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チーズに関するmame_kooのブックマーク (7)

  • ホワイトソースもオーブンも必要ないグラタンのレシピ〜ジャガイモのチーズグラタン - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    グラタン・ドフィノワの作り方 生クリームが入らないのにメチャ旨のポテトグラタンです。もちろんホワイトソースなんて必要なし、使うのは牛乳よ。それと主な材料は3つだけ。 おまけに、な、なんとオーブンもオーブントースターも要りません、フライパンで作ります。フライパンは2個使っていますが1つしかない人はジャガイモを煮るのを鍋にして下さい。 これを嫌いな人は大人から子供までいないんじゃないかな。簡単なのに当に美味しいの! ホマレ姉さんが一番好きなグラタンです。 スポンサーリンク 材料(4人分) ジャガイモ      約400g (3〜4個) 牛乳      300ml とろけるチーズ      160g ニンニク(みじん切り)      小さじ1/2 バター      10g 塩、ナツメグ      少々 作り方 ① ジャガイモは洗い皮を剥き5〜7㎜厚さの輪切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

    ホワイトソースもオーブンも必要ないグラタンのレシピ〜ジャガイモのチーズグラタン - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    mame_koo
    mame_koo 2015/01/10
    おこげが美味しそう。
  • ワインに合うベビーチーズ[サラミ&バジル][カマンベール&ブラックペッパー] - おうつしかえ

    みんな知ってるベビーチーズ。 普通のはこんな感じ。 楽天最大級の業務用材とお酒の専門店QBB ベビーチーズ(プレーン) 15gX4個入<冷蔵品> 価格:139円(税込、送料別) 最近はベビーチーズの種類はたくさんあります。 Q・B・B│商品紹介 ベビーチーズ(プレーン)4個(60g) アーモンド入りベビー4個(60g) スモーク味ベビー4個(60g) カマンベール入りベビー4個(60g) クリームチーズ入りベビー4個(60g) チーズで鉄分ベビー4個(60g) ブラックペッパー入りベビー4個(60g) チーズでカルシウムベビー4個(60g) 金ごま入りベビー4個(60g) プレミアムベビーチーズ スモークチーズチップ入り プレミアムベビーチーズ 贅沢アーモンド べたことがないものもあります。 でも言うてもね、ベビーチーズなんですよ。 それほど期待してはいけないわけです。 [広告] です

    ワインに合うベビーチーズ[サラミ&バジル][カマンベール&ブラックペッパー] - おうつしかえ
    mame_koo
    mame_koo 2015/01/04
    試してみよ!
  • マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ - えたーなる

    2014-11-11 マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ グルメ_洋 【PR】 チーズ大好きととっち(@totocchissu)です。 先ほど、マツコの知らない世界で「マツコの知らないチーズの世界」が放送されていました! 我が家ではパン派ではないしワインも飲まないのでチーズは常備していません。 なので閉店間際のスーパーに駆け込み買ってきました。 6Pチーズ!!! さてこれで何を作るかというと磯辺焼き風のチーズなるものを作ります。 買ってきました6Pチーズです。 これを見せると犬が襲撃してくるので注意しながら作ります。 フライパンにチーズを並べて・・ 丁寧に焼いていきます。トロトロしてきましたー! 最後にお醤油を垂らして焼いて完成です!!!一気に和風になります。 箸で割るとチーズでトロトロ!!キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! テレビでは海苔を巻いてたん

    マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ - えたーなる
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    のりナシでもいいよね!
  • 「マツコの知らないチーズの世界」で紹介されたレシピが話題にwww (ツイート・番組動画追加)

    ●2014年11月11日放送分 フランスチーズ鑑評騎士!梶田泉さんが登場! 「マツコの知らないチーズの世界」を紹介! 梶田泉さん(チーズの世界) 梶田さんがご紹介して下さった、レンジでチンするとろけるスライスを自宅で試してみました。 簡単にパリパリと香ばしいおつまみになり、凄くおいしかったです。 続きを読む

    「マツコの知らないチーズの世界」で紹介されたレシピが話題にwww (ツイート・番組動画追加)
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    指をくわえて見てました!絶対に試す!
  • チーズ好きのアナタに捧げるレシピ - 今日の良かったこと

    今日は久しぶりにレシピ記事にしようかなぁ^_^— りょう (@ogataryo) 2014, 9月 18 ↑予告通り、今日はレシピ記事だよ〜! こんばんは、りょうです。 私はチーズが大好きです。 旦那さんもチーズが大好きです。 長男も次男もチーズが大好きです。 あまり高い買い物はしない我が家ですが、たまの贅沢にデパ地下でいいチーズを買ってきて皆で堪能する程度にチーズ好きです。 いいよね、チーズ。 そろそろ涼しくなってきて、チーズ料理の美味しい季節になってきたなってことで、誰にでもできる簡単チーズ料理レシピを紹介します。 例によって、写真はありません。 悪しからず。 ピーマンしらすピザ材料ピーマンしらすピザ用チーズ作り方ピーマンを縦に半分に切って、ヘタとタネを取り除く(白っぽいスジの部分もなるべくキレイに)半分になったピーマンを器にして、しらすをのせる。さらに、ピザ用チーズをのせる。トース

    チーズ好きのアナタに捧げるレシピ - 今日の良かったこと
    mame_koo
    mame_koo 2014/09/19
    寒くなってきたし、チーズ鍋とかいいね~♪
  • チーズにお好みの具材を巻いて焼く「簡単カリカリチーズロール」 : お料理速報

    チーズにお好みの具材を巻いて焼く「簡単カリカリチーズロール」 2014年04月11日20:30 カテゴリ とろけるチーズやピザ用のチーズはフライパンで焼くと、カリカリの感が楽しめるおつまみに丁度良いクラッカーっぽいものに変身します。 今回はそこへ、とろけたチーズを残しつつ具材を足した、アッと言う間に作れる「簡単カリカリチーズロール」の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 チーズ かにかま 1.フライパンにチーズをだいたいでよいので長方形の形になるようにひく。 2.フライパンを火にかけてチーズがグツグツしてきたら、具材をチーズの中心から少し外してのせる。 3.焼いている面がカリッとしてきたらチーズを巻く。 4.巻き終わったらお好みの大きさにカット。 詳しい作り方はこちら 慣れれば大きなフライパンで一度にたくさん作ってもよいとのこと。かにかま以外にお好みの具材を包んで焼いても美味し

    チーズにお好みの具材を巻いて焼く「簡単カリカリチーズロール」 : お料理速報
    mame_koo
    mame_koo 2014/04/12
    おつまみにサイコー!
  • 【レシピ】ビビる大木も絶賛!チーズの達人に学ぶ「じゃがとろチーズ焼き」が簡単なのにめちゃめちゃ美味い! - ライフハックブログKo's Style

    これヤバイ! 名古屋ローカルのTV「前略、大徳さん」でチーズ専門店「メルクル」の加藤さんがレシピを紹介していた「じゃがとろチーズ焼き」を見て、絶対美味い!と確信。 さっそく作ってみたのですが…、大した材料も要らず、簡単で、しかも美味しい! 番組ではビビる大木さんや、ますだおかだの岡田さんも絶賛!していましたよ。 実際に私が作ったときの写真と合わせて、番組HPより分かりやすいレシピを紹介します! 材料(1人前) ・とろけるスライスチーズ  2枚 ・じゃがいも        中3個 ・サラミ          4枚 ・小麦粉          大さじ2 ・塩            少々 ・コショウ         少々 「1人前」と公式サイトにありますが、結構べごたえあります。 じゃがいもの量によっては2人前にもなりそうです。 1. ジャガイモを細切りにし、小麦粉と塩を入れて混ぜる 2. フ

    【レシピ】ビビる大木も絶賛!チーズの達人に学ぶ「じゃがとろチーズ焼き」が簡単なのにめちゃめちゃ美味い! - ライフハックブログKo's Style
    mame_koo
    mame_koo 2014/02/19
    美味しいチーズが食べたい。
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