水産物の放射能汚染から身を守るために、消費者が知っておくべきこと - 勝川俊雄 公式サイト
IAEA のレポート http://www-pub.iaea.org/MTCD/publications/PDF/TRS422_web.pdf 食物連鎖を通じた放射性セシウムの移動（捕食者への時間遅れの汚染蓄積） チェルノブイリ事故で汚染されたキエフの貯水湖では、餌となる小型魚(上)のセシウムの値は事故の後すぐに上がったのですが、捕食魚（下）のセシウムの値は翌年になって跳ね上がりました。食物連鎖を通じて、上位捕食者に時間遅れで放射性物質が伝わったのです。Chernobyl’s Legacy: Health, Environmental and Socio-Economic Impacts チェルノブイリの事故後で、日本近海の表層海水の汚染のピークは１月後、スズキの汚染のピークは半年後、マダラの汚染のピークは９ヶ月後でした。（海生研ニュース No.95 p7より引用）。 福島周辺海域では、植
旬の魚・魚介類食材など海産物専門店「佐藤水産」
ひとつひとつ「手づくり」で 佐藤水産は、漁獲される産地、時期、鮮度、形、色など、つねに選んだ原材料だけを使い、お客様に安心してご購入いただける製品をご提供できるように努力しています。北海道の石狩および千歳の自社工場にて製造し、機械による大量生産ではなく、職人たちの「手づくり」の美味しさに、こだわり続けています。 2024年1月25日、駅前本店よりまっすぐ南へ向かった大通公園3丁目噴水前に、新店[大通公園店]がオープンいたしました。駅前本店同様の品ぞろえに、さらなる魅力の数々をご用意し、スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げます。 大通公園店のご案内 住所：札幌市中央区大通西3丁目 北洋ビル1F アクセス：地下鉄大通駅15番出口直結 営業時間：９：３０～１８：３０ Google MAP これまでの業務用冷凍冷蔵機器については、温室効果の高いHFC（ハイドロフルオロカーボン）を冷媒とする機器
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