moqadaのブックマーク - はてなブックマーク

大掃除!!どうにもならない汚部屋の片しかた - 大掃除All About

遊びに来た友人から恐れられ同居の家族から忌み嫌われるほど、気合の入った汚部屋に住んでいるアナタ。なんとすれば「何か棲んでるんじゃないのその部屋?!」という勢いで、「片付けろ！」「掃除しろ！」と人から言われたところで「いったいドコから手をつければいーの？一番途方にくれているのは自分なんだけど……。でもでも。いま折角の大そうじシーズンですし、ここはいっちょ、やっちゃいませんか?! 無法地帯な子ども部屋、家族未踏襲のダンナ部屋、かつて子どもだった大人部屋、何があるかもうわけの分からない納戸、爆発部屋、魔窟、……と化しているリビング、寝室、etc.etc... あらゆる住まいの、どうにもならない汚部屋を片す究極の?!　３棄てップ！なにせ「脱・ずぼら！」なんて編集氏に銘打たれてしまった本を書いた、かつての汚部屋住人提唱の方法ですから効きますよ！ =INDEX= ステップ１．「見える！汚い」を

moqada 2008/12/24

リンク

一人暮らし流・無駄にならない食器の選び方 [一人暮らし] All About

一人暮らし流・無駄にならない食器の選び方ひとりご飯を楽しむためには、料理に合わせた食器があると嬉しい。でも、キッチンの収納を考えると、それほど多くは揃えられないんだけど…。そんな一人暮らしのための無駄にならない食器の選び方・揃え方をご紹介します。毎日の食事をより美味しくするために、また楽しくひとりご飯を食べるためには、料理の腕はもちろんですが、食器の力も大きなものです。作った料理のイメージや量にぴったりと合ったお皿を使うと、不思議といつもより美味しそうに見えるし、食べるのも楽しくなります。でも、一人暮らしでは揃えられる食器の数も限られてきます。和洋中それぞれの料理に合わせた食器があればいいけれど、一人暮らしの部屋にそれを収納しておく場所を作るのは無理。一人で使こなせる食器の数だって、それほど多くは必要ないでしょう。だからこそ少ない数で上手に使いまわせる食器を選びたいもの。そこで今回は

moqada 2008/09/25

リンク

たまごかけごはん世界選手権 [毎日のお助けレシピ] All About

たまごかけごはんを極上にするアイデアたまごかけごはんをおいしく食べるには、卵は新鮮なものであることは言うに及ばず、ごはんは熱々でなければいけません。炊きたてなら文句なしですが、そうでないときは、電子レンジで熱々に温めてから卵をかけたいものです。ごはんの熱によって、かけた卵が半熟になった様子など、想像するだけで食欲が掻き立てられます。今日は、新鮮な卵と熱々のごはんの次にくる、たまごかけごはんをおいしく食べるためのグッドアイデアを紹介したいと思います。それでは、北京オリンピックは終わりましたが、ここに、「料理のABC」的、たまごかけごはん世界選手権を開催します！

moqada 2008/09/19

リンク

実野菜（果菜）・香味野菜の冷凍保存 [一人暮らし] All About

『葉野菜・根菜・キノコ類の冷凍保存』ではほうれん草やキャベツなどの葉野菜、じゃがいもや大根など根菜、またキノコ類の冷凍保存テクニックをお届けしました。水分を多く含む野菜はそのままでは冷凍に適さないものもありますが、一手間加えて保存することで、最後まで悪くすることなく美味しく食べきることができます。そこで今回は、トマトなどの実野菜（果菜）と、大量に買って余らせがちなにんにく・しょうがなどの香味野菜の冷凍保存および解凍の方法について、ご紹介します。実野菜（果菜）の冷凍＆解凍方法トマト・きゅうり・ナスなどの実野菜は水分が多く含まれており、そのまま冷凍すると中の水分が凍り、解凍と同時に流れ出てしまうため、元々の味や食感とは異なるものとなってしまいます。ただし、いったん加熱調理してから冷凍保存するか、凍ったまま加熱調理することで、美味しく食べることができるものもあります。ここではトマトを例に紹

moqada 2008/07/15

以外に丸まんま冷凍保存でもいける

リンク

カッテージチーズの作り方・レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

moqada 2008/07/13

リンク

梅雨どきの部屋干し、湿気とニオイを防ぐテクニック [一人暮らし] All About

「毎日洗濯するほど量はないし、時間もない」「天気が良い日を選んで洗濯するのが難しい」「部屋を空けている時間が長いから、雨が降りそうなときには外に干せない」「防犯上、外に洗濯物を干したくない」など……、一人暮らしの洗濯には元々悩みがつきもの。特に雨の多い梅雨になると、部屋干しはどうしたって避けられなくなります。ガイド記事「梅雨時の洗濯トラブル解決法」では、梅雨時の洗濯全般のコツについてお届けしましたが、今回は洗濯物の部屋干しにポイントをしぼって、湿気やニオイを防ぐ方法をご紹介したします。梅雨時の部屋干し、これだけは守りたいこと部屋干しのニオイの原因は何か知っていますか。洗濯で落としきれなかったたんぱく質や皮脂といった汚れが酸化したり、雑菌が繁殖することによるもの。特に梅雨時や室内などの湿度が高いときは、洗い終えた洗濯物の乾燥に時間がかかり、酸化や繁殖を進める原因となります。部屋干し

moqada 2008/06/11

ランドリーボックスを買おう

リンク

洗濯をラクにする主婦的ライフハック [節約] All About

仕事の効率をストレスなく向上し、生産性を上げるテクニック「ライフハック」ライフハックは主にIT企業などに従事する男性によく使われる言葉のようですが、なにも仕事の効率、生産性を向上させることは、社会においての仕事のみならず、家事にもかなり有効なことであると言えるでしょう。家事の効率を上げれば、時間、手間、労力の節約にもなる上、コスト削減にもつながる部分がかなりあります。そこで「主婦的ライフハック」と題しまして、今回は家事効率が良くなる「洗濯術」をご紹介します。【関連リンク】掃除をラクにする主婦的ライフハックゴミ捨てをラクにする主婦的ライフハック洗濯は回数を少なく洗濯回数はご家族の構成や洗濯機のサイズによって異なると思いますが、極力回数が少なくてすむ方法を考えると良いですね。例えば白物、色物を分けて1日2回ずつ洗濯をしているならば、1日目は白物だけ、2日目は色物だけ、といったよう

moqada 2008/05/27

リンク

掃除をラクにする主婦的ライフハック [節約] All About

仕事の効率をストレスなく向上し、生産性を上げるテクニック「ライフハック」ライフハックは主にIT企業などに従事する男性によく使われる言葉のようですが、なにも仕事の効率、生産性を向上させることは、社会においての仕事のみならず、家事にもかなり有効なことであると言えるでしょう。家事の効率を上げれば、時間、手間、労力の節約にもなる上、コスト削減にもつながる部分がかなりあります。そこで「主婦的ライフハック」と題しまして、今回は家事効率が良くなる「掃除術」をご紹介します。【関連リンク】洗濯をラクにする主婦的ライフハックゴミ捨てをラクにする主婦的ライフハック極力床に物を置かない説明するまでもありませんが、物が多ければ掃除がしにくくなりますので、できるだけ直に床に物を置かないようにします。収納家具などは必要最低限とし、物が増えたから家具を買い足すというスタイルを改めましょう。安価なカラーボック

moqada 2008/05/27

リンク

自炊のススメ、一人鍋をしよう―もやし鍋編 [一人暮らし] All About

自炊をしない一人暮らしさんに簡単で健康的、しかも時間もお金も節約できる自炊生活をおすすめしているシリーズ『一人暮らしの自炊のススメ』。これまではスープ料理を取り上げてきましたが、冬場は心も身体も芯から温まる一人鍋がおすすめです。今回は一人鍋のメリットや楽しさ、また普段自炊をしない人でも食材を余らせずに作れる節約＆簡単レシピも紹介します。また、一人鍋に持っておきたい土鍋の楽しさを紹介したガイド記事『ひとりで。みんなで。美味しい楽しい土鍋』もぜひ併せてご覧ください。 =INDEX= ■　冷蔵庫の残り物を一気に鍋へ放り込め！ ■　今夜の鍋の〆は何にする？ ■　節約＆簡単一人鍋・もやし鍋 ■　「一人鍋って空しくない？」って思う人に… 冷蔵庫の残り物を一気に鍋へ放り込め！「毎日忙しくて料理をする時間がなかなか取れない」という人、「料理が下手だから作りたくない」という人にとって、冬には強い味方が

moqada 2008/01/08

リンク

Mac OS Xのメンテナンス [Mac OSの使い方] All About

Mac OS Xは基本的にはとても安定して利用できるOSですが、「なんか調子が悪い」という状態になってしまうこともあります。今回は、そんなときに“とりあえずやってみること”をまとめてみました。 ※Mac OS X 10.2 以上のバージョンが対象になります。ディスクの修復とアクセス権の修復 Mac に限らず、パソコンというのは、日々のクラッシュやアプリケーションの強制終了により、ハードディスクに不正な箇所ができることがあります。こういった部分をそのまま放置すると、アプリケーションがクラッシュしやすくなったりするため、不正な箇所を修正しなければなりません。 Mac OS X では、このようなディスクの問題を解決するために「ディスクユーティリティ」というアプリケーションがあります。このアプリケーションでできることは、ディスクの検証と修復（First Aid）ディスクの初期化、パーティ

moqada 2007/11/27

mac
tips

リンク

あなたのプレゼンはどちらのタイプ？ [プレゼンテーション] All About

あなたのプレゼンはどちらのタイプ？あなたのプレゼンテーションは、2つのタイプのどちらに当てはまるでしょうか？舞台系と楽屋系の2つのタイプにわけ、それぞれついて解説します。以前「話し上手だなと思う有名人ベスト10」という記事で、読者のみなさんにアンケートをお答えいただきました。非常に面白い結果でしたね。このアンケートで感じたことは、人が「話し上手だな」と感じる観点は多岐にわたるということ。ベスト10の顔ぶれを見るだけでも、様々なスタイルの方がいるのがわかります。これをいくつかのタイプに分けて考えてみると、血液型で人間を4つのタイプに分けるのにも似ていますね。今回はプレゼンのタイプをざっくり2つに分けてご紹介したいと思います。あなたは、どちらのタイプでしょうか？あなたのプレゼンは舞台系？楽屋系？ 2つのタイプというのは、「舞台系」「楽屋系」です。これは私が勝手に考えた切り口なのですが

moqada 2007/10/19

あなたのプレゼンは舞台系？楽屋系？

リンク

美味しいご飯の冷凍保存術 [一人暮らし] All About

一人暮らしのみなさん、一人分の食事って作るのが難しいと思いませんか？スーパーで売られている食材は大きくて一度では食べきれない量だし、一人用の小分けパックはあっても割高なのが気になります。煮物や煮込み料理などは、いろんな材料を入れているうちに量が増えてしまったり、一人分では美味しく作れなかったりすることもあります。そんなときに活用したいのが冷凍保存。一人暮らしの食生活をもっと美味しくするために欠かせないテクニックです。冷凍保存を上手に活用すれば、一人暮らしでも食材を無駄にすることなく、節約にもつなげることができます。また、普段はあまり料理をする時間がとれないという人でも、作り置きを活用した自炊で、外食やコンビニ弁当などと比較して、栄養バランスのとれた食事をすることができます。今回は、冷凍保存をするときのコツや注意点などをご紹介します。すぐに使わないもの、食べないものは手早く冷凍食材

moqada 2007/09/11

買ったときのラップにくるんで保存しておくと日付がわかって便利。

リンク

お米・パン・パスタ・麺の冷凍保存 [一人暮らし] All About

ご飯は少量炊くよりも、多めに炊いた方が美味しい。でも、一人暮らしでは食べきれずに残ってしまいます。そんなときこそ使いたいのが冷凍保存テクニックです一人暮らしの食事で上手に活用したい冷凍テクニック。『冷凍保存で美味しいひとりご飯』での基礎知識をもとに、さらに具体的な食材別の冷凍保存の方法についてご紹介します。今回はお米・パン・麺類などの主食となる食材の保存法についてご紹介します。これまでも冷凍を上手く使ってきた人にとっては当たり前のことが多いかもしれませんが、「自炊を始めたいけれども、忙しくて…」というようなコンビニ弁当や外食中心の人には、ぜひ知ってほしいコツです。料理を楽にして、健康で美味しい食生活が送れるきっかけになると嬉しいです。ご飯（お米）の冷凍保存方法

moqada 2007/09/11

ご飯、パン、麺類の冷凍保存方法。冷凍保存も1ヶ月が限度らしい。

リンク

一人暮らしにベストなお米の炊き方 [一人暮らし] All About

一人暮らしにベストなお米の炊き方「少しだけご飯を炊きたい」「炊いたご飯が余ってしまった」「忙しくなってお米を炊く機会が減ってしまった」…。そんな一人暮らしに役立つ調理器具や、もっと美味しく炊く方法、お米の保存法などを紹介します。ガイド記事『お米を“研ぐ”ってどういうこと？』では、基本のお米の研ぎ方を紹介しましたが、今回はその研いだお米を美味しく炊く方法を紹介します。「要は、炊飯器で炊けばいいだけじゃないの？」。確かにそうなんですが、一人暮らしでは、少しだけご飯を炊きたかったり、炊いたご飯が余ってしまったり、急に忙しくなってお米を炊く機会が減ってしまったりするなど、ちょっとした悩みがあることも。ご飯を炊くのに便利な調理器具や、もっと美味しく炊ける方法、またお米やご飯の保存法など、一人暮らしに役立つ情報をお届けします。炊飯器に圧力鍋、土鍋…あなたは何で炊く？ご飯を炊くのに使える炊飯器

moqada 2007/09/11

サラダ油数滴、日本酒一垂らし、塩ひとつまみ等でおいしくなったりする。

リンク

100円土鍋でご飯を炊く - ［節約・やりくり］All About

少量炊くなら炊飯器は損ご飯をほんの少しだけ炊きたい時、皆さんは炊飯器を利用しますか？炊飯器は多く焚いても少なく焚いても電気代はあまり変わりませんので、少量だけを炊くのは損です。少量を炊く場合はお鍋を使ってガスで炊くのが手軽で経済的。そしてお鍋の中でも、土鍋で炊くご飯はふっくらと美味しく、少量でも上手に焚けます。こちらの写真の土鍋はガイド愛用の土鍋。100円ショップでよく売られている一人用の小さな土鍋です。この100円土鍋が少量のご飯を炊くのに最適なんですよ。簡単！土鍋ご飯の焚き方

moqada 2007/09/11

土鍋でご飯。ぬるま湯吸水5分、沸騰、弱火5分、蒸らし20分で完成。

リンク

葉野菜・根菜・キノコ類の冷凍保存 [一人暮らし] All About

野菜はそのまま冷凍するのは向いていない食材と言われています。水分が多く含まれる野菜は、冷凍すると中の水分が凍ってしまい、解凍したときにその水分が一緒に流れ出して、味や質を変化させてしまうことがあるからです。肉や魚などは生のまま冷凍したあとに解凍すれば、冷凍前とほぼ同じ状態に戻り、お刺身などはそのままでも食べることができます。でも、生のまま食べることの多い野菜を冷凍後解凍すると、別の食感になってしまうことが多いです。冷凍した野菜を美味しく食べるためには、加熱調理したり、刻んだり、すりおろしたりするのがおすすめ。もしくは、凍ったまま調理することで、食感の変化を少なくすることができます。この記事では野菜を下処理してから冷凍する方法をご紹介します。その一手間がちょっと面倒かもしれませんが、これを覚えておくと、食材を無駄にしてガッカリすることもなくなり、節約にも◎。また、半調理の状態で冷凍してお

moqada 2007/09/11

葉野菜、根菜などの冷凍保存方法。キノコ類はまんま冷凍保存可能。

リンク

市販のカレールウでもっとおいしく作るコツ - ［スパイス＆ハーブ］All About

初夏のような陽気が続き、早くも夏バテ気味なんて方もいるのでは。そんなときこそカレーで元気をつけましょう。今回は、普段あまり料理をされない方でも気軽にトライできる、市販のルウを使ったカレーです。もちろん、そのままではなく、ぐっとランクアップした味わいにする秘訣を教えます。ちょっとした手間やひと工夫をプラスするだけで、びっくりするほどおいしいカレーになりますよ。母の日や父の日などにもぜひお試しください。いつも自分の作るカレーに何となく物足りなさを感じている人も必見です。　　　　　おいしいカレーを作るポイント１　切り方・作り方市販のカレールウのパッケージに書いてある材料・作り方は、美味しくできる作り方を吟味したもの。我が家風もおいしいとは思いますが、手順、材料、水の量などをもう１度確認してみると、仕上がりに差が出る場合もあります。また、火の通りが均一になるので、材料は、ある程度大

moqada 2007/05/13

美味しいカレーを作ろう

リンク

リラックスできない！緊張克服の意外な方法 [話し方・伝え方] All About

リラックスできない！緊張克服の意外な方法手先ががたがた震えてしまうほどの強い緊張に襲われてしまったら、リラックスしようとすればするほど、ますます緊張してしまう悪循環にはまってしまいます。そんな時に、短時間で効果的な方法を紹介します目の前にたくさんの聴衆がいる、怖い上司や気になる異性と話す時……どうして私たちは、ここ一番がふんばりどき！という大事な場面で緊張して実力を発揮できなくなってしまうのでしょう？緊張は人間が生物として兼ね備えている本能で、本来は敵が現れた瞬間に脳が速い決断を下すために空気をたくさん取り込んで、脳へ新鮮な酸素を供給するための指令を出す一連の体の働きです。緊張すると、ホルモンバランスや自律神経をコントロールする視床下部に伝わります。ここにストレスがかかると、下垂体から副腎皮質刺激ホルモンが分泌され、副腎からストレスホルモンの一種が分泌されます。すると肝臓がブドウ糖

moqada 2007/03/30

リンク

企画発想力がアップする「なぜ」「どうやって」 [企画のノウハウ] All About

企画発想力がアップする「なぜ」「どうやって」企画を立てるために最低限必要な要素とは？企画立案のためのフォーマットをお伝えします。企画力は、日々の鍛錬のなかでしか磨かれません。企画するたくさんの場数を作ることが大事。しかし、毎日企画を立てるとなると、それなりに大変です。「ある程度、フォーマットが欲しいなぁ」という思いが浮かんできますよね。フォーマットにパカパカと当てはめていけば、企画の形に整っていく。そんな風になれば、いいなとは思いませんでしょうか？そこで、今回は企画のミニマム・フォーマットをお伝えしたいと思います。ミニマム・フォーマットとは、言い換えれば企画が満たすべき最小要件です。「最低限、○○と△△があれば、企画として成立する」というものをお伝えしていきます。企画は「なぜ？」「どうやって？」の2つが必要まず、結論を申し上げましょう。企画が成立するために必要なのは、「なぜ？」と

moqada 2007/03/30

リンク

自己紹介を思い通りにこなす7つのコツ [プレゼンテーション] All About

いよいよ3月が終わり、出会いの4月が到来です。新しい学校や新しい職場、そして新しい仲間。初顔合わせのシーンが最も多くなるシーズンが、この４月でしょう。そうなると当然増えるのが「自己紹介」の機会。第一印象というのは非常に大切です。最初の自己紹介で自分の思い描いた印象を与えたいところ。そこで今回は、自己紹介のときに意識すべきポイントをお伝えしていきましょう。自己紹介のコツ1：笑顔意外と見逃してしまいがちなのが、笑顔です。緊張してしまうあまり、顔がこわばってしまう。それが仏頂面に見えてしまうと、どんな良い話をしても効果は半減です。にっこりと、親しみやすい笑顔を心がけましょう。そうそう、いくら心がけようと思っても、急に笑顔は出来ません。顔の筋肉が固まってしまうから。自分の番が回ってくるまえに、顔のストレッチでもして、筋肉をほぐしておきましょう。自己紹介のコツ2：大きな声で特に聞き手が多いと

moqada 2007/03/30

リンク

はてなブックマーク

タグ

ブックマーク / allabout.co.jp (24)

お知らせ

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年9月第2週）

月間はてなブックマーク数ランキング（2024年8月）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年9月第1週）

公式Twitter

キーボードショートカット一覧

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス