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2015年8月13日のブックマーク (2件)

れんこんのクリーミーチーズきんぴらレシピ上田淳子さん｜みんなのきょうの料理
シャキシャキッとした食感のれんこんのきんぴらに、クリームチーズでまろやかなコクをプラスします。写真: 吉田篤史
mugigohan 2015/08/13
recipe

cooking

れんこん

常備菜
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鶏肉のさっぱりキーマカレーの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ　ボブとアンジー
1.玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 2.鍋にサラダ油を温め、(1)の野菜を炒めます。しんなりしたら鶏ひき肉を加え、パラパラになるまでしっかり炒めます。 3.(A)を加え、汁気がほとんど無くなるまで8〜10分炒め煮します。グリンピースを加えて1〜2分煮て火を止めます。 4.ご飯と盛り合わせます。ワンポイントアドバイス鶏肉は肉の中で一番油がかたまりにくく、お弁当にむいています。白いご飯にのせるだけでなく、ご飯と炒めるとドライカレーにもなるので多めに作っておいて冷凍すると便利です。【栄養価（1人分換算）】
mugigohan 2015/08/13
cooking

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カレー
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