ある夜の出来事 スーパーモデル御来店の巻 - Bar Dragon Fruitのブログ
その夜… カウンターのお客様と与太話でゲラゲラ笑っていると、、 〝チリーーーーン〟 オニヤンマのようなサングラスをかけスラっとした女性が一人で御来店、、 (一秒でモデルのバルバラだと認識できた。) 「いらしゃいませ。」 迷いもなく私の方へ… お客様もその様子を固唾を呑んで見守る。 バルバラはキッチン前に到着、 その距離50センチ、 (えっなになに…？) 目線は私より上、 顔の大きさは私の半分、 サングラス越しにお声かけ頂いた。 「ジャスティンさんで予約してあります。」 「えっ！？」 「いや、、あのぅ…本日ジャスティスン様ではご予約頂いておりませんので多分ですけど…お隣さんではないですか…」 と私は小声で伝えるも 「やだぁ〜間違えちゃたー‼️」 店内に響き渡る声で退店、 この飾らないキャラクターが 人気…いや一流の証なんだろう。 それでは 今夜もこの辺で、 〆は… 世田谷区からビックマック3
ある夜の出来事 何も言えなくて…夏2022 - Bar Dragon Fruitのブログ
猛暑日が六日連続となった東京… その夜______ 店内のBGMは ♫七色のたそがれ降りてきて 風は何だか すずし気♬ ♪土曜日の夜はにぎやか 街角はいつでもひといきれ…♩ 「この曲なんだっけ？」 「オレたちひょうきん族の エンディングテーマですよー」 〝EPOバージョンのDOWN TOWN(1980)〟 与太話は、映画 〝トップガンマーベリック〟 昔流行った MA1フライトジャケット話から 急旋回、、、 オレたちひょうきん族 ↓ 8時だョ！全員集合 ↓ よしもと新喜劇 そこに居合わせたお客様 ソフィア(神奈川県出身) リアナ(三重県出身) テイト(岡山県出身) 店主石原(愛知県出身) よしもと新喜劇は 出身地と年代によってかなり印象は違うようだ 〝関東圏には馴染みがなかった〟 〝子供頃よく観てて最後にホロリときたもんだ〟 〝流しながらしか観たことしかない〟 〝東の落語、西の漫才〟 (中略
ある夜の出来事 青いパパイヤの香り① - Bar Dragon Fruitのブログ
今晩は、店主の石原で御座います。 当店のコンセプトは、〝ベトナムリゾートスタイルバー〟ホイアンの提灯、バンブー家具、サイゴンスペシャル(ビール)、ネプモイ(ウォッカ)、ベトナムコーヒー、、都心に居ながらもリゾート気分を味わえる、、的な、、。 事実、ゲリラ豪雨で、床上浸水(30センチ)、お客様…コレは、コレで大喜び！〝ジャバジャバ〟裸足で、足をぶらぶら。 「マスター、マスター、ほら、海辺のバーに居るみたい♡」 冗談はよし子さん、ズボンをたくし上げ、必死に、水を掻き出した事を思い出します。 話を戻しまして、、 当時のフードは、全て、ベトナム料理…生春巻き、揚げ春巻き、空芯菜のニョクマム炒め、バインミー(サンドイッチ)、フォーガー(鷄の米麺)、焼きビーフン、鷄肉の焼きつくね、なます、などなど、ございましたが！……時が流れリストから外れてしまった。 昨今は、良くも悪くも…定着してきた。そこで、勝手
休業充電生活 セカンドシーズン 20日目 - Bar Dragon Fruitのブログ
まだまだ、寒い日が続いておりますが皆様お変わりありませんでしょうか？ 私は本日も平熱、味覚アリ、血圧変動ナシ、体重は大台を行ったり来たり体調管理には気を使いますが熊の冬眠並みに睡眠がとれているので体調は問題ナシ。 防寒、マスク着用して自転車で店に向かうが人通りはある、やはり気になるのが周囲の飲食店、フランス料理店のSiOさんは、8:30から朝ディナーが始まった。 店に到着、本日の作業は年末に出来なかった大掃除を開始するも、通年の半分以下の時間で済んだ、、これは、前回の緊急事態宣言中に豪快な断捨離を行った事によりスッキリした空間になったためと思われる。 そんな…今夜は時間が余ってしまったのでお客様によく御質問頂く事ついてお答えさせて頂けたらと思います。 Q、なんでドラゴンフルーツなんですか？ A、ハイ、2002年の3月に下北沢のバーイディオサバンを退店した頃、御常連のお客様男女四名でベトナム
ある夜の出来事 青いパパイヤの香り④ - Bar Dragon Fruitのブログ
今晩は店主の石原で御座います。季節は夏から秋へ…移り変わってまいりました。オープンエアーの当店は今年も何処からともなく鈴虫の鳴く♬♪🎶がBGMに…渋谷区は緑も多いのです。 激動な2020年、令和二年、二月末からのランキングが途中でしたので、そこで今夜は… ドラフル、勝手にフードランキング第二位！ 〝鉄板ナポリタン(名古屋風)〟 このあたりからベトナム色が全くなくなります。 お客様から※スキレットを頂いたところから始まります。当初は、〝あさりとキャベツの酒蒸し〟〝スペアリブの赤ワイングリル〟〝アクアパッツァ〟などなど、、、飽きるまで作りましたが、最終的にレギュラーで残ったのが、このナポリタンでした。 「名古屋風ってなに？」 「あんかけスパゲッティの事ですか？」 「ちゃいます！」 スパゲッティの下に、溶き卵が敷いてあります。具材は、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、隠し味に八丁味噌が入ります。
ある夜の出来事 カメラを止めるな！ - Bar Dragon Fruitのブログ
その夜、女性二名で、御来店頂く、、。 「お好きな、お席へどうぞ！」 「こっち？あっちにする？」 少し迷いながらも入口側のカウンター席に着席、東京弁と関西弁で、近況を語り合う。 久々の再会だなと判断出来る…ひとしきりの会話を終えた頃、、 「すいませーーん、写真お願いできますか？」 「もちろん！」 昨年は、あえて…自撮りを楽しむ光景が店内でも見られたが、 近頃は、私にスマホを託して頂けるお客様が、増えて来た気がする。 〝 任せて、ちょんまげ！〟 スマホを手渡して頂き、極力〝ヘリ〟をカニ挟みで持つ…、、これは、、以前、変なところを触ってしまい…カメラからインカメラ状態となり、戻せなくなってしまった経験を踏まえての所作となっております。 「はい！チーーーズ。」 「もう、一枚！いきまーす！はい、チーーーズ。」 「ありがとーうございまーす♡」 再度、〝ヘリ〟を持ち優しくお返しします。〝どれどれ〟と、言
ある夜の出来事 時間よ止まれ 最終話 - Bar Dragon Fruitのブログ
タクシーに、乗り葬儀場に向かう。 ジョニーの住む町かぁー…窓の外に目を向ける。 二十分遅れて到着すると、入口には、〝KAWASAKI〟大型バイクに、花が手向けてある。 (くぅーーーー、、、。) 私の涙腺は、緩み始める。 葬儀は、粛々と進んでいた。記帳して案内をされた席に着席、、周りを見渡す、、百人ぐらいは参列してるだろうか、、バイクに始まり、エレキギター、皮ジャン、スカジャン、白のスーツ、チームジャンバー、店の看板などなど、今となっては、思い出の品々があちこちに展示してある。BGMは、オール矢沢さん、、参列者男性のほとんどがリーゼント姿、、お店に来てくれた先輩が、代表で〝お悔やみの言葉〟を読み上げる……すすり泣く声だけが響く、 「…それでは、最後に……お一人様づつ、お棺に別れ花をお願い致します、、、。」 参列者、ほとんどが、うなだれ立てなかった、、支えられながら、親族から最後の別れを惜しん
ある夜の出来事 史上最大の作戦 - Bar Dragon Fruitのブログ
さてさて、今年も最強のインフルエンザが猛威を振るっている最中、貴方様は、如何、お過ごしでしょうか？予防は、やはり〝手洗い、うがい〟が基本のようです。 今晩は、店主の石原で御座います。 その夜、二十三時を回った頃、大手不動産会社勤務のアリシアちゃんが御来店、開口一番、 「もーーねぇーー、会社の先輩が、全然を仕事をしない！」 鞄を椅子の上に〝ドスン〟と置いて可愛く、少しキレぎみに御来店。 「マスター！ビールとねぇ………うーーーん…味噌おでん！」 「はいーー！」 アリシアちゃんは、先週同様、先輩の仕事しなさぶりに、もぅ、うんざりの御様子…ビールを呑みながら課長が、こーで、私がこーで、とコースター、箸、箸置き、を使って相関図を作り…人間関係を分かりやすく説明してくれる…。なるほどねぇ……、それは、大変だ、、と、相槌を打つも、段々と私が怒られているかの様な錯覚に陥り、変な快感が、そこには発生する。
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ある夜の出来事 何も言えなくて…夏 - Bar Dragon Fruitのブログ