お酢の酸味がまろやかになって、後味もさわやかです! 材料:2人分 鶏手羽先か手羽元…8本(今回は、手羽先4本、手羽元4本でつくりました) ゆで卵…3コ(かんたんゆで卵のつくり方) にんにく…1かけ(つぶします) *A 酢…大さじ4 水…大さじ4 しょう油…大さじ2 砂糖…大さじ1 つくり方 1.フライパンに*Aを入れて煮立てたところに、鶏肉、ゆで卵を入れて、フタをして30〜40分煮こみます。 2.煮汁がとろっとなり、鶏肉が柔らかくなったら出来上がり!今回は、茹でたほうれん草が冷蔵庫にあったので添えました。