東北人・山形人の「芋煮愛」がハンパない！東京在住イモニストたちが集まる芋煮会が、味もこだわりも最高だった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちはみやけです。秋ですね！ 突然ですが皆さん、「芋煮会」って知っていますか？ 山形生まれ山形育ち（内陸）の私ですが、この季節になると山形県民誰もが敏感になるこのワード「芋煮会」。 今回はその芋煮会の魅力を120%、この記事を通してお伝えしたいと思います！ :: まず、芋煮会とは 主に山形、宮城、福島等の東北で秋に開催されるイベント。町内会・部活動・職場、あらゆるグループの親睦を深めるために開催され、皆で食材を持ち寄って芋煮を一から作り、一緒に食べるまでを行う。 ※肉を焼くBBQも兼ねて開催するところも多い。それでもメインは「芋煮会」。 「春は花見」「秋は芋煮会」レベルの超定番な催し物なのである。 地域によって味付け、具が異なる 「芋煮論争」というものを知っているであろうか？ 芋煮はその名の通り、芋を煮たもの。 同じ芋煮といっても、県、地域によってメインとなる味付けが異なっているのだ。
変わらないもの。山形で感じた懐かしい”夏の香りと音” - のぐちよの”気になる”ブログ
photo credit: kakki**** via photopin cc 今週のお題「ふるさと・夏」 お盆休みもあけちゃいましたね、お久しぶりです(^_^)のぐちょ（@yuukinogutyo）です。 前回と前々回は山形にいてスマホにて更新しました。 nogutyo.hatenablog.com nogutyo.hatenablog.com 今回は久しぶりに「今週のお題」やってみます♪ 「ふるさと・夏」がテーマですね(*´∀`*) 地元から離れたからこそ感じる地元の香りと音 いきなりですが、「地元の匂い」ってありませんか？ 更に掘り下げると、季節ごとにイメージできる地元の匂いってありませんか？ この匂いがすると「秋が来たな〜」この音を聞くと「夏が来たんだな〜」と感じるものは誰しもお持ちかと思います(^_^) 特に僕は地元の山形を出て県外に住んでいるので、山形に帰省すると 「あ、これが
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