石川県金沢市の老舗洋食屋には、一風変わったカツ丼たちが存在する!?
加賀藩の城下町として栄えた石川県金沢市は、おすしや和菓子など食文化が豊かな土地として知られているが、実はおいしい洋食屋も多いことはあまり知られてないかもしれない。しかも老舗洋食屋には、金沢の文化や風土を反映した一風変わったカツ丼が存在するという。金沢の洋食屋のカツ丼とは一体どんなものなのか探ってみた。 芸者さんの裏メニューだった茶屋街だけの絶品グルメ まずは、藩政時代からの街並みが残る金沢の観光スポット・ひがし茶屋街に足を運んでみよう。金沢には3つの大きな茶屋街があるが、ひがし茶屋街はその中でも最大規模を誇り、昔ながらの町屋が並ぶ通りには、お茶屋や料亭、金箔工芸店、和雑貨店などが立ち並ぶ。お茶屋からは三味線や太鼓の音が響く、風情あふれるエリアだ。 そんなひがし茶屋街にある老舗洋食屋「自由軒」に行ってみた。この店で戦前からの人気メニューが「昔のカツ丼」。どんな古めかしいカツ丼が出てくるのかと
【動画】サルの「不公平実験」がおもしろい : 【2ch】コピペ情報局
スレタイ：【悲報】ニュー速民の生態を捉えた映像が世界で話題に 元スレ：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1349933555/ 1： しぃ(WiMAX)：2012/10/11(木) 14:32:35.62 ID:U8r5vlKC0 サルの「不公平実験」と占拠運動 隣はブドウを与えられているのに、自分には キュウリしか与えられないサルは、どう行動するのだろうか。動画で紹介。 世界的に展開されている「占拠（Occupy）」運動（日本語版記事）は、現在の金融業界が企業に 融資するというよりも、実際の生産的な経済やだまされやすい市民から、効果的に金をまきあげる活動に 従事しているという事態に焦点を当てている。 社会に存在する不公平はあまりに明白で、サルでさえも理解できるものだ。そして実際に、サルは不公平を理解できる。 Boin
上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、本当に納豆がつくれちゃった : 暇人＼(^o^)／速報
上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、本当に納豆がつくれちゃった Tweet 1： ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区)：2012/08/20(月) 16:28:05.26 ID:6DrH2w1f0 http://www.gizmodo.jp/2012/08/post_10754.html?utm_source=rss20&utm_medium=rss 上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、本当に納豆がつくれちゃった（動画あり） 金沢大学の研究チームが、黄砂とともに大陸から日本に飛来する細菌を調べていたところ、「納豆菌」とよく似た「バチル ス・サブチリス菌」を発見。石川県の能登半島上空約3000メートルで採取された、人体には無害な菌らしい。 で、そのバルチス菌を使って納豆をつくってみたら本当にできちゃった。それがこれ。 その名も「そらなっとう」。 7月10日（納豆
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フランス発祥のクレープ よくぞここまで進化させたと日本のクレープに驚く仏人 : 【2ch】コピペ情報局
2012年05月08日04:08 面白ニュース 食べ物の話題 コメント( 29 ) フランス発祥のクレープ よくぞここまで進化させたと日本のクレープに驚く仏人 Tweet 1： アルビレオ(WiMAX)：2012/05/07(月) 20:47:19.98 ID:QL5Eh1h40 【仏国ブログ】フランス発祥のクレープ、日本での進化に驚き 日本在住のフランス人女性のブログ「Marion chan」では、フランス発祥のクレープが日本でどのような形で食されているかを紹介している。 筆者は、フランス料理のクレープが日本で人気料理の一つになっていると紹介。しかし、食べ物をおいしく食べることが得意な日本人は、クレープも独自の形に変化させたと記している。 フランスで食べるクレープは、デザートタイプと食事用のものがある。食事用のものは、クレープ生地は そば粉などが使用されており、味も異なる。一方
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「3秒ルール」をまじめに研究してみたら
