modern fart | 台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！「雑草を潰した汁の採集にあけくれる幼少期を経て、料理が趣味になりました」 という20代女子が探る肉食の宇宙。同じく肉食の飼猫ネコ山と共にお送りいたします。 ( 第１回から読む ) 台湾のやたらと美味しいどんぶり、鶏肉飯で夏バテを乗り切ろう！ 最近の我が家はなぜか毎日屋外よりも気温が高く、日なたにある寝室は気温が40度に達することもしばしば…。夏バテと地球環境への不安、そして寝ている間に熱中症で死ぬのではないかという恐怖感から食欲は落ち続ける一方です。当然、キッチンには近寄るのも嫌になり「昼食：豆乳、夕食：うどん、おやつ：氷いちごバー」という最悪の食生活に転落……。 しかし私が死んだらネコ山は……と思うとウッカリ死ぬわけにもいかないし、何かいい食べ物がないか考えた結果、簡単で美味しくて飽きがこない味ということで、鶏肉飯(ジーローファン)という台湾の丼ご飯が定着しました。 この料理は、通っ
