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2014年11月12日のブックマーク (9件)

  • 【ひとりワンプレートランチ】娘のお弁当の残りのおにぎらず~甘い卵焼き&明太子・牛時雨煮~ - お粗末様でした。

    2014-11-06 【ひとりワンプレートランチ】娘のお弁当の残りのおにぎらず~甘い卵焼き&明太子・牛時雨煮~ クックパッドから火がついて なんだか最近流行っているようでありますね「おにぎらず」 娘のお弁当に入れたおにぎらずとおかずの残りを ワンプレートにして自宅でひとりランチの図。 その名の通り 海苔をダイヤのかたちに配置し その中にご飯を正方形に置き 具をのせ再びご飯をのせ四方から海苔で包むという、おにぎらず。 クックパッド超ヘヴィ―ユーザーで有料会員でもある私は そんなんもう何年も前から作っているわ!!!! って流行りモノを流行る以前から取り入れていたのを声高に宣言したい この欲求は何と呼べば良いのでしょうか。 わたし先見の明あります? 流行りモノだから飛びついたのではありませんよ? とにもかくにもおにぎらず。 具は牛時雨煮と甘い出汁巻き卵&明太子。 牛時雨煮は間違いのない美味しさで

    【ひとりワンプレートランチ】娘のお弁当の残りのおにぎらず~甘い卵焼き&明太子・牛時雨煮~ - お粗末様でした。
  • ライターとして働きたい!デビューしたい人に教える媒体への売り込み方 - こころ、動く

    こんにちは、自分工房です。 ライターになりたいと思っている方にライターになる方法についてよく質問を受けるので、今回は 「ライターになる方法」について、私が思うところをまとめてみました。 こうすれば、絶対になれる!というわけではないのですが、紙媒体や広告代理店にいた頃、自分が実践していたクリエイターさんの選び方をもとに執筆してみました。 興味のある方は、参考にしていただければと思います。 ただし、ライターデビューをしたいという方のために書いたものですので、初歩の初歩についてまとめています。 ライターになりたいなら、アクションを起こそう! ライターになりたいと思っている方に伺います。 どんなライターになりたいですか? 雑誌などメディアに就職して執筆活動を行う専業ライター 自宅で専業主婦などをしながら、空き時間で書く兼業ライター 会社員として働きながら、副業として書く副業ライター フリーライター

    ライターとして働きたい!デビューしたい人に教える媒体への売り込み方 - こころ、動く
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    30分でこんなに書けるなんてうらやましいです!
  • 料理好きなら当然知っている「家ごはん」をレベルアップさせる簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン

    台所に立つとき、ちょっとした工夫で、料理の出来栄えが大きく変わることがあります。そこで、今回は米国の料理系サイト「America's Test Kitchen」による『家族のための料理』から、毎日の料理がもっとおいしくなる、簡単なコツを10個お伝えします。 1. ニンニクと玉ねぎを事前に用意しない ニンニクと玉ねぎは、強い香りとパンチがあり、時間が経つとそれが増すので、料理で使う前のギリギリのタイミングで切りましょう。切った玉ねぎを水1カップに重曹小さじ1を入れた重曹水に浸しておくと、辛みが弱まります。ただし、使う前に必ずゆすぎましょう。 2. トマトの種を取り除かない トマトの種のまわりにあるゼリー部分は、トマトのうまみの多くを含んでいるので、レシピに書いてある時以外は、種をとらないようにしましょう。ちなみに、レシピに取り除くと書いてあるときは、そのままだと水分が多くなりすぎて、料理

    料理好きなら当然知っている「家ごはん」をレベルアップさせる簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン
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    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    忘れちゃいけない大事な気持ち。
  • ルピシア紅茶・お茶の福袋2015冬が到着、詳細チェック

    ルピシアの2015年新春福袋を予約したという記事を以前書きました。それについては下の記事でチェックしてください。 【関連】早速注文!ルピシアの紅茶「お茶の福袋2015冬」予約開始 そのルピシア福袋が日届いたので、早速どんな紅茶が入っていたのかご紹介します。ここからはネタバレになるのでご注意下さい。 最新の「お茶の福袋2016」についても書いています。あわせてどうぞ▼ 【関連】ルピシアの紅茶「お茶の福袋2016冬」竹ノンフレーバードを開封 ルピシアの紅茶「お茶の福袋2015冬」が到着!早速開封しました ルピシア(lupicia)の紅茶「お茶の福袋2015冬(新春)」が到着しました。早速開封していきます。 段ボールを取ると中に2つの段ボールが入っていました。一つは「紅茶(ノンフレーバード)リーフ・竹」ともう一つはオマケについていた「スコーン6種類セット」。 「紅茶(ノンフレーバード)リーフ・

    ルピシア紅茶・お茶の福袋2015冬が到着、詳細チェック
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    これはイイ!洋服よりも紅茶の福袋の方が欲しい〜!
  • クドすぎない魚介つけ麺。俺の つけ麺(濃厚魚介豚骨) - まわりみち(仮)

    ファミリーマートの男性向けのデカ盛りスイーツといえば「俺の」シリーズですね。 とにかくボリュームがやばいw パナップより少し大きい容器にたっぷりプリンの入った「俺のプリン」。間べたら、間違いなく夕飯入らなくなるよ\(^o^)/ “俺の”シリーズ 続々登場!|注目商品|FamilyMart なんと、新商品に「俺のつけ麺」販売されただと!? これはさっそくべなければ! 俺のつけ麺(濃厚魚介豚骨) 麺の存在感が...スープ吸いすぎないよな? 500wで4分チーン!まずはスープの写真。 濃厚と謳うだけあってインパクトのある豚骨なんだろうな...。次は麺の写真。 太麺!これは歯ごたえがありそうだ!一気に入れるとスープなくなっちゃいそうだし、少しずつしゃぶしゃぶ... めっちゃ喉乾くの覚悟で...いただきます! 実 ズズッ...しゃぶしゃぶ ズズッ...もちもち...モグモグ...ゴクッ。

    クドすぎない魚介つけ麺。俺の つけ麺(濃厚魚介豚骨) - まわりみち(仮)
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    はぁ、あったかいものが食べたい!
  • マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ - えたーなる

    2014-11-11 マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ グルメ_洋 【PR】 チーズ大好きととっち(@totocchissu)です。 先ほど、マツコの知らない世界で「マツコの知らないチーズの世界」が放送されていました! 我が家ではパン派ではないしワインも飲まないのでチーズは常備していません。 なので閉店間際のスーパーに駆け込み買ってきました。 6Pチーズ!!! さてこれで何を作るかというと磯辺焼き風のチーズなるものを作ります。 買ってきました6Pチーズです。 これを見せると犬が襲撃してくるので注意しながら作ります。 フライパンにチーズを並べて・・ 丁寧に焼いていきます。トロトロしてきましたー! 最後にお醤油を垂らして焼いて完成です!!!一気に和風になります。 箸で割るとチーズでトロトロ!!キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! テレビでは海苔を巻いてたん

    マツコの知らない世界雪印6Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ - えたーなる
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    のりナシでもいいよね!
  • 「マツコの知らないチーズの世界」で紹介されたレシピが話題にwww (ツイート・番組動画追加)

    ●2014年11月11日放送分 フランスチーズ鑑評騎士!梶田泉さんが登場! 「マツコの知らないチーズの世界」を紹介! 梶田泉さん(チーズの世界) 梶田さんがご紹介して下さった、レンジでチンするとろけるスライスを自宅で試してみました。 簡単にパリパリと香ばしいおつまみになり、凄くおいしかったです。 続きを読む

    「マツコの知らないチーズの世界」で紹介されたレシピが話題にwww (ツイート・番組動画追加)
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    指をくわえて見てました!絶対に試す!
  • 神戸発祥スイーツをお探しなら『ア・ラ・カンパーニュ』のタルトはおすすめ!! | 1983Note

    梅田・茶屋町に髪を切りに行ったついでにスイーツを買って帰りました。梅田に行った場合は大概、阪急百貨店・阪神百貨店・大丸・三越伊勢丹・グランフロントなどに美味しいスイーツのお店がひしめき合っているので、そちらに足を運ぶのですが、今回はそれらには寄りませんでした。茶屋町でスイーツと言えば『ア・ラ・カンパーニュ』ですね。 『ア・ラ・カンパーニュ』は神戸発祥のスイーツ・タルトのお店です。タルト好きの我が家でも何度もお世話になっています。神戸・大阪以外には東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、福岡にお店があります。 店舗情報一覧 茶屋町のお店ではカフェも併設しています。日曜の夕方にお店に行きましたが満席でした。大人気です。 というわけで今回は3種類のタルトを買いました。 タルト・メリメロ これは定番ですよね?のリクエストで買いました。フルーツ盛りだくさんでタルトの王道です。安定の美味さ。600円(税別)

    神戸発祥スイーツをお探しなら『ア・ラ・カンパーニュ』のタルトはおすすめ!! | 1983Note
    mame_koo
    mame_koo 2014/11/12
    タルトメロメロに見えた〜!美味しそう!