれるデザート、または食品も、5日より包装済みの温かくない食品に変え、弁当と車内における食品、飲み物の販売も停止します。 5日以降、台湾鉄道も台湾高速鉄道も車内で飲食しないことを原則としますが、長距離の乗車、または一部の乗客の体調などの

駅弁の「鶏めし弁当」で知られる花善（秋田県大館市）は5日、フランス・パリに路面店を開店する。フランス人に弁当文化が広がりつつあり、2018年秋の試験販売で手応えを得たため、路面店の開設を決めた。店名は「1899ToriMeshi」。パリ北駅から西に1.3キロメートルのオフィス街にある。24平方メートルの店舗でパリ鶏めし弁当（11.8ユーロ=1435円）、鶏めしおにぎり（5.8ユ

崎陽軒（横浜市）は17～23日、台北市の百貨店「微風南山」で主力商品の「シウマイ弁当」と「昔ながらのシウマイ」を販売する。横浜名物を地元の人たちに知ってもらい、観光客の誘致につなげたいという。台湾版シウマイ弁当は248台湾ドル（約873円）で国内と同水準。掛け紙に台北のランドマーク「台北101」の絵を入れ

まずは、本当にインド料理店が増えているのかを調べてみました。ＮＴＴタウンページ株式会社によりますと、「インド料理」の登録件数は10年前の2008年には569件でしたが、2017年には2162件と４倍近くに急増しています。 それだけインド人の料理人が増えているのか？インド大使館に聞いてみると、意外な答えが返ってきました。 「インド料理店といっても、インド人ではなくネパールの人がやっている店が多いように思います。海外の日本料理店も日本人がやっているとは限らないのと同じですね。インドとネパールは食文化も近いですし」 そこで今度は、日本に住んでいるネパール人について調べてみました。 在留外国人統計によると、日本に住む外国人はことし６月末時点で263万7251人。統計を取り始めた昭和34年以降で最も多くなり、総人口のおよそ２％と、日本に住んでいる人の50人に１人は外国人ということになります。 国籍・

感染力が強いため警戒が必要なブタの伝染病の「アフリカ豚コレラ」に感染したブタが中国で相次いで確認されていて、農林水産省は国内の畜産関係者に対して警戒を呼びかけています。 従来はアフリカでの発生が中心でしたが、10年ほど前から東ヨーロッパなどでも確認され、今月に入ってから中国の４つの養豚場などでアジアでは初めてとなる感染が確認されました。 これを受けて農林水産省は、国内の養豚業者に対して飼育場への人の出入りを最低限に抑えることや、餌の加熱処理の徹底など警戒を呼びかけています。また、全国の空港や港では海外への渡航者に対して畜産施設に立ち寄ったり、家畜と接触したりしないほか、許可なく肉類を持ち帰らないよう呼びかけています。 感染が確認された中国の地域からの直行便がある空港では、検疫体制を強化しているということです。農林水産省国際衛生対策室の担当者は「今後の中国での発生動向を注視しながら国内での発

ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） ファストフード大手のＫＦＣは１１日までに、チキンに代わるベジタリアン向けの食材の開発を開始したと明らかにした。早ければベジタリアン向けメニューは来年にも英国やアイルランドで公式に発売される可能性がある。 英国では２０２５年までに食品のカロリーを２０％削減する取り組みが進められているが、新メニューの開発は、こうした動きに合致したものだ。 同社の広報担当は、ベジタリアン向けの選択肢の開発を進めている理由について、「我々は常にライフスタイルや顧客の食習慣の最新の変化に対応するよう注意している」と述べた。 ベジタリアン向け食材の詳細については明らかにしなかった。レシピの開発についても非常に初期の段階にあるという。 ＫＦＣはまた、低カロリーもしくはゼロカロリーのソフトドリンクの導入や、よりカロリーの低い選択肢に顧客を「誘導」するよう設計された行動様式の変更を促すプログラ

大阪・ミナミのラーメン店が、アジアからの観光客でいっぱいだ。訪日観光客を対象にした調査では、おいしかった日本食１位にラーメンが輝くほど。熱を上げる観光客の期待に応えようと、１７０席を超えるラーメン専門ビルもオープンした。 ４月半ばの金曜の夜。雨の中、大阪・ミナミの幾つものラーメン店に行列ができていた。傘の下で台湾語やフィリピン語などアジア各地の言葉が飛び交う。 「１～２時間お待ちいただくこともあります」 福岡発祥の「一蘭（いちらん）」道頓堀店（大阪市中央区）には昨年、アジアからの観光客を中心に約４０万人が来店し、売り上げは全５２店舗でトップクラスだ。「のれんの前で撮影を楽しむ人も多く、店が一種の観光地化しています」と広報・宣伝担当の大松亮一さんは言う。 １６日には千日前商店街の５階建てビルを丸ごと使った一蘭道頓堀店屋台館がオープンした。２～５階に１７２の座席があり、２、３階は３０席ずつの仕