阿佐ヶ谷「餃子坊 豚八戒」 餃子道＆ビール | 生ビールブログ
どうも、麦酒男です。 阿佐ヶ谷にある餃子の有名なお店「餃子坊 豚八戒」に行ってきました。 実は以前に予約無しで行って、入れなかったことがあったので、 今回は予約をして行ってきました。予約必須のお店ですね。 ビールはキリン、樽生とボトルがありました。 ボトルの場合は手前のグラスで出てきます。 ビールで喉を潤したら、サラダ的なメニューをいただきつつ… いろいろな餃子をいただいていきます。 まずはこちら、精進蒸し餃子です。中の餡ですが、 お肉の替わりに豆腐が入っている精進料理のような餃子です。 食感がどうなるかなぁ、と思いましたが、いただいてみると とてもあっさりしていて、美味しかったです。 蒸しているからか、もっちりとしていて上品に感じました。 続いては焼き餃子、このお店のメニューだと華餃子となっています。 華でもありますが、太陽にも見えますよね！ こちらは肉を使っていますので、ギラギラとした
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