タグ

関連タグで絞り込む (358)

タグの絞り込みを解除

食に関するnasuhikoのブックマーク (1,178)

  • 【立ちそば放浪記】ワンコインのクオリティじゃねえ! ボーナスステージのようなそば屋『四谷 政吉』

    » 【立ちそば放浪記】ワンコインのクオリティじゃねえ! ボーナスステージのようなそば屋『四谷 政吉』 特集 秋と言えば何だ? 紅葉か……? 文化祭か……? いや、秋ガツオだ! 欲の秋到来。カツオが旬ならば、カツオ節で出汁をとるそばにとっても旬の季節である。 ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。晴れた空の下、心地いい風に吹かれて降り立ったのは四ツ谷駅。今回ご紹介する店は、近々名店として名前を轟かせることになるだろう。その名も『四谷 政吉』だ。 私(中澤)が、ここを訪れたのは編集部に届いた一通のメールが発端である。 「立ちそば放浪記で中澤星児さんに是非立ち寄って頂きたいおそば屋さんがありメールいたしました。東京の四谷にあります『四谷 政吉』という立ちそば屋です。 週に1度はここでつけそば(おすすめは小海老天つけそばです)をべるのですが、最近店内に貼ってある貼り紙を読ん

    【立ちそば放浪記】ワンコインのクオリティじゃねえ! ボーナスステージのようなそば屋『四谷 政吉』
  • この冷凍チャーハンうますぎwwwwwwwwwwww : お料理速報

    この冷凍チャーハンうますぎwwwwwwwwwwww 2015年10月17日20:00 カテゴリインスタント・冷凍 1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/17(土) 12:47:15.609 ID:JBGQN6540.net やっと格炒めチャーハン超す逸材が出てきたわ 関連記事うまい冷凍品ベスト10を発表する近所の喫茶店のピラフが冷凍品の味がする冷凍炒飯450g(2人前)←よくメーカーは平気でこんな嘘つけるよな冷凍チャーハンうますぎワロタ スポンサード リンク 2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/17(土) 12:48:02.758 ID:ahuXwUiW0.net 600gでめっちゃ多いな 4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/17(土) 12:48:32.225 ID:IYyszOVQ0.net

    この冷凍チャーハンうますぎwwwwwwwwwwww : お料理速報
  • 神保町とかいう日本最高の街wwwwww:キニ速

    nasuhiko
    nasuhiko 2015/09/29
    休日にあのへんに自転車で行くとかなり楽しい。神保町起点ならのんびりでもアキバ・上野公園5分、銀座10分。飲食など個人店多いけど小回り効くし早い。
  • 漫画版「孤独のグルメ」聖地巡礼記事31本まとめ - 己【おれ】

    2017/06/15:文・写真など更新 各店の料理写真をまとめるとなかなか味わい深いもんありますね。 漫画版「孤独のグルメ」の舞台となったお店探訪記、通称“聖地巡礼”記事を1巻&2巻分まとめてお届け! 気になるお店がありましたら実際に足を運ばれてみてはいかがでしょうか?(記事化前に閉店してしまった、諸事情によりガラリと変わってしまったなどの店舗は省いております) 目次&関連記事 目次&関連記事 孤独のグルメ【新装版】 【第01話】東京都台東区山谷のぶた肉いためライス 【第02話】東京都武蔵野市吉祥寺の廻転寿司 【第03話】東京都台東区浅草の豆かん 【第04話】東京都北区赤羽の鰻丼 【第05話】群馬県高崎市の焼きまんじゅう 【第07話】大阪大阪市北区中津のたこ焼き 【第08話】京浜工業地帯を経て川崎セメント通りの焼き肉 【第09話】神奈川県藤沢市江ノ島の江ノ島丼 【第11話】東京都練馬区

    漫画版「孤独のグルメ」聖地巡礼記事31本まとめ - 己【おれ】
  • 台湾10大B級グルメが美味しそうすぎる - ただの妄想

    2015-09-25 台湾10大B級グルメが美味しそうすぎる 海外ネタ (百度百科より) 中国人による台湾10大B級グルメリストが美味しそうすぎる 中国人による台湾のB級グルメ10選ですね。 これは台湾を訪れる際に参考になるかもしれないリストですね。 台湾十大美小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。 (百度百科より) 訳:この「台湾十大美味しいB級グルメ」は無数にある台湾伝統のB級グルメの中で、台湾グルメの特徴が最も現れているB級グルメである。 これには大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝が含まれる。 適当に訳してみました。 大肠包小肠 台湾大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开

    台湾10大B級グルメが美味しそうすぎる - ただの妄想
  • お箸でつかめないほど巨大な松茸入りかき揚げを豪快に載せた「秋天丼」など天丼てんやの秋季新作を食べてみた

    毎年秋になると松茸を使った丼メニューを提供している天丼てんやが、2015年は松茸をかき揚げに仕立てた「秋天丼」と、九州の地鶏にゆず胡椒を絡めてべる「ゆず胡椒だれ 鶏・つくね天丼」を9月17日(木)から提供開始しています。9月に入っても暑い日が続く中、一足早く秋の気分を味わうべくお店に行ってべてみました。 秋天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや http://www.tenya.co.jp/menu/season/season01.html ゆず胡椒だれ 鶏・つくね天丼(半熟玉子付) | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや http://www.tenya.co.jp/menu/season/season02.html 天丼てんやに到着。遠くからでもよく見える巨大な天丼の写真が目印です。 新メニューの告知ポスターやのぼりはありませんでしたが、店頭のお持ち帰りメニュ

    お箸でつかめないほど巨大な松茸入りかき揚げを豪快に載せた「秋天丼」など天丼てんやの秋季新作を食べてみた
  • 餃子って醤油で食べるより味噌ダレで食べたほうが美味しいのに何で流行ららないんだろ?

    餃子って醤油でべるより味噌ダレでべたほうが美味しいのに何で流行ららないんだろ? 2015年9月16日10:00:26 コメント(48) B級グルメスレッド

    餃子って醤油で食べるより味噌ダレで食べたほうが美味しいのに何で流行ららないんだろ?
    nasuhiko
    nasuhiko 2015/09/16
  • スープカレーについて一言

    http://anond.hatelabo.jp/20150915014521 東京での現状はわからないのですが札幌では日常に溶け込んだ定番としてしっかり定着しました。 ラーメン週一もべない人は多いけどスープカレーは必ず週一以上べるという市民も多いのでは無いでしょうか。 一時期のように雨後の筍がごとく玉石混交様々な店がオープンしては短命で潰れていく状況は過ぎ去って、ある程度料理として完成された、飲店として一定のレベル以上のお店が殆どになりました。 スープカレーの定義は札幌においては未だ定まっていないように思えます。 ナンプラーを用いた東南アジア系の味付け。 スパイスポトフとも言えるような欧風な味付け。 スリランカやインドに近い薬膳ベースの味付け。 醤油や出汁を前面に押し出した和風な味付け。 そこに野菜ベース、鶏ガラベース、豚骨、野菜ブイヨン、トマトベース、出汁ベース及びそれらのミック

    スープカレーについて一言
  • サクサク天丼のてんや、ちゃんぽんのリンガーハットが、怒涛の快進撃の謎!

    天丼1杯が500円(並盛)からというお手軽な価格でべられる「天丼てんや」が絶好調だ。ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」や機内、ホテルなどを手掛けるロイヤルホールディングス(HD)傘下のテン コーポレーションが運営する外チェーンだ。てんやは実に42カ月間、既存店売上高が前年同月比プラスを続けている。 テンコーは1989年4月の設立。丸紅のグループ企業で、2002年に株式の店頭登録、04年にジャスダックに上場した。丸紅が保有する株式の一部譲渡を受けて筆頭株主となったロイヤルHDがTOB(株式公開買い付け)を実施、10年5月に完全子会社にして上場を廃止した。 当時、牛丼チェーンの低価格競争に押されっぱなしで、既存店の売り上げの前年割れが続いた。てんやが変身するのは、12年4月に用松靖弘氏が社長に就いてから。ロイヤルホストの常務だった用松氏が送り込まれた。それまで手をつけてこなかった

    サクサク天丼のてんや、ちゃんぽんのリンガーハットが、怒涛の快進撃の謎!
  • ぷりぷりの新さんまが楽しめる「さんまの塩焼定食」&コスパ抜群な「豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め定食」をやよい軒で食べてきた

    1人暮らしだと何かと手間がかかるのでなかなかべる機会のない「さんまの塩焼き」が手軽にべられる「さんまの塩焼定」と、ボリューム満点でコスパも抜群な「豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め定」の2つが2015年9月15日(火)からやよい軒で期間限定登場したのでべてきました。 『さんまの塩焼定』 9月15日(火)期間限定新発売! | 新着情報 | やよい軒 http://www.yayoiken.com/news/view/102 『豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め定』 9月15日(火)期間限定新発売! | 新着情報 | やよい軒 http://www.yayoiken.com/news/view/103 というわけで、さっそくやよい軒に到着。 新メニューの「さんまの塩焼定」と「豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め定」を店先の看板で発見。 入店して券を購入しようとしたところ、「おすすめメニュー」の

    ぷりぷりの新さんまが楽しめる「さんまの塩焼定食」&コスパ抜群な「豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め定食」をやよい軒で食べてきた
    nasuhiko
    nasuhiko 2015/09/16
  • セブンイレブン通が必ず買う通の一品wwwwwwww

    元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1442103214/ 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/09/13(日) 09:13:34.28 ID:mYxn8/5j0.net これは冷凍つけ麺 味良し、量良し、値段良しの三拍子揃った隠しメニュー 売上を利益度外視でつけ麺にぶち込んでいる事は あまり知られていない 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/09/13(日) 09:14:47.74 ID:7DDBK1F30.net 冷凍つけ麺クソまずい あんなもんにつぎ込むな 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/09/13(日) 09:14:48.90 ID:21xH9aw/0.net 残念ながら具入りになってコスパが落ちた 今はファミマの冷凍つけ麺の方が上 28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:20

    セブンイレブン通が必ず買う通の一品wwwwwwww
  • 【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    安くて美味しいキノコのえのき!実は健康にいいって知ってましたか?免疫力を高め、ダイエット効果も期待できるのです。さらに、うま味成分はしいたけと同じっていう優れものなんですね。 知ってるよ!って方も、なんだかんだいつも同じようなべ方になってしまうあなたに、えのきを使った廃人飯レシピをご紹介します。 えのきってどこまで切っていいの? そもそも、えのきってどこからどこまでべて、どこからカットするの?って疑問がある方が多いと思うのでご説明します。 えのきの下から1センチのおが屑の付いた茶色の部分は石づきなので切り落とします。 その他の部分は全部べられます。下記の「なんちゃってホタテ」は、切り落とした下から2センチの部分を使います。えのきの根元なのでバラバラになりません。スーパーなどで買う時は、えのきがきれいな円柱になっているものを選びましょう。 1. なんちゃってホタテ 《材料 2人分》 え

    【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
  • 「また人工肉か…たまには本物の肉が食いてえなぁ…」っていいながら嫌そうにサラダチキン食うと : お料理速報

    「また人工肉か…たまには物の肉がいてえなぁ…」っていいながら嫌そうにサラダチキンうと 2015年09月09日22:00 カテゴリネタ・雑談 1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 23:35:48.145 ID:ept+aJOE0.net 楽しい 関連記事 てめえらって遺伝子組み換え品に抵抗ある?「人工肉ハンバーグ」の衝撃、肉の生産も消費も、根から変わる農家オワタ\(^o^)/ 3Dプリンターで「べ物」を印刷へなんで逆電子レンジってないの? スポンサード リンク 2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 23:36:41.413 ID:vnW8Wv+x0.net ひとりSFあそび 4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/07(月) 23:38:05.049 ID:ept+aJOE

    「また人工肉か…たまには本物の肉が食いてえなぁ…」っていいながら嫌そうにサラダチキン食うと : お料理速報
  • 新横浜の駅ビルにオープンした辛子明太子食べ放題のお店でいただくおいしいランチ : 横浜ブログ

    8月30日に新横浜にある駅ビル「キュービックプラザ新横浜」の10階のレストランフロアに新たなお店がオープンするとのことで早速行ってきました。 こちらがそのお店。 「博多もつ鍋 やまや」です。 日曜日の12時30分頃到着すると入り口付近に3〜4組ぐらいの行列ができていましたが、座席は100席以上あるため、さほど待たずに席に着くことができました。 ちなみに注文とお会計は席に着く前に入り口で済ませるスタイルです。 今回案内されたのはこんな感じの掘りごたつの座敷でした。 オープンしたばかりでとても綺麗です。 店名に「もつ鍋」とありますが、実際もつ鍋がいただけるのは夜からで、11時から14時までのランチタイムには5種類の定メニューが用意されています。 今後メニューは変わるかもしれませんが、今回行った時には以下の5種類でした。 ・鶏の唐揚げ明太子風味定 ・じっくりたれ漬け 豚しょうが焼き定 ・博

    新横浜の駅ビルにオープンした辛子明太子食べ放題のお店でいただくおいしいランチ : 横浜ブログ
  • このトロトロ半熟卵が堪らない!東京で行きたい、親子丼の名店15選 - Find Travel

    玉子、鶏肉、三つ葉というシンプルな材料を使って、とろとろに仕上げる甘めの丼、それが親子丼の魅力です。おいしくてヘルシーな親子丼は、男女問わず大人気んのメニュー。ここでは、東京都内にある親子丼の名店をご紹介します。 1.きすけ 店【溜池山王】 言わずと知れた有名店ですね。溜池山王近く、ランチは親子丼のみという「きすけ 店」です。親子丼は大盛りと普通盛りの料金にほとんど差がないので、多めのつゆでご飯をたっぷりべたい人は、絶対に大盛りにしておきましょう。とろとろ卵に箸を入れると、じゅわっとダシがしみだしてきます。 路地裏に少し入った場所です。店内はちょっと狭め。ランチタイムは並ぶ覚悟でいきましょう。 ■ 基情報 ・名称: きすけ 店 ・住所: 東京都港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアービル 1F ・アクセス: 地下鉄 溜池山王駅より徒歩2分 ・営業時間: [月~金]11:30~14:

    このトロトロ半熟卵が堪らない!東京で行きたい、親子丼の名店15選 - Find Travel
  • 【東京】見たら絶対行きたくなる!老舗洋食屋さんの名店15選 - Find Travel

    今回は東京で行ってみたい、老舗洋屋さんの名店をご紹介します!オムライスにナポリタン、ハンバーグにタンシチューなど美味しそうなのが一杯♪ 1.グリル佐久良 :つくばエクスプレス 浅草駅 浅草にある洋屋さんです。このエリアには老舗のお店が多く、全体的にレトロチックな下町の雰囲気。グリル佐久良は1967年創業、地元の人が通うお店です。全体的にやや高めの価格設定ではありますが、どれも文句なくおいしい。  おススメはタンシチュー(上の写真)。とろとろでコクがあり、洋の命デミグラスとタンのうまさがガツンときます。 ■ 基情報 ・名称: グリル佐久良 (グリルサクラ) ・住所: 東京都台東区浅草3-32-4 ・アクセス:つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分 東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩9分 ・営業時間: 11:30~14:00 17:00~20:30 ※1/1よりお正月時間に

    【東京】見たら絶対行きたくなる!老舗洋食屋さんの名店15選 - Find Travel
  • 銀座ラーメン10選|感動と激ウマの名店をベストチョイス!

    の集う街・銀座。当サイトでもカレーやハンバーグ、スイーツなどをご紹介しておりますが、銀座には美味しいべ物がたくさん集まっています。そしてラーメンについてもまた然り。老舗店から美家を唸らせる名店まで、激ウマの10軒をご紹介いたします。 銀座 ラーメン10選感動すら覚える柔らかい排骨を乗せた担々麺!|支那麺 はしご 銀座店 外堀通りよりも1皇居側の道を新橋方面へ向かったところにある担々麺の名店。ちなみにこちらのお店では担々麺を「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と読みます。 醤油ベースのスープにたっぷりの芝麻醬を使った1杯。丼の中央には豚あばら肉の排骨が乗っています。カレーのスパイスが効いた排骨はとても柔らかくてジューシー。衣がスープを吸うので香りと辛さが口の中で広がります。後を引く辛さでライス(無料)と一緒にべるとやみつきになりますよ。 他のお店とは一線を画す担々麺。是非ご

    銀座ラーメン10選|感動と激ウマの名店をベストチョイス!
  • 「サイゼリヤ100%活用術ディナー会」レポート

    サイゼリヤ100%活用術ディナー会」レポート こんにちは。cremaと申します。 お読みになった方も多いかと思いますが、「サイゼリヤ100%☆活用術 前編 - べるそして考える」という素敵記事が先週話題になりました。 そして、それを速攻で実行した「サイゼリヤ100%活用術を実践してきた | N-Styles」という記事も話題になっていましたね。 元記事の「説得力ある文体」と「大胆かつ繊細なの提案」に惹かれた数名が集い、先達の教えを実践してきましたので、写真入りでさっくりレポートしてみたいと思います。 舞台はサイゼリヤ木店。 今夜集まった7名のうち6名はお酒がいけるクチ、ということで、まずは飲みたい訳なのです。 元記事の グランドメニューの中にも少しボトルワインの品揃えがあるが、サイゼリヤには実は秘密のワインリストがあり、店員さんに言えばそれを持ってきてくれる。 こちらを活用するの

    「サイゼリヤ100%活用術ディナー会」レポート
  • 初デートで連れてって良い店・悪い店を解説する

    想定読者はは20代中盤~30代中盤の男性。 ターゲットの女性は大学生~30代中盤。 【連れてってはいけない店篇】 ○ファミリーレストラン 基デートで使うのは駄目。事する時に ファミレスが選択肢として提示した瞬間に女子は ドン引きする。ガスト、ロイホ、バーミヤン、さと 和から洋まで、基どのジャンルでも駄目だ。 映画とかで少し時間が早く着いちゃった時に お茶とかで使うのがギリ。 ○チェーン居酒屋 同じくチェーン居酒屋も駄目。タバコ臭いし 空気淀んでるし、学生がうるさかったり 団体客のオッサンが隣だったりとか、 もうマジで駄目。そして何よりも飯が不味い。 ○ラーメン、牛丼、回転寿司、カレースタンド この手のお店は、1人でさくっとべるものだ。 2人でゆっくり会話をすることが目的のデートで 連れてっては駄目だ。もちろん、最初から デートの口実がラーメン屋めぐりであれば 良いけども、それに

    初デートで連れてって良い店・悪い店を解説する
    nasuhiko
    nasuhiko 2015/09/01
    雰囲気の良い老舗居酒屋(太田和彦的な)が割といい気が。女性一人だとなかなか行きづらいし。
  • 鯖缶!おからパウダー!「テキトー糖質制限」で成果を出した私が選んだ「神7」食材 - 言いたいことやまやまです

    ※2018年1月14日 編集※ 「糖質制限ブーム」に乗って、2015年に「適当糖質制限」生活を送っていた。たった3ヶ月程度で成果が出て、健康診断でもほとんどがA評価という成果を出すことができた。 ※ご参考までに⇒健康診断の結果が出ました 糖質制限開始時から今に至るまでの生活で、「これさえあればやっていける」と選び抜いた「神7(かみセブン)材」をご紹介してみたい。 短期間なうえに医療関係者のチェックを受けている生活ではないので、当に推奨できるのかと真顔で問い詰められると涙を流す以外ない。「こういうケースもあるのね」という優しい心で流し読みいただけると幸いである。 1)キャベツの千切り 2)塩豆腐&冷凍豆腐 3)レシピ発明の感動も楽しめる「おからパウダー」 4)非常にもなっちゃう缶詰!鯖缶よ、ありがとう 使用例 失敗例 5)安さなら納豆に軍配!「パック臭い」問題も簡単解決 6)おやつが

    鯖缶!おからパウダー!「テキトー糖質制限」で成果を出した私が選んだ「神7」食材 - 言いたいことやまやまです